お雑煮は地域ごとにいろいろであると聞いたが、各地のお雑煮が詳しく載っている本はないか。

『発見！体験！日本の食事６　もち』に各地の雑煮の写真あり。また、『47都道府県・伝統食百科』（丸善）に全国の雑煮分布図あり。この２冊を見ていただく。

上記以外で、豊中市立図書館所蔵の、各地のお雑煮が載っている本は以下のとおり。
『お祝いとしきたり』や『ポプラディア情報館　郷土料理』では、各地の雑煮の簡単な説明と、写真を見ることができる。
『日本の「食」とくらし１　地域ごとに比較しよう』には各地の雑煮の比較があり、また東京・京都の伝統的な雑煮のレシピがある。なお、この本では雑煮／そば・うどん／すし／みそについての比較を行っている。
『祝いの食文化』には、雑煮の歴史について詳しい。全国の雑煮分布図もあり。
『日本の「行事」と「食」のしきたり』には、いくつかの地域の雑煮の簡単な作り方あり。
『餅と日本人』には、もちを入れないお雑煮について詳しい。
『全集日本の食文化１２　郷土と行事の食』には、全国の雑煮の具の図や、正月にもちを食べない地域について詳しい。
『つくってあそぼう４　もちの絵本』はもちの作り方が主だが、末尾の解説に日本の雑煮文化圏の図があり。
『おもちの大研究』には、「日本全国お雑煮情報」の章あり。雑煮について調べる手順を詳細に書いている。
『聞き書ふるさとの家庭料理第５巻　もち雑煮』には、各地の雑煮のレシピが載っている。


なお、お雑煮について載っていなかった資料は以下のとおり。
『日本の味めぐり　家庭料理と食材紀行』（開発社）県ごとに特産の料理を記載。
『ニッポンの縁起食』（日本放送出版協会）正月料理についての記述はあるが、雑煮はなし。
『天ぷらにソースをかけますか？ニッポン食文化の境界線』（新潮社）には雑煮の記述なし。
『日本各地の味を楽しむ　食の地図』（帝国書院）は各県の名産品を紹介。
『日本ＦＯＯＤ紀』（ダイヤモンド社）は年代ごとに食にまつわる事項を紹介。


また、インターネット上の情報源としては、小西酒造の「日本のお正月　お雑煮をめぐる物語」（参考URL１）や国土地理院の「日本全国お雑煮マップ」（参考URL２）が詳しい。

参考URL１：日本のお正月 お雑煮をめぐる物語　 http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/zouni/zouni/index.html
参考URL２：国土地理院　日本全国お雑煮マップ　 http://www.gsi.go.jp/WNEW/LATEST/special96-97-szouni.htm