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2407
安城市図書情報館
作成日
2023/03/20
更新日
2024/04/11
質問
鉄火巻きの「鉄火」って何からきてるの?
回答
「マグロを芯にした細巻きのこと。もともとは賭博場を鉄火場といい、そこで手を汚さず...
牛久-1918
牛久市立中央図書館
作成日
2023/05/03
更新日
2024/03/22
質問
会席料理と懐石料理の違いを知りたい。また、会席料理と西洋料理の料理が運ばれてくる...
回答
○「会席料理」は宴会に出される料理で、「懐石料理」はお茶の席で出される軽い食事。...
shi-R1000744
白井市立図書館
作成日
2022/08/24
更新日
2024/01/30
質問
何色かの混ざらないジュース(液体)を作って、自由研究にしたい。
回答
下記の資料を提供しました。 『食べ物実験レシピ』左巻健男/編...
2313
安城市図書情報館
作成日
2023/08/24
更新日
2023/12/24
質問
らくがんについて知りたい
回答
下記の資料を提供 『和菓子教本』(596.6/ワガ/C) 『日本の食文...
市川20230201-06
市川市中央図書館
作成日
2023/02/01
更新日
2023/12/15
質問
関西(滋賀県かも?)で食べられる漬け物「日(ひ)野菜(のな)」のレシピが知りたい
回答
『図解漬け物お国めぐり 秋冬編』(農山漁村文化協会 2002)のp.140-14...
塩尻680
塩尻市立図書館
作成日
2023/04/04
更新日
2023/06/16
質問
広い所の掃除の仕方を知りたい。(家の掃除でなく店舗などの広い場所について)
回答
【資料1】、【資料2】を提供した。
塩尻674
塩尻市立図書館
作成日
2023/03/09
更新日
2023/06/08
質問
アンコウ鍋の作り方を知りたい。
回答
資料ごとに書かれている鍋の材料が違い、鍋のつゆの味付けもそれぞれ。 鍋に使う食...
塩尻641
塩尻市立図書館
作成日
2022/11/10
更新日
2023/05/25
質問
新聞紙で作るごみの袋や箱の作り方が載っている本はあるか。
回答
【資料1】~【資料5】を提供した。
塩尻640
塩尻市立図書館
作成日
2022/10/16
更新日
2023/05/25
質問
寿司屋について調べたいが、子どもがわかる本はあるか。
回答
【資料1】~【資料4】を提供した。
塩尻639
塩尻市立図書館
作成日
2022/10/16
更新日
2023/05/25
質問
赤ちゃんができたことを子どもに説明できる絵本はあるか。
回答
【資料1】~【資料5】を提供した。
牛久-1830
牛久市立中央図書館
作成日
2022/03/11
更新日
2023/05/21
質問
ふきのとうを使った料理のレシピが書かれた本はあるか。
回答
次の資料を紹介。 (1)『野ブキ・フキノトウ』(阿部清/農山漁村文化協会/200...
塩尻624
塩尻市立図書館
作成日
2020/09/20
更新日
2023/05/18
質問
ホップの育て方について書いてある本を読みたい。
回答
次の資料を提供した。 【資料1】『手づくりビール読本 初心者から本格ガーデ...
塩尻622
塩尻市立図書館
作成日
2021/03/16
更新日
2023/05/18
質問
紫外線についてわかる大人向けの本はありますか。
回答
次の資料を提供した。 紫外線の人体への影響に関して【資料1】~【資料4】 ...
塩尻587
塩尻市立図書館
作成日
2021/01/28
更新日
2022/12/16
質問
納豆の作り方について、藁(藁づと)に入れる方法と容器に入れる方法を知りたい。
回答
次の資料を提供した。 【資料1】『大豆の大研究』p44 蒸した大豆と市販の...
市川202012-9
市川市中央図書館
作成日
2020/12/01
更新日
2021/12/09
質問
布製のアドベントカレンダーの作り方の本はないか。
回答
『刺しゅうで手作り楽しいクリスマス』(戸塚貞子/著 啓佑社 2007) 『クリ...
牛久-1685
牛久市立中央図書館
作成日
2020/08/18
更新日
2021/08/22
質問
断捨離を考えており、特に自宅の押し入れの片づけをしたい。どのようにすすめたらよい...
回答
次の資料を紹介する。 ・『すっきり収納コツのコツ 4 快適!押入れ・玄関収納 ...
牛久-1669
牛久市立中央図書館
作成日
2020/07/10
更新日
2021/08/19
質問
「八丁みそ」は、どんな味噌か知りたい。また、「八丁みそ」を使った料理の作り方を知...
回答
「八丁みそ」は、豆味噌、赤味噌と呼ばれ、米や麦を使わず大豆と塩のみで作られる。水...
牛久-1649
牛久市立中央図書館
作成日
2019/05/11
更新日
2021/08/19
質問
2歳の子どものしつけに関する本を見たい。
回答
下記の4冊を紹介。 ・『天才脳を延ばす2歳教育』(久保田競/大和書房/2010...
牛久-1749
牛久市立中央図書館
作成日
2021/02/24
更新日
2021/08/05
質問
牛乳パックとわりばしを使って作るリリアン編みが掲載されている児童書はあるか。
回答
一般書だが、下記資料を提供。 ・『孫と作って遊ぼう手作りおもちゃ』(ブティック社...
牛久-1738
牛久市立中央図書館
作成日
2021/01/09
更新日
2021/07/01
質問
ちまきの作り方が載っている本を見たい。
回答
資料によって、材料や作り方、ちまきの形などに違いがあった。 次の資料を紹介する。...
牛久-1683
牛久市立中央図書館
作成日
2020/08/19
更新日
2021/06/27
質問
焼きなすの作り方がわかる本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ○電子レンジを使う作り方 ・『トマトやナス』(林義人ほか...
牛久-1727
牛久市立中央図書館
作成日
2020/12/10
更新日
2021/01/19
質問
私たちが食べる卵について知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『ニワトリの大研究』(森誠監修/PHP研究所/2019....
塩尻568
塩尻市立図書館
作成日
2019/02/01
更新日
2020/12/28
質問
折り紙で作る、つるし雛の本はあるか
回答
折り紙、切り紙、かぎ針の本を紹介する。【資料1】~【資料9】 和のインテリアと...
牛久-1645
牛久市立中央図書館
作成日
2019/03/15
更新日
2020/11/04
質問
朝鮮人参を使ったお酒の作り方を知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『薬草・漢方薬 新版』(鈴木ヤヱ・松田智恵子/新星出版社...
牛久-1447
牛久市立中央図書館
作成日
2016/11/22
更新日
2020/01/29
質問
長芋の育て方や栽培方法ではなく、保存方法を知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『野菜の保存&使いきりレシピ』(主婦の友社/主婦の友社/...
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