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[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"


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検索結果　21件中　1から　21件を表示


蒲郡-2003-02091-般	2003年02月09日　蒲郡市立図書館　　2021年11月27日
質問江戸時代の包丁のさばき方で「才形」というものがあるらしいが、どのようなものか知り.... 回答包丁のさばき方や食材のおろし方、江戸時代の料理に関する資料をみるも「才形」という....
県立長野-17-059	2017年07月29日　県立長野図書館　　2021年06月26日
質問「水無月（みなづき）」について知りたい。回答質問者にインタビューした結果、和菓子ということが分かったため、以下の資料を提供し....
神戸図-1543	2020年09月13日　神戸市立中央図書館　　2020年12月19日
質問鶴田浩二の「赤と黒のブルース」という曲の3番に出てくる「モロッコ椅子」がどのよう.... 回答「赤と黒のブルース」の作詞をした宮川哲夫の造語である。『街のサンドイッチマン....
中央-般-2020-0007	2020年02月23日　広島市立中央図書館　　2020年12月11日
質問日本酒の「樽貼り（たるばり）」について、いつからあったのか知りたい。また、「菰印.... 回答「樽貼り」と「菰印」についての資料はいくつか見つかりましたが、「樽貼り」がいつか....
蒲郡-2020-07091-般	2020年02月04日　蒲郡市立図書館　　2020年08月30日
質問「ケプラー」という繊維について知りたい。回答デュポン社の登録商標。アラミド繊維の一種。防弾チョッキなどに使われる。
0401001198	2019年11月16日　熊本県立図書館　　2020年03月26日
質問フグを調理する時に使う包丁を「てっさ包丁」というが、その名前の由来を知りたい回答 ①『ふぐの文化』青木義雄/著,成山堂書店,1999年 p.4「ユニークなふぐの異....
埼久-2017-040	2014年05月14日　埼玉県立久喜図書館　　2017年12月12日
質問ヤマタノオロチがスサノオに飲まされた「八塩折之酒（やしおりのさけ）」がどんな酒な.... 回答関連する記載のある以下の資料を紹介した。『日本の酒うんちく百科』（永山久夫著....
070412001	2007年04月12日　紙の博物館図書室　　2016年11月30日
質問模造紙の歴史・由来とそのルーツである局紙がヨーロッパで注目をあびたのはパリ万博が.... 回答 1　模造紙の由来明治初年、大蔵省印刷局で抄造された三椏紙（局紙）がヨーロッパへ....
150530001	紙の博物館図書室　　2015年06月16日
質問１８世紀～１９世紀のドイツにおいて「１ボーゲン」というのはどれ位の紙のサイズであ.... 回答ボーゲン(Bogen)とは全紙一葉（枚）のこと。英語ではsheet.
140522001	2014年05月22日　紙の博物館図書室　　2015年05月30日
質問 Muutuu paper　とは何か。 1600年代モンゴルで「mootoo pa.... 回答 Muutuu paper　は　毛頭紙のこと。 ①毛頭紙は中国からモンゴル地域で....
060608001	2006年06月08日　紙の博物館図書室　　2014年08月02日
質問ボール紙の語源回答１　paper board の boaｒd が日本人にはボールと聞こえたから。　....
140320001	紙の博物館図書室　　2014年04月22日
質問和紙抄造時の粘剤として挿入される「キネリ」「ニレ」などと呼ばれているものについて回答ノリウツギのこと。ノリウツギ（糊空木） Hydrangea panicula....
111225003	紙の博物館図書室　　2013年01月20日
質問ケント紙の由来について回答ケント紙とは名刺、製図、カレンダーなどにする紙質の硬い画材用紙。　イギリス南部ケ....
神戸図ー243	2011年06月01日　神戸市立中央図書館　　2012年10月17日
質問バヤリースオレンジはいつ誰が作ったか。回答アサヒビールの社史『Asahi100』(アサヒビール 1990)によると、「カリ....
島根参2011-08-002	2011年08月02日　島根県立図書館　　2011年09月22日
質問国民一人当たりの紙の年間消費量が知りたい。回答以下のとおり、当館所蔵資料およびインターネット情報を紹介。資料1：08年（平成....
埼久-2001-155	2002年02月14日　埼玉県立久喜図書館　　2009年01月25日
質問箪笥に関する次の言葉の読みを知りたい。「二寸高台洋服六重上開」「総桐中保」「上天.... 回答「高台」（コウダイ）、「総桐」（ソウギリ）、「中保」（チュウホウ）、「上天」（ジ....
埼熊-1996-137	1997年01月24日　埼玉県立久喜図書館　　2008年10月30日
質問「カルーア」について知りたい。家庭科の実習でカルーアミルクを作りたいのだが、カル.... 回答『世界の酒事典』にカルーア（Kahlu´a)についての記述あり。コーヒー・リキュ....
埼熊-2007-113	2008年01月30日　埼玉県立久喜図書館　　2008年07月23日
質問昭和40年頃の資料に出てくる「米津風月堂」の読みを知りたい。みゆき通り（銀座）に.... 回答《東京風月堂》のWebサイトおよび下記資料より、明治5年〈米津松造〉氏が両国若松....
051120001	2005年11月20日　紙の博物館図書室　　2007年12月24日
質問ヤンキードライヤーのヤンキーの語源回答ヤンキードライヤー（yankee drｙer)とは主にティッシュペーパーをつくる....
福参-0013	2005年10月27日　福岡県立図書館　　2005年12月03日
質問酒屋の軒先につるしてあるハチの巣のような形をしたものの名前を知りたい。回答酒林のこととわかる。『日本国語大辞典』5（小学館　2001　p.1391-13....
TCL01-0046	2005年02月26日　立川市中央図書館　　2005年10月08日
質問アップルパイの起源について回答『Ｂｒｉｔａｎｉｃａ』および、『アメリカを知る事典』（平凡社　２０００年　３０２....


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