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29件中
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9000041988
山梨県立図書館
作成日
2023/03/01
更新日
2024/03/07
質問
武田信玄がほうとうを陣中食として広めたと聞いた。それについて書かれた資料があるか...
回答
『山梨の郷土食』(依田萬代/著編集代表 山梨日日新聞社 2007年)p.6には、...
1550
石川県立図書館
作成日
2022/11/06
更新日
2023/10/08
質問
本膳料理の懸盤膳(掛盤膳)や茶懐石の懐石膳、雛人形の道具の御膳などの食器の並べ方...
回答
1.本膳料理での平碗と壺椀の置く位置について ・『図説江戸料理事典』p379-...
埼熊-2022-086
埼玉県立久喜図書館
作成日
2020/12/08
更新日
2023/06/01
質問
埼玉県内の「土を積んだ壁、又は土と石を積んだ壁を持つ建築に関する情報」が掲載され...
回答
壁の材質について詳しい記述のある資料は見つからなかった。
県立長野-16-130
県立長野図書館
作成日
2016/06/23
更新日
2022/05/07
質問
日本の城の庭園に松の木が植えられてきた理由として「松の実が非常食として食べられて...
回答
日本の城の庭園に松の木が植えられてきた理由として「松の実が非常食として食べられて...
MYG-REF-200127
宮城県図書館
作成日
2021/02/24
更新日
2021/03/11
質問
石巻市に伝わる「ボストンパイ」という洋菓子について調べています。いつから作られて...
回答
下記の資料に関連する記載がありました。 ※【 】内は当館請求記号 資料1 宮城...
0001003602
沖縄県立図書館
作成日
2020/10/21
更新日
2021/02/06
質問
1871年(明治4年)に起きた牡丹社事件に関して以下のことが知りたい。 1...
回答
1.宮古島の役人が遭難した際に乗っていた船の外観 牡丹社事件における遭難船その...
埼久-2010-045
埼玉県立久喜図書館
作成日
2010/07/14
更新日
2020/06/11
質問
1 人間がおしりを拭き始めたのはいつ頃か。 2 拭いているものは何か(カナダ、...
回答
下記の資料を紹介した。 1 人間がおしりを拭き始めたのはいつ頃かについて ...
0000110808
山口県立山口図書館
作成日
2019/09/03
更新日
2019/12/24
質問
毛利輝元の普段の食事に関する資料があれば、年代も合わせて教えてほしい。
回答
毛利輝元の日常の食事について記した資料は見当たらなかった。 輝元についての...
埼久-2018-106
埼玉県立久喜図書館
作成日
2017/05/31
更新日
2019/07/19
質問
中島敦著「弟子」(『中島敦全集 補巻』(中島敦著 文治堂書店 1961)収録)の...
回答
該当する資料を確認できなかった。
埼熊-2018-078
埼玉県立久喜図書館
作成日
2017/03/23
更新日
2019/05/17
質問
奈良時代、郡衙官人に仕えた舎人と兵衛の服装・装備について知りたい。
回答
兵衛全般・武官全般の服装と、兵士全般の装備について記述のある資料はあったが、郡衙...
相-180007
神奈川県立図書館
作成日
2018/08/10
更新日
2019/03/22
質問
「枕草子」80段「里にまかでたるに」の中に、橘則光が口の中にいれる「布(メ)」(...
回答
当館所蔵資料のうち、「海藻の食べ方」を特定できる資料を見つけることはできませんで...
20180001
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2018/09/04
質問
縄文時代はどのように爪を切っていたか
回答
質問そのものに回答できる情報は見当たらず。 【古代の爪切りについて】 ■図書...
埼熊-2018-008
埼玉県立久喜図書館
作成日
2016/11/30
更新日
2018/07/18
質問
江戸時代に来日した朝鮮通信使に供給した食糧の内、野菜の項目に「つついも」という芋...
