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NDC
調査種別
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解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 952件中 1から 25件を表示
0401004192

 2022年04月27日 熊本県立図書館  2022年10月03日

質問
呉汁について ①九州もしくは熊本の呉汁の作り方がのっている資料(貸出可)はな....
回答
①『日本の食生活全集 43 聞き書 熊本の食事』p47、『日本料理語源集』p23....
0401004443

 2022年04月09日 熊本県立図書館  2022年10月03日

質問
食育の絵本が読みたい。対象は3歳~5歳くらい。
回答
参考資料を紹介した。
0401004519

 2022年01月27日 熊本県立図書館  2022年10月03日

質問
卵料理がでてくる絵本をみたい。 小学1年生~中学3年生を対象とした調理実習の導入....
回答
参考資料を紹介した。
文化情報センター0496

 2022年06月22日 恩納村文化情報センター  2022年09月30日

質問
沖縄の野草の本ありますか?
回答
郷土コーナーの植物学の棚の案内。食用としては、同じく郷土コーナーの『沖縄の薬草・....
岐市図-020

 2022年02月19日 岐阜市立図書館  2022年09月26日

質問
1.良質たんぱく質(大豆、肉、魚など)の良質順位を知りたい 2.GLS-1という....
回答
1の回答 まず良質たんぱく質とはどういうものか『アスリートシェフの美筋レシピ』(....
1097

 2015年03月28日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2022年09月23日

質問
レコーディングダイエットで、メガネのおじさんがすごく痩せた本ありますか。
回答
岡田斗司夫『いつまでもデブと思うなよ』新潮社 2007年 595I(件名:痩身法....
MYG-REF-220238

 2022年08月03日 宮城県図書館  2022年09月18日

質問
床用スクイジーは「カッパ」とも呼ぶらしいが,由来を知りたい。
回答
当館所蔵資料からお調べしましたが,お問い合わせの件について記載されている資料は見....
MYG-REF-220018

 2022年08月03日 宮城県図書館  2022年09月18日

質問
モップの先はどうして房糸状になっているのか理由が知りたい。
回答
当館所蔵資料からお調べしましたが,お問い合わせの件について記載されている資料は見....
文化情報センター0481

 2022年05月01日 恩納村文化情報センター  2022年09月13日

質問
ピィパーズについての本ありますか。
回答
ピィパーズの別名「ヒハツモドキ」として記載のある『沖縄食材図鑑』『おきなわの味 ....
R1001847

 2022年08月25日 佐世保市立図書館  2022年09月01日

質問
湯葉とは何か?また、湯葉の作り方や湯葉を使った料理が知りたい。
回答
下記資料を紹介しました。 (1)『すがたをかえる食べものずかん』石井克枝 監修/....
3023

 2021年04月09日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2022年08月30日

質問
郷土料理おやきのレシピ、材料のバリエーションが載っている本が知りたい。
回答
以下 質問者が貸出またはメモされて帰った資料。 ・『炊飯器で作るパンとケーキ』....
中央-1-0021558

 2022年02月15日 さいたま市立中央図書館  2022年08月25日

質問
家庭での羽毛の洗濯方法を知りたい。布団などから取り出した「羽毛」そのものを洗える....
回答
以下の資料を提供した。 ・『暮らしまる洗い!コツと基本120 洗濯・掃除、もっ....
2016-001

 2015年11月06日 文化学園大学図書館  2022年08月22日

質問
日本にジャケットが入ってきた明治時代の縫製方法(当時ミシンが無い時代に、どうやっ....
回答
当館所蔵資料より、以下を紹介。 『日本婦人洋装史』新装版 中山千代著 吉川弘文館....
右中-郷土-23

 2010年07月29日 京都市図書館  2022年08月15日

質問
大徳寺納豆の作り方を知りたい。
回答
大徳寺納豆は,寺納豆・唐納豆や浜納豆とも呼ばれ,蒸し大豆にコウジ菌を作用させ塩味....
2189

 2022年07月10日 安城市図書情報館  2022年08月04日

質問
一般住宅のトイレのリフォームの本が見たい(バリアフリー)
回答
下記の資料を提供 『暮らしの質が変わるリフォーム&リノベーションのヒント』(5....
南浦和-1-00078

 2022年03月20日 さいたま市立中央図書館  2022年07月19日

質問
『おいしいインドネシア料理』(榎本直子/著 村上百合/著 めこん 2007)の[....
回答
調べつかず。
R1001749

 2021年07月25日 佐世保市立図書館  2022年07月13日

質問
入港ぜんざいについて知りたい。
回答
旧海軍の艦船で入港前夜に艦内で「ぜんざい」が振る舞われたという習慣に因んで200....
R1001574

 2020年04月11日 佐世保市立図書館  2022年07月13日

質問
海軍カレーの歴史について知りたい。
回答
「海軍における洋食の代表格として語られることが多いカレーライスだが、当の海軍では....
中央-1-0021539

 2021年08月06日 さいたま市立中央図書館  2022年06月26日

質問
豆花のレシピを探している。ゼラチンなどは使わない本場のレシピで、木桶から銀色の匙....
回答
条件に合うレシピが掲載されている下記資料を紹介した。 『しあわせ・ときめき「ア....
相橋-R4-009

 2022年03月17日 相模原市立橋本図書館  2022年06月23日

質問
かぎ針編み以外のもので、ベビーヘアバンドの作り方が載っている本を探している。
回答
①を提供した。
2174

 2022年05月01日 安城市図書情報館  2022年06月08日

質問
アスコットタイの作り方を知りたい。
回答
下記の資料をご案内 ・『ソーイングQ&A ちょっと作りたいもの編』(978-4....
相市-R4-2

 2022年04月30日 相模原市立図書館  2022年06月07日

質問
相模原市緑区大島にある団地の創立などが分かる資料が見たい。
回答
回答プロセスの通り①から③の資料を提供した。
1892

 2018年08月23日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2022年05月20日

質問
子ども用のフライングキャップを布で作りたい。参考になる資料はあるか。
回答
『おとこの子とおんなの子の服と小物』(日本ヴォーグ社)を提供。「フライングキャッ....
2022-4.6

 2022年04月22日 福岡市総合図書館  2022年05月13日

質問
料理のさしすせそについて。いつから言われる(使われる)ようになったか知りたい。
回答
なぜ、さしすせその順序で加えるのかについての説明は参考に挙げた資料で確認できるが....
幸田2022-003

 2022年04月14日 幸田町立図書館  2022年05月05日

質問
『いりこだしがら』とは何ですか。どういうものか知りたい。
回答
日本国語大辞典より、「いりこ」は小さいイワシなどの雑魚を煮て干したもの。煮干しの....
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