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    NDC
    調査種別
    内容種別
    質問者区分
    解決/未解決
    館種
    [検索対象] "全館" AND [NDC] "383"
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    検索結果 1090件中 51から 75件を表示
    0000110792

     2019年05月29日 山口県立山口図書館  2019年09月10日

    質問
    山口県と紅茶の歴史について調べている。次の1.2.について知りたい。 1.山口県....
    回答
    1.について、山口県(人)で初めて紅茶を飲んだ人物について明記した資料は見当たら....
    県立長野-19-021

     2019年08月09日 県立長野図書館  2019年08月28日

    質問
    島崎藤村(しまざきとうそん)『千曲川のスケッチ』中の「一ぜんめし」という項に、「....
    回答
    ・『そば事典 味覚選書』 植原路郎著 柴田書店 1975 【596/196】 p....
    20170912-2

     2017年09月12日 近畿大学中央図書館  2019年08月23日

    質問
    楊枝について知りたい。
    回答
    以下の資料がみつかった。以下のサイトアクセスは、全て2017年9月12日である。....
    4470-2018-004

     2018年06月26日 神奈川県学校図書館員研究会  2019年08月18日

    質問
    豆腐の海外普及について書いてある資料はないか
    回答
    ■朝日新聞2008年9月27日「フロントランナー 森永ニュートリショナルフーズ前....
    2019.7-9

      福岡市総合図書館  2019年08月09日

    質問
    戦時中(第二次世界大戦)にあった「恩賜(御賜)のたばこ」が、どんなものだったのか....
    回答
    質問者は写真・図が載っている資料をご希望でしたが、所蔵資料の中では1冊のみで、そ....
    6001038489

     2019年05月09日 大阪府立中央図書館  2019年08月09日

    質問
    「酒壺の蛇」は日本の説話らしいが、内容を詳しく知りたい。資料があれば、教えてほし....
    回答
    ・『日本の酒文化総合辞典』(荻生待也/編著  柏書房 2005.11) p.36....
    岐県図-2488

     2019年06月05日 岐阜県図書館  2019年08月07日

    質問
    「みょうがぼち」の作りかた(レシピ)を知りたい。
    回答
    以下の資料に掲載されていたものを紹介。 ・『たのしい農産加工で豊かな食生活』(本....
    京歴-447

     2018年09月14日 京都府立京都学・歴彩館  2019年08月05日

    質問
    和気清麻呂の姉「広虫姫」の髪型や服がわかる絵や写真はないか。前・後・横からも見た....
    回答
    『時代装束:時代祭資料集成』(①)pp.166-169に「和気広虫」の項目があり....
    埼久-2018-106

     2017年05月31日 埼玉県立久喜図書館  2019年07月19日

    質問
    中島敦著「弟子」(『中島敦全集 補巻』(中島敦著 文治堂書店 1961)収録)の....
    回答
    該当する資料を確認できなかった。
    edo2019-01

     2019年06月28日 東京都江戸東京博物館 図書室  2019年07月17日

    質問
    江戸時代の甘酒の製法について。2種類あると聞いたが。冬に飲むイメージと、夏に飲む....
    回答
    まず農林水産省ホームページの過去の消費者相談事例(平成29年12月)にも甘酒には....
    0000110784

     2019年03月20日 山口県立山口図書館  2019年07月05日

    質問
    きな粉おにぎり(きな粉むすび)について知りたい。山口県の郷土料理らしい。
    回答
    下記資料1の長門山間の食の章に、「泥落とし」(田植え後の休日)に持ち寄る料理とし....
    県立長野-18-136

     2019年02月07日 県立長野図書館  2019年06月27日

    質問
    田中本家博物館所蔵の婚礼衣装、田中家の人物、生活、歴史について知りたい。
    回答
     田中本家の婚礼衣装については、調査済み資料以外の資料は見つからなかったが、田中....
    2019062503

