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18件中
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2790
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2020/10/14
更新日
2023/11/28
質問
昆虫のバッタを料理したい。 参考になるレシピはあるか。 材料の分量など、詳細...
回答
『楽しい昆虫料理』(内山昭一/著 ビジネス社 2008年) 『昆虫を食べる!』...
2019-131
かつらぎ町立笠田小学校図書館
作成日
2019/11/15
更新日
2023/11/24
質問
クリスマスの風習が分かる資料がほしい。(教職員)
回答
家でクリスマスの装飾をしないため、クリスマス関連の知識が乏しい児童に見せたいとい...
県立長野-16-130
県立長野図書館
作成日
2016/06/23
更新日
2022/05/07
質問
日本の城の庭園に松の木が植えられてきた理由として「松の実が非常食として食べられて...
回答
日本の城の庭園に松の木が植えられてきた理由として「松の実が非常食として食べられて...
0000110948
山口県立山口図書館
作成日
2021/10/28
更新日
2022/01/18
質問
旬の鮟鱇(あんこう)のうまさを表現した「霜月鮟鱇絵に描いても舐めろ」という文句(...
回答
ことわざとして記載されている資料がある。歌(唄)として記載した資料は今回の調査で...
岩槻東部-1-00005
さいたま市立中央図書館
作成日
2021/01/09
更新日
2021/03/12
質問
ごまには白と黒があるが、例えばお赤飯には黒が正しいというような、場面によっての使...
回答
民俗学・栄養学・料理・作物の分野から調べたが、使い分けが記載されている資料は見つ...
千県中新聞-2020-02
千葉県立中央図書館
作成日
2019/05/22
更新日
2020/09/22
質問
昭和14年に完成した千葉市営火葬場について、設立・設置の経緯や経過が分かる資料を...
回答
以下の記事が見つかりました。 【資料1】「千葉市營墓地の建築認可指令 近日...
13435
香川県立図書館
作成日
2012/01/15
更新日
2017/10/03
質問
沖縄の食材や料理に関する本は? 修学旅行の参考にしたい。
回答
例えば、次のような所蔵あり。 ・伝承写真館日本の食文化 12 九州2・沖...
17265
香川県立図書館
作成日
2015/03/10
更新日
2017/08/05
質問
松明(たいまつ)の作り方がのっている本は?
回答
次の所蔵あり。 ・火と炭の絵本 火おこし編(650 S7 1-1 児童)...
16815
香川県立図書館
作成日
2014/10/22
更新日
2017/07/13
質問
昔、肉屋や魚屋で使っていた「はかり(秤)」の載った資料。皿と錘と目盛りで量る。
回答
次のような所蔵あり。 ・日本のくらしの知恵事典(380 K26) ※...
福井県図20161207
福井県立図書館
作成日
2016/12/07
更新日
2017/02/21
質問
(1)棺桶についての法令等があれば見たい。例:棺桶を必要とする根拠 (2)棺桶...
回答
(1)棺桶についての法令等は発見できず。 (2)棺桶の流通量は不明。代わりに、...
POLA-2016-034
ポーラ化粧文化情報センター
作成日
2011/01/12
更新日
2016/12/12
質問
米ぬかや鶯の糞など日本の伝統的な化粧品の成分、作り方を知りたい
回答
化粧料の製法を掲載する書籍として江戸時代後期の美容書を解説付で翻刻した『都風俗化...
岡崎図-255
岡崎市立中央図書館
作成日
2008/11/03
更新日
2016/11/26
質問
産湯について書いてある本が見たい。
回答
【資料1】入来典(イリキツカサ)著「赤ちゃんの歴史」鳥影社 2000.9 【資...
所沢所分-2016-006
所沢市立所沢図書館
作成日
2016/01/06
更新日
2016/11/25
質問
チョコレートの歴史について調べている。どこの国でいつ誕生したのか知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『チョコレートの歴史物語』 サラ・モス/著...
塩尻315
塩尻市立図書館
作成日
2016/02/03
更新日
2016/03/14
質問
しもやけに味噌をぬるとよいという民間療法について書いてある本はあるか。
回答
【資料1】p44「秋山郷で使われている民間薬一覧」のなかに、味噌の用途として、焼...
佐鹿-2015-1
鹿島市民図書館
作成日
2015/06/08
更新日
2016/03/02
質問
鹿島市の郷土料理の「ふなんこぐい」とはどのようなものか知りたい。
回答
「ふなんこぐい」とは寒ブナを昆布で巻いて炊いた料理で、主に佐賀県内の佐賀・鹿島...
747
安城市図書情報館
作成日
2014/08/21
更新日
2015/06/04
質問
自宅に井戸がある。井戸水について調べたい。
回答
①~⑥の資料を提供
福井県図-20091012
福井県立図書館
作成日
2009/10/12
更新日
2009/11/23
質問
福井の食文化に詳しい研究者を紹介してほしい。
回答
研究者はわかりかねるが、下記の関係資料や関係機関を紹介した。 【資料】 『日...
埼浦-2008-051
埼玉県立久喜図書館
作成日
2008/06/24
更新日
2009/06/05
質問
看護師の服装の歴史についての資料をみたい。写真などがあり、制服の変遷が分かるもの...
回答
明治から現在までを通覧でき、かつ詳細な記述・写真がある資料は見つからなかったため...
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