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48件中
1から25件を表示
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010
山口県立山口図書館
作成日
2022/03/23
更新日
2022/07/15
調査テーマ
山口県の郷土料理を調べる(改訂版)
調べ方
山口県の郷土料理について調べるための資料をご紹介します。 関係資料は、主に2階...
福若調-2022-0714
福井県立若狭図書学習センター
作成日
2021/07/14
更新日
2022/01/20
調査テーマ
「食育」について調べるには
調べ方
「食育」に関する資料、情報の探し方をご紹介します。 詳細は、関連ファイルを...
一パ2018018
茨城県立図書館
作成日
2019/03/31
更新日
2019/03/31
調査テーマ
パスファインダー:茨城県の郷土料理を調べるには
調べ方
茨城県立図書館が所蔵する資料を中心に,茨城県の郷土料理を調べたいときの,基本的な...
香調-1391
香川県立図書館
作成日
2017/01/26
更新日
2018/12/07
調査テーマ
戦時中の節米食である「国策炊き」や「楠公飯(なんこうめし)」について説明がある資...
調べ方
・戦下のレシピ 太平洋戦争下の食を知る 岩波現代文庫 斎藤美奈子/著 岩波書店 ...
香調-1320
香川県立図書館
作成日
2015/07/31
更新日
2018/12/07
調査テーマ
鍋に生きたドジョウと豆腐を入れ火にかけると、ドジョウは熱くなって、冷たい豆腐に頭...
調べ方
(1)次の所蔵あり。 ・種村季弘のネオ・ラビリントス 6 種村季弘/著 河...
香調-1297
香川県立図書館
作成日
2015/04/18
更新日
2018/12/07
調査テーマ
昭和40年ごろ、さぬきうどんのコシの秘訣である「足踏み」工程が批判されたことにつ...
調べ方
例えば次のような所蔵あり。 ・「さぬきうどん物語」 朝日新聞に掲載された ...
香調-729
香川県立図書館
作成日
2012/02/09
更新日
2018/12/07
調査テーマ
給食レシピ、給食メニュ-、給食の献立、などに関する図書
調べ方
件名:学校給食×料理 で検索など。 例えば、次のような所蔵あり。 ・乾物...
香調-637
香川県立図書館
作成日
2011/10/07
更新日
2018/12/07
調査テーマ
和食について英語で説明した本
調べ方
分類596.21で書名などに「英語」を含む図書を検索。 次のような所蔵あり。 ...
香調-212
香川県立図書館
作成日
2010/02/21
更新日
2018/12/07
調査テーマ
親子で料理をしたり、子どもが料理をしたりする本など
調べ方
(1)書名に「オヤコ」を含み、件名:料理 を持つ本 ・あいことばはウ・キ・...
香調-95
香川県立図書館
作成日
2008/10/26
更新日
2018/12/07
調査テーマ
子どものお箸の使い方やテーブルマナーに関する資料
調べ方
次のような資料を所蔵している。 (お箸) ・きょうからおはし ゆうちゃん...
香調-36
香川県立図書館
作成日
2006/01/04
更新日
2018/12/07
調査テーマ
香川の白みそあんもち雑煮について調べる
調べ方
(1)当館WebOPACで書名(タイトル):雑煮で検索すると、次のような資料がヒ...
香調-1392
香川県立図書館
作成日
2016/01/26
更新日
2018/07/24
調査テーマ
戦時中に食べていた雑草、野草などについて調べる。
調べ方
(1)次の所蔵あり。 ・戦下のレシピ 太平洋戦争下の食を知る 岩波アクティ...
香調-1020
香川県立図書館
作成日
2013/07/21
更新日
2018/07/06
調査テーマ
ムギ(むぎ・麦)に関する図書
調べ方
例えば、次のような所蔵あり。 ・日本の農業 ポプラディア情報館 石谷孝佑...
香調-306
香川県立図書館
作成日
2010/09/10
更新日
2018/07/06
調査テーマ
ヨーグルトに関する資料
調べ方
(当館所蔵分) ・みんなで調べて作って食べよう! 2 「食」で総合学習 バ...
香調-305
香川県立図書館
作成日
2010/09/09
更新日
2018/07/06
調査テーマ
納豆に関する資料
調べ方
(当館所蔵分) ・なっとうの絵本 つくってあそぼう 渡辺杉夫/へん 農山漁...
香調-1390
香川県立図書館
作成日
2017/01/17
更新日
2018/04/11
調査テーマ
民間療法の「フグ中毒は首から下を砂に埋める」について書かれている資料
調べ方
例えば次のような所蔵あり。 ・シビレを感じたら読む本 自己診断と正しい医者...
香調-225
香川県立図書館
作成日
2010/03/14
更新日
2018/02/01
調査テーマ
巻きずしの作り方の本
調べ方
・いちばんわかりやすい!*飾り巻きずしの作り方 「飾り巻きずしインストラクター」...
香調-1176
香川県立図書館
作成日
2014/03/17
更新日
2017/12/05
調査テーマ
サンドイッチの発明者はサンドイッチ伯爵、という有名なエピソードがあるが、その関連...
調べ方
例えば、参考資料コーナーに次のような図書あり。 031.4 事物起原 ...
香調-1079
香川県立図書館
作成日
2013/10/21
更新日
2017/12/05
調査テーマ
料理の栄養や作り方などを調べる時に役立つ食材の辞典
調べ方
例えば次のような所蔵あり。 498.5 食品.栄養 ・カラダ快調!食...
香調-771
香川県立図書館
作成日
2012/05/06
更新日
2017/12/05
調査テーマ
食事のマナーなどに関する図書
調べ方
件名:食事作法 で検索。次のような所蔵あり。 (一般図書) 376....
香調-479
香川県立図書館
作成日
2011/05/06
更新日
2017/08/17
調査テーマ
焼肉(焼き肉)に関する資料
調べ方
次のような所蔵あり。 <図書> ・日本(ニッポン)焼肉物語 宮塚利雄...
香調-188
香川県立図書館
作成日
2009/10/28
更新日
2017/08/17
調査テーマ
チリモン(チリメンモンスター)に関する資料
調べ方
・チリモン博物誌 きしわだ自然友の会/著 幻戯書房 2009.6 (日...
香調-170
香川県立図書館
作成日
2009/08/28
更新日
2017/08/17
調査テーマ
「讃岐うどん」商標問題について
調べ方
(関連資料) ・うどん道 第4号 日本うどん学会誌 日本うどん学会/〔編〕 日...
香調-160
香川県立図書館
作成日
2009/07/16
更新日
2017/08/17
調査テーマ
朝ごはんに関する資料(食育)
調べ方
次のような所蔵あり ・14分でできる脳を育てる朝ごはん おいしく食べて成績...
香調-1362
香川県立図書館
作成日
更新日
2017/08/05
調査テーマ
「大宅壮一文庫雑誌記事索引」で、「讃岐うどん」に関する古い雑誌記事を調べる。
調べ方
・大宅壮一文庫雑誌記事索引総目録 件名編 3 右翼、左翼、平和運動、労働問題、公...
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