福神漬けの作り方がしりたい。

『図解漬け物お国めぐり 春夏編』p52に普通の福神漬け、p236にはきゅうりの福神漬けの作り方が掲載されている。
『漬け物百科 旬を楽しむわが家の味』p248にも掲載があった。

1.自館OPACにてキーワード「福神漬」で、検索するも、目ぼしいものは見つからず。
2.直接書架にて探す。『諸国漬物の本 風土が育んだ逸品を訪ねて』p85より、福神漬けの起源は、東京・上野の酒悦（しゅえつ）という漬けもの屋が野菜7種を醤油漬けにしたものを発明。これに戯作者梅亭金鵞が「福神漬け」と命名したと伝えられている、ということが分かった。
3.利用者が知りたいのは、作り方なので、書架で他にもないか探してみると、『図解漬け物お国めぐり 春夏編』p52に普通の福神漬け、p236にはきゅうりの福神漬けの作り方が掲載されていた。また『漬け物百科 旬を楽しむわが家の味』p248にも掲載があった。
4.以上のことを利用者に提供。