本文へスキップします。
レファレンス協同データベース
検索条件が入力されていません。
検索キーワードは7単語以内で入力してください。
ヘルプ
ログイン
検索条件が入力されていません。
検索キーワードは7単語以内で入力してください。
事業について
事業について
レファ協とは?
おすすめ!レファ協データ
事業概要
事業報告・統計
事業フォーラム
企画協力員について
サポーターについて
閉じる
関係者の方へ
関係者の方へ
事業への参加
データの作成・公開
システムの使い方
レファ協活用術
事業担当者研修会
御礼状・企画協力員賞
閉じる
参考情報
参考情報
コラム集
レファレンス関連情報
刊行物・グッズ
閉じる
レファ協トップページ
What's CRD(English)
参加館一覧
サイトポリシー
お問い合わせ
@crd_tweet
閉じる
現在位置
トップページ
詳細検索
検索結果一覧
検索結果一覧
[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
詳細検索
テーマ検索
地名検索
対象レコードを1件以上選択して下さい。
レファレンス事例
(275件)
調べ方マニュアル
(0件)
特別コレクション
(0件)
参加館プロファイル
(0件)
並び替え
並び替え
適合度順
管理番号
事例作成日
登録日時
最終更新日時
アクセス数
拍手!数
昇順
降順
表示件数
10件
25件
50件
100件
200件
検索結果
275件中
1から25件を表示
前ページ
1
2
3
4
5
6
...
11
次ページ
千葉市中央168
千葉市中央図書館
作成日
2024/03/31
更新日
2024/04/02
質問
イギリスの伝統的な料理ついて、またその料理の成り立ちについて知りたい。
回答
イギリスの伝統料理を挙げる時、「ローストビーフ、フィッシュ&チップス、スコーン、...
2024-2.1
福岡市総合図書館
作成日
2024/02/07
更新日
2024/03/20
質問
日本の魚の名前が中国語でもわかる本が見たい。写真があればなおよい。(中国語資料可...
回答
【中国語資料】 ①『當令海鮮(民生報叢書 美味系列 4)』(林 明峪/著 民生...
中央-1-0021702
さいたま市立中央図書館
作成日
2023/10/22
更新日
2024/03/11
質問
ドイツのファリサイやスペインのバラキートのような、その国ならではのコーヒーのレシ...
回答
回答プロセス○印の資料を紹介した。
400002330
新潟市立中央図書館
作成日
2023/03/03
更新日
2024/03/07
質問
昭和22年(1947年)10月に昭和天皇が新潟市に来た時の献立記録が見たい。
回答
以下の資料に記載があった。 (1)『昭和天皇実録 第10』(東京書籍 20...
相橋-R5-46
相模原市立橋本図書館
作成日
2024/01/31
更新日
2024/03/05
質問
赤ちゃんのお宮参りに着せる祝い着の作り方を知りたい。
回答
『和裁 基礎と仕立て方』『子供和服一切と祝い着 (きもの百科 4)』に掲載あり。
京都市中央2023-001
京都市図書館
作成日
2023/12/27
更新日
2024/01/19
質問
「有職菓子」について知りたい。
回答
有職菓子(ゆうそくがし)は、京都の上菓子屋が作る京菓子の中で、特に有職故実にち...
相橋-R5-37
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/09/05
更新日
2023/12/28
質問
宮城県の郷土料理で「きらず炒り」「きしゃず炒り」というものがある。この料理の歴史...
回答
『江戸から伝わる味をたずねて』 『日本の食生活全集 4 聞き書宮城の食事』 ...
名古屋市志-2023-002
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2023/08/20
更新日
2023/12/15
質問
子ども向けの本で、キビナゴの佃煮の作り方が知りたい。
回答
保存食に関する本に記載がありました。 『つくってあそぼう40 保存食の絵本⑤魚...
名古屋市楠‐2023‐002
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2023/07/25
更新日
2023/12/15
質問
かりもりの漬け方について知りたい。
回答
『あいちの郷土料理』p36 『聞き書愛知の食事』p120-121 『あいちの...
相橋-R5-33
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/10/15
更新日
2023/11/24
質問
男性の浴衣(ゆかた)の作り方でパターン(型紙)付の資料を探している。
回答
『家族で着れるじんべい&ゆかた』(型紙付) 『はじめて作る家中みんなのゆかた ...
