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2018.12-4
福岡市総合図書館
作成日
2018/10/18
更新日
2018/12/27
質問
甘食(菓子パンの一種)の考案者は誰か
回答
「東京芝清新堂の猪狩時清」と「東京・ヒルサイドパントリー代官山の猪狩清氏」の二説...
10-1A-201007-02
大阪市立中央図書館
作成日
2010/04/02
更新日
2014/09/04
質問
インスタントコーヒーを発明した人に日本人とアメリカ人がいるらしい。名前を知りたい...
回答
日本人発明者は、1899年(明治32)、液体にしたコーヒーを粉末にする「真空乾燥...
埼久-2002-100
埼玉県立久喜図書館
作成日
2002/11/12
更新日
2009/02/21
質問
北島秀朝の長崎県令時代の事蹟を調査中に、日本缶詰協会の「缶詰時報」に記述があると...
回答
「缶詰時報 64(12)」(静岡県図ほか所蔵)所収の「明治缶詰職人列伝 2 ジュ...
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