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R1002097
佐世保市立図書館
作成日
2023/11/03
更新日
2023/12/05
質問
卵の鮮度はどのくらいか。
回答
下記資料を紹介。 ・『卵のひみつ 』小竹千香子/著 さ・え・ら書房 1...
R1001930
佐世保市立図書館
作成日
2023/06/16
更新日
2023/07/05
質問
キビナゴの手開きのやり方が載っている本がないか
回答
下記資料に記述あり ・『日本の郷土料理 12』石毛直道/[ほか]編 ぎょ...
R1001847
佐世保市立図書館
作成日
2022/08/25
更新日
2022/09/01
質問
湯葉とは何か?また、湯葉の作り方や湯葉を使った料理が知りたい。
回答
下記資料を紹介しました。 (1)『すがたをかえる食べものずかん』石井克枝 監修...
R1001708
佐世保市立図書館
作成日
2021/04/21
更新日
2021/05/01
質問
ざぼんの砂糖漬けの作り方が載っている本
回答
下記の資料を提供しました。 ・『地域食材大百科 第3巻』 農山漁村文化...
R1001698
佐世保市立図書館
作成日
2021/03/02
更新日
2021/03/31
質問
ブログの書き方の本を探している。
回答
下記の資料を紹介。 ・『ゼロから学べるブログ運営×集客×マネタイズ』菅...
R1001596
佐世保市立図書館
作成日
2020/08/05
更新日
2020/08/28
質問
夜の街灯の明かりの影響で作物が育たなくなることがある。ほうれん草はわかっているが...
回答
質問に対する直接的な答えが載っている本はありませんでしたが、以下の4冊を提供しま...
R1001540
佐世保市立図書館
作成日
2019/11/06
更新日
2019/12/10
質問
ハヤトウリの漬物の作り方や調理方法が載っている本はないか
回答
以下の資料を提供。 ①わが家の漬物革命 大島貞雄/著、農山漁村文化協会、201...
R1001508
佐世保市立図書館
作成日
2019/08/10
更新日
2019/09/03
質問
日本の造船所について知りたい。
回答
下記資料を紹介。 ・『日本造船工業会 五十年の歩み』50周年記念事業実行...
R1001382
佐世保市立図書館
作成日
2018/12/01
更新日
2019/01/04
質問
柿のしぶの抜き方を知りたい。
回答
下記資料を紹介 ・『カキの絵本』まつむらひろゆき/へん 農山漁村文化協...
R1001379
佐世保市立図書館
作成日
2018/11/28
更新日
2018/11/30
質問
柿を使った料理のレシピが載っている本がないか。
回答
下記資料を紹介しました。 ・『柿づくし』浜崎貞弘/著 農山漁村文化協会 ...
R1001056
佐世保市立図書館
作成日
2016/09/01
更新日
2017/02/02
質問
缶詰ができる工程が知りたい。(出来れば魚)
回答
下記資料を紹介 (1)日本の水産業 662/ニ(0121364939)
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