大宮西部-1-00036
さいたま市立中央図書館
作成日
2022/07/16
更新日
2023/11/06
質問
昼夜帯(ちゅうやおび)の結びかたが知りたい。
回答
以下の資料を紹介した。 【昼夜帯を用いた結びかた図解があるもの】 ・『新...
相橋-R5-21
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/09/13
更新日
2023/10/08
質問
「いただきます」「ごちそうさま」の[A:語源]と、[B:行為の起源]について書か...
回答
A:「いただきます」は、もともとは「頭に載せる」「目よりも高く物を捧げる」の意で...
堺-2023-005
堺市立中央図書館
作成日
2013/12/13
更新日
2023/09/23
質問
「卵(玉子)百珍」(江戸時代の料理本)を見たい。
回答
『万宝料理秘密箱』 教育社 1989 を提供した。 (北図書館)
堺ー2023-051
堺市立中央図書館
作成日
2021/07/09
更新日
2023/09/23
質問
片づけが苦手な子ども(就学前)がいる。楽しく片づけをするきっかけになる本や、お片...
回答
書名「こども」×「かたずけ」で検索。保護者向けの資料が多かったことから、インター...
2023-8.10
福岡市総合図書館
作成日
2023/09/05
更新日
2023/09/14
質問
中華料理のメニューに書いてある「龍」「虎」は何の肉?
回答
『中国料理用語辞典』によると、中華料理は①上海料理②広東料理③四川料理④北京料理...
名古屋市熱-2023-001
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2023/06/10
更新日
2023/09/05
質問
七宝毬の作り方が知りたい
回答
『四季を愉しむちりめん細工とつるし飾り』p.15,32-33(型紙あり) 『ち...
相橋-R5-14
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/05/24
更新日
2023/07/26
質問
アフタヌーンティーの別名と、アフタヌーンティーの時に使う3段の食器のケーキスタン...
回答
アフタヌーンティーの別称は“ヴィクトリアン・ティ”。 また「ケーキスタンド」に...
東浦和ー1-00041
さいたま市立中央図書館
作成日
2023/03/01
更新日
2023/07/20
質問
なぜ日本は床に座る文化なのか知りたい。
回答
回答プロセスにある資料を紹介し、併せて下記の2冊を提供した。 ・『椅子と日...
相橋-R5-09
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/03/23
更新日
2023/07/12
質問
神奈川県相模原市の郷土料理で、米麹(こめこうじ)を使用した「酒まんじゅう」の作り...
回答
①②③に該当の掲載あり。
2023-6.7
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2023/07/06
質問
ポジャギについて知りたい。作り方もわかるものがみたい。
回答
ポジャギについて 『韓国の美しいもの』(小澤 典代/文・構成 森 隆志/写真 新...
相橋-R5-05
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/03/05
更新日
2023/06/18
質問
挽肉の挽き方と、合い挽き肉の割合が知りたい。
回答
挽肉の挽き方が明確に記載されている資料は見つけられなかった。合い挽き肉の割合につ...
2023-4.4
福岡市総合図書館
作成日
2022/12/02
更新日
2023/05/11
質問
ロックケーキとはどのようなお菓子か。
回答
『広辞苑 [2] 第7版 た-ん』p.3147 イギリスの菓子でスコーンのような...
相橋-R4-42
相模原市立橋本図書館
作成日
2022/09/19
更新日
2023/05/03
質問
都道府県別のおにぎり(ご当地おにぎり)やおにぎりの歴史について知りたい。
回答
④⑥⑦⑧に、「ご当地おにぎり」と「おにぎりの歴史」の両方の記載あり。 ①②⑤に...
右中-郷土-64
京都市図書館
作成日
2013/12/02
更新日
2023/03/23
質問
京都にあった「大佛餅」とはどんなものだったのか知りたい。
回答
小判型の餅でこし餡を包んだもので,上部には初めは「菊花紋」,後に「大」の字の焼印...
若松一般 持6
北九州市立中央図書館
作成日
2023/02/21
更新日
2023/03/15
質問
脊髄性筋萎縮症(SMA)についての資料はあるか?
回答
・脊髄性筋萎縮症(SMA)について「看護のための最新医学講座」の325~328P...
前ページ
1
2
3
4
5
6
...
11
次ページ