回答
「つついも」に関する記述は確認できなかった。 参考までに、事前調査資料の中に記...
2017-24
愛媛県立図書館
作成日
2016/12/21
更新日
2018/01/21
質問
江戸~昭和初期の松山での裁縫事情(特にゆびぬき)について書かれた資料はあるか
回答
【資料1】の「第3章 まちかどの職人芸 第1節 くらしを支える技 1 装いをつく...
岩手-303
岩手県立図書館
作成日
2017/09/01
更新日
2018/01/04
質問
水道が普及していなかった時代に農家の土間に置いて使っていた水甕(容量60~80リ...
回答
容量60~80リットルくらいの水甕の値段は確認できなかった。 類似のものとして...
埼久-2015-100
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/01/11
更新日
2016/01/17
質問
戦前から1950年代頃の東京都内の洋裁学校数の推移を知りたい。公立、私立を問わず...
回答
学校数の推移が掲載されている資料は見つからなかった。文部科学省「学校基本調査報告...
島根参2014-10-005
島根県立図書館
作成日
2014/10/17
更新日
2015/10/15
質問
大豆料理で「呉汁」について知りたい。仏教の伝来と関わりのある料理だと聞いたことが...
回答
◆呉汁は広く全国で見られる料理で、「呉」は大豆をすりつぶしたものを言うが、語源に...
埼川-1997-011
埼玉県立久喜図書館
作成日
1997/04/24
更新日
2015/04/21
質問
「中国歴代婦女妝飾周汎」(高春明著 南天書局有限公司刊)という資料を探している...
回答
周汎は著者の一人。国会図書館に調査を依頼したところタイトルは「中国歴代婦女妝飾」...
2014011
富山県立図書館
作成日
2014/05/29
更新日
2015/03/02
質問
富山の「あやめだんご」の由来を知りたい。富山県立図書館の郷土データベースで検索す...
回答
北日本新聞で確認すると、富山市の石谷もち店の説が載っていた。それによると、アヤメ...
6001007065
大阪府立中之島図書館
作成日
2013/12/25
更新日
2015/02/14
質問
大阪の帽子産業について詳しく書かれた資料はないでしょうか。 大阪の地場産業につい...
回答
残念ながら、過去から現在を通覧できる資料を見つけることはできませんでした。 各時...
埼浦-2012-075
埼玉県立久喜図書館
作成日
2012/07/18
更新日
2014/12/25
質問
妻沼聖天山歓喜院(熊谷市)の近くで売っているいなりずしは、なぜ一般のものに比べて...
回答
油揚げを縦長にさいて作っていることはわかったが、由来については見つからなかった。...
埼熊-2014-026
埼玉県立久喜図書館
作成日
2013/07/03
更新日
2014/10/03
質問
なぜ銭湯の壁画によく富士山が描かれているのか知りたい。
回答
明確な説を見つけることができなかったが、以下、記述のあった図書を紹介する。 『...
埼浦-2010-044
埼玉県立久喜図書館
作成日
2010/06/17
更新日
2011/01/20
質問
日本では蕎麦等をすする際、音を立てても許されるが、日本以外の国または地域にも食べ...
回答
「食べるときに音を立てることが許される文化」について記述のある所蔵資料は見つから...
福若-2009-0112
福井県立若狭図書学習センター
作成日
2009/01/28
更新日
2010/03/22
質問
小浜市内で見られる水産加工品「鯖の醤油漬け(醤油干し)」の起源について、いつ頃か...
回答
『若狭のおさかな』ほかの資料より、大正から昭和戦前・戦後すぐ頃にかけて、開発・普...
埼浦-1999-081
埼玉県立久喜図書館
作成日
2000/01/06
更新日
2009/07/24
質問
浄土真宗本願寺派の葬儀の時に、親族が着る喪服について知りたい。時代は昭和初期のも...
回答
宗派・時代による喪服の違いのわかる資料は見つからなかった旨を連絡する。
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