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NDC
質問者区分
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
1
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検索結果 21件中 1から 21件を表示
蒲郡-2003-02091-般

 2003年02月09日 蒲郡市立図書館  2021年11月27日

質問
江戸時代の包丁のさばき方で「才形」というものがあるらしいが、どのようなものか知り....
回答
包丁のさばき方や食材のおろし方、江戸時代の料理に関する資料をみるも「才形」という....
県立長野-17-059

 2017年07月29日 県立長野図書館  2021年06月26日

質問
「水無月(みなづき)」について知りたい。
回答
質問者にインタビューした結果、和菓子ということが分かったため、以下の資料を提供し....
神戸図-1543

 2020年09月13日 神戸市立中央図書館  2020年12月19日

質問
鶴田浩二の「赤と黒のブルース」という曲の3番に出てくる「モロッコ椅子」がどのよう....
回答
「赤と黒のブルース」の作詞をした宮川哲夫の造語である。 『街のサンドイッチマン....
中央-般-2020-0007

 2020年02月23日 広島市立中央図書館  2020年12月11日

質問
日本酒の「樽貼り(たるばり)」について、いつからあったのか知りたい。また、「菰印....
回答
「樽貼り」と「菰印」についての資料はいくつか見つかりましたが、「樽貼り」がいつか....
蒲郡-2020-07091-般

 2020年02月04日 蒲郡市立図書館  2020年08月30日

質問
「ケプラー」という繊維について知りたい。
回答
デュポン社の登録商標。 アラミド繊維の一種。防弾チョッキなどに使われる。
0401001198

 2019年11月16日 熊本県立図書館  2020年03月26日

質問
フグを調理する時に使う包丁を「てっさ包丁」というが、その名前の由来を知りたい
回答
①『ふぐの文化』青木義雄/著,成山堂書店,1999年 p.4「ユニークなふぐの異....
埼久-2017-040

 2014年05月14日 埼玉県立久喜図書館  2017年12月12日

質問
ヤマタノオロチがスサノオに飲まされた「八塩折之酒(やしおりのさけ)」がどんな酒な....
回答
関連する記載のある以下の資料を紹介した。 『日本の酒うんちく百科』(永山久夫著....
070412001

 2007年04月12日 紙の博物館図書室  2016年11月30日

質問
模造紙の歴史・由来とそのルーツである局紙がヨーロッパで注目をあびたのはパリ万博が....
回答
1 模造紙の由来 明治初年、大蔵省印刷局で抄造された三椏紙(局紙)がヨーロッパへ....
150530001

  紙の博物館図書室  2015年06月16日

質問
18世紀~19世紀のドイツにおいて「1ボーゲン」というのはどれ位の紙のサイズであ....
回答
ボーゲン(Bogen)とは全紙一葉(枚)のこと。英語ではsheet.
140522001

 2014年05月22日 紙の博物館図書室  2015年05月30日

質問
Muutuu paper とは何か。 1600年代モンゴルで「mootoo pa....
回答
Muutuu paper は 毛頭紙のこと。 ①毛頭紙は中国からモンゴル地域で....
060608001

 2006年06月08日 紙の博物館図書室  2014年08月02日

質問
ボール紙の語源
回答
1 paper board の board が日本人にはボールと聞こえたから。 ....
140320001

  紙の博物館図書室  2014年04月22日

質問
和紙抄造時の粘剤として挿入される「キネリ」「ニレ」などと呼ばれているものについて
回答
ノリウツギのこと。 ノリウツギ(糊空木) Hydrangea panicula....
111225003

  紙の博物館図書室  2013年01月20日

質問
ケント紙の由来について
回答
ケント紙とは名刺、製図、カレンダーなどにする紙質の硬い画材用紙。 イギリス南部ケ....
神戸図ー243

 2011年06月01日 神戸市立中央図書館  2012年10月17日

質問
バヤリースオレンジはいつ誰が作ったか。
回答
アサヒビールの社史『Asahi100』(アサヒビール 1990)によると、「カリ....
島根参2011-08-002

 2011年08月02日 島根県立図書館  2011年09月22日

質問
国民一人当たりの紙の年間消費量が知りたい。
回答
以下のとおり、当館所蔵資料およびインターネット情報を紹介。 資料1:08年(平成....
埼久-2001-155

 2002年02月14日 埼玉県立久喜図書館  2009年01月25日

質問
箪笥に関する次の言葉の読みを知りたい。「二寸高台洋服六重上開」「総桐中保」「上天....
回答
「高台」(コウダイ)、「総桐」(ソウギリ)、「中保」(チュウホウ)、「上天」(ジ....
埼熊-1996-137

 1997年01月24日 埼玉県立久喜図書館  2008年10月30日

質問
「カルーア」について知りたい。家庭科の実習でカルーアミルクを作りたいのだが、カル....
回答
『世界の酒事典』にカルーア(Kahlu´a)についての記述あり。コーヒー・リキュ....
埼熊-2007-113

 2008年01月30日 埼玉県立久喜図書館  2008年07月23日

質問
昭和40年頃の資料に出てくる「米津風月堂」の読みを知りたい。みゆき通り(銀座)に....
回答
《東京風月堂》のWebサイトおよび下記資料より、明治5年〈米津松造〉氏が両国若松....
051120001

 2005年11月20日 紙の博物館図書室  2007年12月24日

質問
ヤンキードライヤーのヤンキーの語源
回答
ヤンキードライヤー(yankee dryer)とは主にティッシュペーパーをつくる....
福参-0013

 2005年10月27日 福岡県立図書館  2005年12月03日

質問
酒屋の軒先につるしてあるハチの巣のような形をしたものの名前を知りたい。
回答
酒林のこととわかる。 『日本国語大辞典』5(小学館 2001 p.1391-13....
TCL01-0046

 2005年02月26日 立川市中央図書館  2005年10月08日

質問
アップルパイの起源について
回答
『Britanica』および、『アメリカを知る事典』(平凡社 2000年 302....
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