レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2019/01/22
- 登録日時
- 2019/10/29 00:30
- 更新日時
- 2019/10/29 00:30
- 管理番号
- 牛久-1616
- 質問
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解決
回転寿司の機械について書いてある資料はないか。
- 回答
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以下の3冊を紹介する。
・『回転寿司のひみつ』(斎藤友佳子/学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室/2013.3)…スシローのタッチパネルと「回転すし総合管理システム」についての記述あり。
・『回転寿司おもしろ大百科』(永岡書店/2015.7)…すしをつくる機械数種類、オーダーレーン、会計のしくみについての記述あり。
・『回転ずしまるわかり事典』(元気寿司株式会社/2008.9)…すしをつくる機械数種類、自動皿洗浄機、会計のしくみについての記述あり。
- 回答プロセス
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1. フリーワード「回転寿司」で自館所蔵検索。23件ヒット。
質問者が児童だったため、さらに、蔵書「児童」にし自館所蔵検索。4件ヒット。書誌情報を確認して次の2件にあたる。
・『回転寿司おもしろ大百科』(永岡書店/2015.7 )
→すしをつくる機械数種類、オーダーレーン、会計のしくみについての記述あり。
・『回転寿司のひみつ』(斎藤友佳子/学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室/2013.3)
→スシローのタッチパネルと「回転すし総合管理システム」についての記述あり。
2. 次に一般件名「すし」、状態「在架」、形態区分「児童技術」&「児童産業」として再検索。26件ヒット。書誌情報を確認し次の1件にあたる。
・『回転ずしまるわかり事典』(元気寿司株式会社/PHP研究所/2008.9)
→すしをつくる機械数種類、自動皿洗浄機、会計のしくみについての記述あり。
3. 以上の3冊を紹介する。
- 事前調査事項
- NDC
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- 商業経営.商店 (673 10版)
- 食品.料理 (596 10版)
- 参考資料
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- B10670749 回転寿司おもしろ大百科 永岡書店 2015.7 673.971 978-4-522-43358-4
- B10585786 回転ずしまるわかり事典 元気寿司株式会社/監修 PHP研究所 2008.9 596.21 978-4-569-68906-7
- B10644516 回転寿司のひみつ 斎藤友佳子/作文 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室 2013.3 673.971
- キーワード
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- 回転寿司
- すしロボット
- すし
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 言葉
- 質問者区分
- 小中学生
- 登録番号
- 1000263069