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島根郷2023-001
島根県立図書館
作成日
2022/12/22
更新日
2024/04/26
質問
「てーさ」という菓子の由来について書かれた資料を探している。「落雁」の異称だと聞...
回答
当館所蔵資料を紹介し、回答とした。 〇資料1 p.718「テーサ」 この...
徳参20200708
徳島県立図書館
作成日
2020/07/29
更新日
2024/04/26
質問
モンゴルの民族衣装について調べたい。できれば、写真や絵のある本が良い。
回答
下記資料に写真、絵、解説あり。 【A】『図説モンゴルの遊牧民』 衣服について...
京歴-647
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2021/10/27
更新日
2024/04/25
質問
京都市中で内風呂が普及した時期を知りたい。
回答
『21世紀に生きる公衆浴場』(①) p.11に「京都府内における家庭風呂保有状...
6001063077
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
昔のドレスデザインで後ろ腰が膨らんでいる部分の名称・ドレススタイル名が知りたい。
回答
ドレスの後ろ腰部分が膨らんだスタイル、もしくは膨らませるための器具の名称はバッス...
6001063080
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
ヴィクトリアサンドイッチの作り方が知りたい。
回答
以下の資料に作り方が掲載されています。 ・『洋菓子百科事典』(吉田菊次郎/著...
6001062453
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
ガストロノミーツーリズムについて書いている資料を探している。
回答
関連する資料をご紹介します。 <図書> ・『ガストロノミーツーリズム:食文化...
6001063156
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
韓国の薬飯(ヤクパプ)の由来を知りたい。
回答
薬飯は陰暦正月15日に作って食べる季節料理で、その由来は新羅第21代炤知王が天泉...
2023043001
函南町立図書館
作成日
2023/04/30
更新日
2024/04/23
質問
アイルランドの民話を語るのだが、時間に余裕があるので、少しおはなしの世界の雰囲気...
回答
それぞれ下記の資料を紹介した。 ①羊に関する資料 『体験取材!世界の国ぐ...
中央0046-220412
春日部市立中央図書館
作成日
2022/04/12
更新日
2024/04/20
質問
十二単衣(ひとえ)の当時(平安時代)の作り方について
回答
1)原料となる蚕をどのように養っていたのか 2)蚕から取り出した糸をどのように...
いわき総合‐一般391
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2024/01/18
更新日
2024/04/17
質問
白拍子(しらびょうし)の衣装を作り方が分かる本を教えてほしい。
回答
白拍子の衣装は平安時代から鎌倉時代ものなので、「装束」で検索し、第一人者である八...
2403
安城市図書情報館
作成日
2024/03/07
更新日
2024/04/08
質問
「しんこ」というねじねじの菓子があるらしいのだが、どんなものか見たい
回答
下記の資料を提供 ①『日本大百科全書 12 しようすーすく』(031/シヨ...
千葉市中央168
千葉市中央図書館
作成日
2024/03/31
更新日
2024/04/02
質問
イギリスの伝統的な料理ついて、またその料理の成り立ちについて知りたい。
回答
イギリスの伝統料理を挙げる時、「ローストビーフ、フィッシュ&チップス、スコーン、...
M05101921348150
岡山県立図書館
作成日
2005/07/01
更新日
2024/03/30
質問
近世の子ども用の服の名前を知りたい。
回答
近世社会において、一般民衆が着用していた服装は、小袖(こそで)と呼ばれている。『...
M06022417151459
岡山県立図書館
作成日
2006/01/05
更新日
2024/03/30
質問
花餅に関する資料を見たい。
回答
花餅は、日蓮宗の家で日蓮の忌日に仏壇に供える餅(岡山県大百科事典)。(1)岡山県...
M24030216542083
岡山県立図書館
作成日
2024/03/02
更新日
2024/03/30
質問
髢(かもじ)とはどのようなものか、またいつ頃から使われていたか知りたい。
回答
①『黒髪と美女の日本史』では、「第5章 武家社会で認められた結髪」に、髢について...
M24022216142071
岡山県立図書館
作成日
2024/02/01
更新日
2024/03/30
質問
昔のアメリカでは、リンゴを使わないアップルパイが作られていたと聞いたことがある。...
回答
①『洋菓子百科事典』の「アップルパイ」の項には記述なし。 ②『アメリカ菓子図鑑』...
M23122412141816
岡山県立図書館
作成日
2023/12/24
更新日
2024/03/30
質問
フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」について特徴や歴史が知りたい。
回答
①『どんな国?どんな味?世界のお菓子4』の「『王さまのお菓子』で王さまになろう!...
M23120210241807
岡山県立図書館
作成日
2023/12/02
更新日
2024/03/30
質問
アフタヌーンティーは、誰が始めたのか。また、いつごろから広まったのかが載っている...
回答
①『どんな国?どんな味?世界のお菓子5』の「もっと知りたいイギリス人と紅茶」の「...
M23083013041610
岡山県立図書館
作成日
2023/11/07
更新日
2024/03/30
質問
①『白河天体観測所』に、スズメバチの巣が漢方薬になるとあるが本当か。またどうやっ...
回答
①『白河天体観測所』によると、「スズメバチの巣って、漢方薬の高血圧のクスリなんだ...
M23072119041591
岡山県立図書館
作成日
2023/07/21
更新日
2024/03/30
質問
世界の三大スープとよばれているスープの種類が載っている児童書が見たい。
回答
①『小学生のための世界地図帳』の「世界の料理」の項には、「世界には三大スープと呼...
M23052314341521
岡山県立図書館
作成日
2023/05/23
更新日
2024/03/30
質問
お寿司の起源について載っている児童書が見たい。
回答
①『お寿司まるごと図鑑』の「お寿司ってどんな料理?」の項に、「始まりはなれずし」...
M23041918541482
岡山県立図書館
作成日
2023/04/14
更新日
2024/03/30
質問
昆虫食が注目されている理由について紹介されている児童書が見たい。
回答
①『未来の食べもの大研究』には、「昆虫食」の項に「2013年、国際連合食糧農業機...
M23040616441449
岡山県立図書館
作成日
2023/04/04
更新日
2024/03/30
質問
国際宇宙ステーション(ISS)の中のトイレはどのようになっているのか。また、排泄...
回答
①『宇宙の生活大研究』の「おふろやトイレはどうするの?」の項目には、ISSのトイ...
M23031417138825
岡山県立図書館
作成日
2023/02/01
更新日
2024/03/30
質問
近世ヨーロッパで用いられた礼儀作法書が読みたい。日本語訳されているものはあるか。
回答
①『エチケットの文化史』には、p.335から様々なエチケットの本について紹介され...
M23031015238806
岡山県立図書館
作成日
2022/07/06
更新日
2024/03/30
質問
大正時代の玄関の呼び鈴について、電気式だったのかどうか知りたい。
回答
質問内容について明確に記載されている資料は見つからなかった。 参考になりそうな資...
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