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島根参2021-025
島根県立図書館
作成日
2021/06/19
更新日
2021/11/02
質問
「笹巻」(ちまき)の起源や歴史が知りたい。作り方は載っていなくても良い。
回答
当館所蔵資料より、以下の資料を紹介。 【資料1】『日本の食生活全集 32 ...
島根子2021-002
島根県立図書館
作成日
2020/08/11
更新日
2021/09/16
質問
子ども向けの“入浴剤”の作り方が書いてある本が見たい。
回答
以下の資料を紹介 1.『台所コスメ』 p70-84 しょうが風呂、...
徳参20170704
徳島県立図書館
作成日
2017/07/28
更新日
2020/04/10
質問
小麦から小麦粉、大豆からきな粉などのように、すりつぶして何かになる食べ物のことが...
回答
A.『すがたをかえる食べものずかん:大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚』...
0401000990
熊本県立図書館
作成日
2019/07/22
更新日
2020/03/25
質問
大豆について、料理や生産量を調べたい。
回答
自館所蔵資料から、以下の4冊の資料を紹介した。 ①『大豆まるごと図鑑』 ...
0401001462
熊本県立図書館
作成日
2019/11/14
更新日
2020/03/25
質問
現代の和装について調べたい。小学生向けの資料を紹介してほしい。
回答
「着物」「和装」「和服」で検索。7冊提供した。
島根子2017-07-001
島根県立図書館
作成日
2017/07/25
更新日
2018/04/15
質問
大豆はマメの時はタンパク質を多く含んでいるのに、もやしになるとビタミンCなどを多...
回答
以下の資料によると、大豆は発芽することにより、タネの状態ではほとんど含まれていな...
MYG-REF-140088
宮城県図書館
作成日
2012/12/21
更新日
2015/03/16
質問
おせち料理について,入っている食材とその意味,重箱に入れる順番を知りたい。
回答
下記資料に記載がありました。【 】内は当館請求記号です。 1 おせち料理の...
福井簡子-20120506
福井県立図書館
作成日
2012/05/06
更新日
2012/06/13
質問
カレーについての本
回答
『大好き・食べ物情報図鑑』 2 2004.3 汐文社 ISBN:4-8113-7...
岐県図-1315
岐阜県図書館
作成日
2011/04/20
更新日
2011/05/20
質問
岐阜の特産品で料理を作りたい。
回答
「そだててあそぼう」シリーズにダイコンやホウレンソウがあり、お料理の作り方も載っ...
福井県図-20070808
福井県立図書館
作成日
2007/08/08
更新日
2008/07/23
質問
しそジュースの作り方を知りたい。
回答
『かんたん美味 1』ベターホーム協会/編 2004.12 ベターホーム出版局 p...
岐県図-0849
岐阜県図書館
作成日
2007/05/24
更新日
2007/07/25
質問
ブラジル料理を実際に作ってみたいのだが、レシピが掲載された本はないか(子ども向け...
回答
急ぎで回答が必要とのことだったので、簡単な蔵書検索のみで(児童資料でタイトル「...
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