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NDC
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解決/未解決
[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
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検索結果 150件中 1から 25件を表示
中央-2022-11

 2020年10月05日 東京都立中央図書館  2022年08月20日

質問
40年ほど前から売られていた、ガラナ植物を使った飲み物(清涼飲料水)について、具....
回答
都立図書館蔵書検索をキーワード<飲料 事典><ガラナ>、件名<飲み物><清涼飲料....
9000035046

 2021年04月08日 山梨県立図書館  2022年08月04日

質問
「甲陽宴楽」という銘柄の清酒について知りたい。
回答
清酒「甲陽宴楽」は身延町下山の「山喜望月酒造店」で1980年代に造られていたと思....
県立長野-14-042

 2014年05月08日 県立長野図書館  2022年06月11日

質問
諏訪小倉織について、読み方は(こくら)か、(おぐら)か。また、この織物の歴史・特....
回答
『ふるさとの歴史 製糸業』岡谷市教育委員会 1994 【N632/5】に、振り仮....
9000007371

 2011年05月26日 山梨県立図書館  2022年05月05日

質問
「諸国道中商人鑑」(1827年)のお菓子屋「大黒屋」の暖簾に「御口取物笹箱」とあ....
回答
「笹箱」については確認できなかった。江戸時代には「笹折」というものがあり、これは....
オーテピア2019-0100

  高知県立図書館・高知市民図書館本館  2022年04月20日

質問
米醤油の材料を知りたい。
回答
以下のとおり回答 1. ウェブ・サイト(最終アクセス日:2020.4.4) C....
オーテピア2019-0098

  高知県立図書館・高知市民図書館本館  2022年04月20日

質問
米飴の材料を知りたい。
回答
以下のとおり回答 1.ウェブ・サイト (1)農林水産省ホームページを検索。(最....
鳥県図20210020

  鳥取県立図書館  2022年03月31日

質問
工場での酢の作り方について、なるべく詳しい工程が載っている児童書を探している。
回答
■図書 【工程が比較的詳しく書かれている】 ・『すがたをかえる食べもの 2 米が....
6001052589

 2021年10月24日 大阪府立中央図書館  2021年11月27日

質問
ゼムクリップがいつ頃発明されたのか知りたい。
回答
ゼムクリップは19世紀末には存在していました。1899年にアメリカのウィリアム・....
6001052769

 2021年10月24日 大阪府立中央図書館  2021年11月27日

質問
日本で最初に商品化されたふりかけはどれか
回答
大正時代、熊本の株式会社フタバと薬剤師の吉丸末吉により考案された「御飯の友」がふ....
MYG-REF-210293

 2021年10月19日 宮城県図書館  2021年11月03日

質問
甘酒が出来る仕組み,作り方が知りたい。
回答
(1)甘酒の仕組みについて 資料1(p.8)に「麹甘酒」と「酒粕甘酒」の2種類の....
京歴-606

 2021年04月02日 京都府立京都学・歴彩館  2021年10月05日

質問
夷川通(京都市)が家具屋街になった理由が知りたい。また、昔の写真や名所図会などの....
回答
次の2点が家具屋街になった経緯にふれている。 『京都家具産地診断報告書 : 夷....
愛知県図-03402

 2020年04月19日 愛知芸術文化センター愛知県図書館  2021年09月14日

質問
和菓子の消費量ともち米の消費量を知りたい。
回答
(1)和菓子の消費量 【資料1】『家計調査年報 家計収支編 令和元年』 p.26....
県立長野-17-059

 2017年07月29日 県立長野図書館  2021年06月26日

質問
「水無月(みなづき)」について知りたい。
回答
質問者にインタビューした結果、和菓子ということが分かったため、以下の資料を提供し....
6001048249

 2021年01月28日 大阪府立中央図書館  2021年03月20日

質問
スカートの形状でコクーンとバルーンの違いを知りたい。できれば図や写真などで示して....
回答
コクーン(カクーン)は、「カクーンドレス」として説明している資料が多く、その形状....
中央-2016-09

 2016年04月19日 東京都立中央図書館  2021年02月25日

質問
1 国内の食堂で最初にホットケーキが供されたのはいつか。 2 国内で最初にホット....
回答
<ホットケーキ><プレミックス>などをキーワードに、都立DBおよび「雑誌記事索引....
県立長野-20-079

 2020年07月31日 県立長野図書館  2021年02月25日

質問
明治から大正期にかけて、長野県内で造り酒屋を営んでいた丸山姓の家はあるか。
回答
丸山姓の造り酒屋はつぎのとおり。 『長野県酒造誌 大正14年』 長野県酒造組合....
京歴-539

 2020年01月10日 京都府立京都学・歴彩館  2021年02月04日

質問
昭和17(1942)年に京都府によって指定された「和生菓子特殊銘柄品」に含まれる....
回答
『京都府公報』(①)昭和17年12月11日号外の告示1404号によると、白外良の....
中央-2020-13

 2019年12月24日 東京都立中央図書館  2021年01月06日

質問
ユネスコ世界無形文化遺産に登録されたジョージアのクヴェヴリワインを造っている人は....
回答
都立図書館蔵書検索、インターネットをキーワード<ジョージア><ワイン><wine....
tr703

 2020年12月01日 栃木県立図書館  2020年12月27日

質問
昭和20年前後に栃木県小川町にあったスプーンの工場を探している。元々は東京都内の....
回答
お探しの工場であるかどうか特定はできませんでしたが、参考となりそうな情報を確認し....
6001046894

 2020年10月18日 大阪府立中央図書館  2020年12月12日

質問
修正液を発明した人物の名前が知りたい。
回答
修正液は1951年にアメリカのベティ・ネスミス・グラハムという女性が発明しました....
9000028626

 2019年08月11日 山梨県立図書館  2020年08月28日

質問
ワインの醸造用ぶどうについて、次のことがわかる統計資料を紹介してほしい。 (1)....
回答
(1) 国税庁ウェブサイト内の「国内製造ワインの概況(平成29年度調査分)」で、....
9000028666

 2019年08月22日 山梨県立図書館  2020年08月28日

質問
コーカサス地方のジョージアという国について知りたい。 特に伝統的なワインについて....
回答
ジョージアは世界で最も長いワイン造りの歴史を有する。壺を土の中に埋めて行うクヴェ....
埼熊-2020-009

 2018年11月02日 埼玉県立久喜図書館  2020年08月20日

質問
酒造関係者栗林安兵衛について、鴻巣市の小山酒造との縁戚関係や横田家との接点を知り....
回答
下記の資料を紹介した。 『近代酒造業の地域的展開』(青木隆浩著 吉川弘文館 2....
9000028911

 2019年01月04日 山梨県立図書館  2020年07月28日

質問
うちわの生産量について都道府県別の順位を知りたい。
回答
全国的なうちわの生産量については、経済産業省が行っている「工業統計調査」の中に「....
埼熊-2020-004

 2019年07月17日 埼玉県立久喜図書館  2020年07月24日

質問
刺繍業の市場動向、規模や埼玉県内の事業所数を知りたい。
回答
下記の資料と情報を提供した。 1 市場動向について 『業種別審査事典 第2巻』....
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