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2024-3.5
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2024/04/16
質問
10~11月に苗を植えるのだが、無農薬での家庭菜園、とくに根菜の育て方が載ってる...
回答
すべてが一冊に載ってる本は難しく、無農薬・有機農業での野菜づくりに関する資料(①...
中央-1-0021707
さいたま市立中央図書館
作成日
2023/01/19
更新日
2024/03/19
質問
明治時代頃、見沼田んぼで生姜の生産が盛んだったことが分かる資料を探している。東京...
回答
見沼田んぼの近辺で生姜が生産されていたことについて書かれている資料を紹介した。 ...
名古屋市鶴-2018-012
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2018/07/30
更新日
2023/12/15
質問
八事五寸にんじんについて書かれている本はないか。
回答
下記の資料が見つかりました。 (1)『地場農産物品種調査事業報告書』(名古...
名古屋市楠‐2023‐002
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2023/07/25
更新日
2023/12/15
質問
かりもりの漬け方について知りたい。
回答
『あいちの郷土料理』p36 『聞き書愛知の食事』p120-121 『あいちの...
堺-2023-104
堺市立中央図書館
作成日
2021/10/17
更新日
2023/09/23
質問
オクラの命名者が誰か知りたい
回答
原語における起源は不明であり、命名者が存在するのかも不明。 『日本国語大辞...
相橋-R5-10
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/05/12
更新日
2023/07/12
質問
テントウ虫に似て黒っぽく、臭い虫のことを調べたい。また、どんな植物を好むのかも知...
回答
マルカメムシというカメムシの一種で、クズや枝豆、大豆、カキの木の茎や葉柄を好むこ...
5821008613
大阪市立中央図書館
作成日
2022/10/10
更新日
2023/01/29
質問
天王寺かぶら(蕪、蕪菁)について知りたい。
回答
天王寺かぶら(蕪)は大阪の伝統野菜です。 『日本国語大辞典』(資料(1))には「...
7122000387
大阪市立中央図書館
作成日
2007/03/01
更新日
2022/12/18
質問
田辺大根について知りたい。
回答
大阪の伝統野菜について書かれた資料の中に、「田辺大根」に関する記述がありました。...
与野-1-00058
さいたま市立中央図書館
作成日
2022/04/20
更新日
2022/11/02
質問
サトイモの緑色のずいきが食用でないと、農家の友人から聞いたが、それがわかる資料が...
回答
「緑色のずいきは食用ではない」と記載された資料は見つからなかった。 資料④につ...
2022-2.8
福岡市総合図書館
作成日
2022/02/26
更新日
2022/03/06
質問
野菜ごとの好適土壌PH(ペーハー)(土壌酸度)を知りたい。出来れば一覧表。特にセ...
回答
■下記資料に野菜の好適土壌PH(ペーハー)一覧表の記載あり(セロリ含む)。 『...
中央-1-0021401
さいたま市立中央図書館
作成日
2020/04/03
更新日
2021/01/25
質問
ヘチマは連作に向いていない作物と聞いたが、連作障害が発生する原因として何があるの...
回答
以下の資料を紹介した。 ・『野菜づくり名人の知恵袋』加藤義松/著 講談社 ...
2020-11.3
福岡市総合図書館
作成日
2020/11/03
更新日
2020/12/12
質問
キクイモの栽培方法か、キクイモについて書いてある資料が見たい。
回答
①『野菜園芸大百科 20 特産野菜70種』 P57~59 ➁『原色日本野...
右中-郷土-127
京都市図書館
作成日
2019/07/03
更新日
2019/08/01
質問
京野菜の水菜の育て方を知りたい。
回答
水菜は古くから京都を中心に栽培されてきた野菜です。 畑の畝の間に水を引いて栽培...
相大-H29-083
相模原市立相模大野図書館
作成日
2017/08/24
更新日
2018/12/08
質問
江戸時代ごろからの武蔵国の地図、できれば作物等や地形が知りたい。
回答
回答プロセスの①~⑫の資料や情報を提供した。
中央-般-2018-0024
広島市立中央図書館
作成日
2018/05/27
更新日
2018/10/24
質問
1.マッシュルームの施設での販売用の栽培方法(堆肥の作り方)について調べたい。 ...
回答
1.マッシュルームの栽培方法について、資料①~⑥まで見つかりました。 2.マッ...
名古屋市北-2017-001
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2017/12/01
更新日
2018/04/26
質問
肥料の合わせ方で、油かすと石灰窒素を一緒に使ってよいか知りたい。
回答
『図解でよくわかる土・肥料のきほん 選び方・使い方かた、安全性、種類、流通まで』...
名古屋市楠-2017-001
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2017/10/24
更新日
2018/04/26
質問
三つ葉の栄養について知りたい。
回答
『花図鑑 野菜+果物』p.249に効能と食品成分表の記載があります。 『野菜&...
右中-郷土-100
京都市図書館
作成日
2017/07/27
更新日
2017/09/28
質問
すぐき漬けについて詳しく知りたい。
回答
すぐき漬けは,京都市北区上賀茂地域の特産であるすぐき菜を,丸ごと塩だけで漬けたも...
中央-1-01012
さいたま市立中央図書館
作成日
2016/06/07
更新日
2016/08/16
質問
ルバーブの育て方を知りたい。調理方法もわかるとよい。
回答
・『家庭菜園大百科』(板木利隆 著 家の光協会 2001年) p.240~...
2015.10-02
福岡市総合図書館
作成日
2015/07/08
更新日
2015/10/15
質問
施設園芸(施設野菜・花き類)のビニールハウスやガラス室などの設備投資額の統計が欲...
回答
「品目別経営統計 平成19年産 (農業経営統計調査報告)」 「施設野菜」「施...
京都市中央2013-010
京都市図書館
作成日
2013/07/06
更新日
2015/03/27
質問
鹿ヶ谷かぼちゃの栽培方法について知りたい。
回答
1『京の伝統野菜と旬野菜 歳時記』(高嶋 四郎/編著,京の伝統野菜保存ミッション...
10-3A-201303-03
大阪市立中央図書館
作成日
2011/05/18
更新日
2014/09/04
質問
河内レンコンは伝統野菜か。
回答
河内レンコンは大阪の伝統野菜の一つで、鶴見区はその一大産地でした。ただし現在栽...
相橋-H25-123
相模原市立橋本図書館
作成日
2014/02/06
更新日
2014/03/22
質問
蓮の栽培方法に関して、なるべく詳しく説明されている資料を探している。
回答
①~⑥の資料を案内した。
中央-1-00466
さいたま市立中央図書館
作成日
2012/12/21
更新日
2013/05/09
質問
クレソンの栽培をはじめるにあたり、土壌、気候等の栽培条件や、必要な技術等の情報が...
回答
以下の資料を紹介した。 ・『野菜園芸大百科 20 特産野菜70種』 農文協...
横浜市中央2193
横浜市中央図書館
作成日
2012/08/01
更新日
2012/12/21
質問
横浜での西洋野菜栽培の始まりに関する本はあるか。
回答
次の資料をご紹介します。 1 『ヨコハマ洋食文化事始め』草間俊郎/著 雄山...
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