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ＮＤＣ

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[検索対象] "全館" AND [NDC] "588"


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検索結果　10件中　1から　10件を表示


牛久－1578	2018年02月05日　牛久市立中央図書館　　2018年11月15日
質問クワ科カラハナソウでビールの原料となるホップという植物について何か本がないか探し.... 回答 ①クワ科カラハナソウ属　『薬になる植物図鑑』（増田和夫　監修/柏書房/2006....
横浜市中央2470	2015年05月31日　横浜市中央図書館　　2017年02月08日
質問日本でのコーヒーの年齢別飲用量が知りたい。回答次のような資料があります。１　「全日本コーヒー協会」ウェブサイト　　「日本....
宇南16-00257	2016年08月10日　宇都宮市立図書館　　2016年09月09日
質問還元水飴・還元パラチノースとはどういうものか。また，摂取した場合どのような作用が.... 回答１還元水飴・還元パラチノースはどういうものか。　①還元水飴　　・でんぷんか....
町田－０８５	2013年11月08日　町田市立中央図書館　　2016年08月20日
質問豆腐はなぜ白いのか？小学校３年生の子に教えたいので、子どもが見てわかるか大.... 回答１冊にまとまった資料はございませんでしたが、キリヤ科学ホームページと児童書『理....
千葉市中央026	2012年02月09日　千葉市中央図書館　　2012年03月11日
質問水飴の作り方を知りたい。回答デンプンを糖に変えるジアスターゼ（アミラーゼ）という物質を利用する。ジアスター....
20110919-1	2011年09月19日　近畿大学中央図書館　　2011年09月20日
質問鉱水について知りたい。回答下記のサイトに関連情報があった。鉱水とはなんですか？ http://www.....
20110919-2	2011年09月19日　近畿大学中央図書館　　2011年09月20日
質問硬水と軟水の違いについて知りたい。回答下記のサイトに関連情報があった。日本ミネラルウォーター協会 Q&A集....
相橋-H20-022	2009年02月22日　相模原市立橋本図書館　　2009年07月23日
質問食品に含まれる水銀の値とその検索方法を知りたい。回答厚生労働省の薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会（平成17年8月1....
埼久-2008-048	2008年09月09日　埼玉県立久喜図書館　　2009年04月04日
質問食品の微生物検査方法、なかでも、レトルト食品の無菌試験について記載されている資料.... 回答当館所蔵の食品衛生、食品微生物関係の資料を調べたが、図や写真が使用されており、か....
０５０６	2005年08月23日　知識の森嵐山町立図書館　　2007年11月28日
質問食パンにカビを生やす実験をしていて、生えたカビの種類を調べたい。回答『原色ワイド図鑑海藻・菌類』学研２００２年ｐ９８、９９「食品につくカビ」....


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