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京歴-647
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2021/10/27
更新日
2024/04/25
質問
京都市中で内風呂が普及した時期を知りたい。
回答
『21世紀に生きる公衆浴場』(①) p.11に「京都府内における家庭風呂保有状...
千葉市中央168
千葉市中央図書館
作成日
2024/03/31
更新日
2024/04/02
質問
イギリスの伝統的な料理ついて、またその料理の成り立ちについて知りたい。
回答
イギリスの伝統料理を挙げる時、「ローストビーフ、フィッシュ&チップス、スコーン、...
川崎2023-004
川崎市立中原図書館
作成日
2019/09/11
更新日
2024/03/27
質問
かつて多摩川沿線で栽培されていた菜種の品種について 神奈川県内で現存する採種用...
回答
「多摩川沿いの地域で栽培されていた菜種の品種」について、川崎市立図書館所蔵の地域...
水戸中2023‐090
水戸市立中央図書館
作成日
1993/08/11
更新日
2024/03/19
質問
朱舜水が水戸黄門に食べさせたというラーメンの献立について知りたい。
回答
紹介した資料は、以下のとおり。 ・『水戸黄門の食卓』小菅 桂子/著、中央公...
9000041988
山梨県立図書館
作成日
2023/03/01
更新日
2024/03/07
質問
武田信玄がほうとうを陣中食として広めたと聞いた。それについて書かれた資料があるか...
回答
『山梨の郷土食』(依田萬代/著編集代表 山梨日日新聞社 2007年)p.6には、...
400002355
新潟市立中央図書館
作成日
2023/04/13
更新日
2024/03/07
質問
新潟県内でナマズを食べていたという事例はあるか。あれば、どこの地域で食べられてい...
回答
以下の資料より、新潟県内では新潟市と村上市でナマズが食べられていた事がわかった。...
9000028726
山梨県立図書館
作成日
2019/08/28
更新日
2024/03/06
質問
武田信玄の普段の食事に関しての資料があれば紹介してほしい。 (例えば献立など)
回答
山梨県立博物館の展示図録『甲州食べもの紀行』(2008年企画展)を紹介した。本...
広県図実習2023-02
広島県立図書館
作成日
2023/03/02
更新日
2024/03/05
質問
広島県の風習であると思われる「大工見舞い」について知りたい。また、普請の際の「御...
回答
事前調査事項以外に、「大工見舞い」について書かれた資料は見当たりませんでした。 ...
京都市中央2023-001
京都市図書館
作成日
2023/12/27
更新日
2024/01/19
質問
「有職菓子」について知りたい。
回答
有職菓子(ゆうそくがし)は、京都の上菓子屋が作る京菓子の中で、特に有職故実にち...
横浜市中央2693
横浜市中央図書館
作成日
2023/02/26
更新日
2024/01/18
質問
日本人で初めて西洋理髪店を開いたのは誰か。いつ、どこで開いたのかも知りたい。
回答
1 小倉虎吉とする説 小倉虎吉が明治1、2年の頃に山下町148番で開いたとす...
横浜市中央2710
横浜市中央図書館
作成日
2023/10/26
更新日
2024/01/18
質問
昭和初期から戦後の横浜にあったという「ミミ美容室」の住所や経営者について わか...
回答
「ミミ美容室」についてお調べしたところ、複数の住所が確認できました。 また、...
広県図2023021
広島県立図書館
作成日
2021/12/02
更新日
2024/01/11
質問
「広島人はお好み焼きを「広島焼き」と言われると怒る」ことについて記載されている資...
回答
『広島人の頭の中』広島研究委員会/著、中経出版、2013【H361/ケンキ113...
広県図2023008
広島県立図書館
作成日
2023/05/30
更新日
2024/01/11
質問
もみじ饅頭の由来に関する資料はあるか。
回答
『ひろしま食文化考』神田三亀男/著、広島地域文化研究所、2011【H383/カン...
2023-0011
富山市立図書館
作成日
2022/10/04
更新日
2023/12/21
質問
"朔日饅頭(ついたちまんじゅう)について、由来等が掲載されている資料を利用した...
回答
富山市では、日枝神社の山王まつりが行われる6月1日にまんじゅうを食べる風習がある...
R1005163-153
練馬区立練馬図書館
作成日
更新日
2023/12/10
質問
羊羹になぜ羊という文字が付くのか、歴史について知りたい。
回答
●羊羹の語源について記載のある資料 ・『日本語源大辞典』 前田富祺/監修 小学...
2244
安城市図書情報館
作成日
2023/03/06
更新日
2023/12/02
質問
新美南吉が生きていた時代に在日していた韓国人の服装が知りたい。 また、同時代の...
回答
以下の資料を提供 『新美南吉童話選(韓国語)』(AN931/ニイ/) 『...
遠野-2010-02
遠野市立図書館
作成日
2011/01/13
更新日
2023/11/21
質問
遠野近辺で、昔、食されていた野草や薬草が載った資料はないか。
回答
昔から食されていた野草や薬草が載った資料として下記の資料を紹介 1.「宝暦凶作...
FUSO_2017_01
扶桑町図書館
作成日
2017/01/05
更新日
2023/11/17
質問
日本全国の雑煮が載っている本はないか。
回答
以下の資料をお出ししました。
中央-1-0021671
さいたま市立中央図書館
作成日
2023/04/17
更新日
2023/11/06
質問
埼玉県内での文化圏ごとの緩やかな区切りがあるか。 埼玉県内について、北足立郡、...
回答
埼玉県の年中行事、衣食住、言葉等の民俗文化についての資料を調査した。 行政区画...
20230316
苫小牧市立中央図書館
作成日
更新日
2023/10/22
質問
八王子千人同心、河西祐助の妻、梅が勇払で暮らしていた時の衣服、着物であればその柄...
回答
梅が着用していた衣服、髪型についての資料はない。 しかし、八王子千人同心来道と...
9000025932
山梨県立図書館
作成日
2017/10/20
更新日
2023/09/23
質問
江戸時代、富士川舟運で運ばれた塩は、鰍沢(山梨県富士川町)で下ろされた後、どのよ...
回答
岩淵(静岡県富士市)から富士川を船で運ばれた塩は、鰍沢で陸揚げされたことから「鰍...
MYG-REF-230249
宮城県図書館
作成日
2023/08/20
更新日
2023/09/17
質問
宮城県内各地域の醤油、味噌の製造過程がわかる資料はありませんか。
回答
下記資料に「味噌」「醤油」の製造に関する記載がありました。※【 】内は当館請求記...
MYG-REF-230118
宮城県図書館
作成日
2023/08/09
更新日
2023/09/17
質問
宮城県内の火起こし道具(火鑽臼・火鑽棒・舞錐・火打金・火打石)について調べていま...
回答
下記の当館所蔵資料に記載がありました。※【 】内は当館の請求記号です。 資料1...
MYG-REF-230056
宮城県図書館
作成日
2023/07/01
更新日
2023/08/27
質問
「潮汁」について調べられている文献、書籍を探している。宮城の地域色が現れているも...
回答
1 当館所蔵の下記資料に「潮汁」に関する記載がありました。※【 】内は当館請求記...
岩手-404
岩手県立図書館
作成日
2019/04/09
更新日
2023/08/21
質問
岩手県のホームスパンの歴史について記載された資料はあるか
回答
ホームスパンとは羊毛の状態で染色し手で紡いだ糸で織った織物のことをいう。 県内...
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