     2019年06月25日 函南町立図書館  2019年06月26日

    質問
    組紐についての歴史を知りたい。組紐の種類で「投込」(なげこみ)というものがあり、....
    回答
    組紐についての種類等の記載はあり。 投込についての記載がある資料は当館に所蔵なし....
    6000047602

     2019年05月17日 豊中市立図書館  2019年06月24日

    質問
    台湾でおこなわれる結婚式にどんな服を着ていけばよいか、参考になる資料を探している....
    回答
    『台湾を知るための60章』(明石書店) 『奇怪ねー台湾 不思議の国のゆるライフ』....
    18-001

     2018年07月21日 京都女子大学図書館  2019年06月24日

    質問
    巻き寿司に使う厚焼き玉子について、関西と関東での違い、関西の厚焼き玉子の特徴につ....
    回答
    学内所蔵資料より以下の資料を紹介します。 【1】『大江戸料理帖. 完本[増補改訂....
    2018122101

     2018年12月21日 函南町立図書館  2019年06月21日

    質問
    ひもの結び方の本はあるか。靴ひもの結び方も見たい。
    回答
    資料を紹介し、1冊貸出した。 『完全図解誰でもカンタンにできる「結び方・しばり方....
    堺-2019-054

     2018年02月25日 堺市立中央図書館  2019年06月19日

    質問
    ちょっと上等な割箸の持ち手の先はなぜ斜めに切ってあるのか
    回答
    形状を確認すると天削箸についてのお問い合わせだった。いくつかの説が見つかった。 ....
    2019.4-1

      福岡市総合図書館  2019年05月23日

    質問
    中国の昔の髪飾りについて知りたい。写真も載っているとよい
    回答
    ■「中国」「髪飾り」「民族衣装」などで検索 『中国服飾史図鑑 第1巻』(黄 能馥....
    岩手-335

     2019年01月21日 岩手県立図書館  2019年05月19日

    質問
    納豆汁の起源について知りたい。また岩手の郷土料理に納豆汁はあるか。
    回答
    納豆(糸引納豆)は室町時代から文献上に現われ、江戸時代には一般庶民にも広まったと....
    埼熊-2018-078

     2017年03月23日 埼玉県立久喜図書館  2019年05月17日

    質問
    奈良時代、郡衙官人に仕えた舎人と兵衛の服装・装備について知りたい。
    回答
    兵衛全般・武官全般の服装と、兵士全般の装備について記述のある資料はあったが、郡衙....
    1696

     2019年04月22日 安城市図書情報館  2019年05月15日

    質問
    行事食が載っている本が見たい。保育園勤務の人に行事食について教えたいが最終的には....
    回答
    以下の資料を提供した。 『「和」の行事えほん1』作:高野紀子/出版:あすなろ書房....
    9000027410

     2018年02月25日 山梨県立図書館  2019年05月09日

    質問
    古代ローマで使われていたボール型の陶器(モルタリア)について知りたい。チーズ作り....
    回答
    古代ローマでは、様々な食材を細かくすりつぶし、混ぜ合わせる擂鉢のような容器を「モ....
    0400001825

     2017年06月17日 新潟市立中央図書館  2019年05月06日

    質問
    明治・大正期の牛肉の保存方法について。
    回答
    以下の資料に記述があり,提供。 (1)新潟市立図書館所蔵 ①『焼肉の誕生』(佐....
    20170009

     2017年11月22日 富山県立図書館  2019年05月05日

    質問
    富山県砺波市大門地区特産の「大門素麺」(おおかどそうめん)の歴史について知りたい....
    回答
    資料1~7を紹介。また砺波市立図書館所蔵の資料8・9を案内する。
    9000027349

     2018年09月11日 山梨県立図書館  2019年05月01日

    質問
    忍野村(山梨県)で使われている農具「くるり」の使用方法を知りたい。併せて写真が載....
    回答
    「くるり」は、脱穀の道具であり、「棒打(ぼうち)」と言った地方もある。 (『忍野....
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