レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2016年02月16日
- 登録日時
- 2016/03/02 10:38
- 更新日時
- 2016/03/02 10:39
- 管理番号
- 蒲郡-2016-02161-般
- 質問
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解決
お菓子の家の作り方の載っている本がみたい。
- 回答
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『山田けいのお菓子デコ★リアル』山田 けい∥著 講談社
『絵本からうまれたおいしいレシピ 絵本とお菓子の幸せな関係』きむら かよ∥レシピづくり 晶子∥レシピづくり 鳥越 美希∥レシピづくり 宝島社
上記2点を貸出。
- 回答プロセス
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1.お菓子の家つくりの本が596.6にあったので、『手づくりが楽しいときめきお菓子の家』を見てもらうが、子どもと一緒に作るため、もっと簡単なもので、市販のお菓子を使ってつくれるようなものがいいとのこと。
2.自館OPACにてキーワード「市販」にて検索。596.6お菓子作りに絞ると8件。その中から、お菓子の家とその参考になるものを探す。
『山田けいのお菓子デコ★リアル』p68「パウダースノータワー」や、p70「お菓子の城」が参考になりそうだった。
『絵本からうまれたおいしいレシピ 絵本とお菓子の幸せな関係』p32-34は「『ヘンゼルとグレーテル』こどもと一緒にお菓子の家をつくりましょ」が掲載されていた。
3.上記2冊を紹介。貸出。
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品.料理 (596 9版)
- 参考資料
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中村佳瑞子 著 , 中村, 佳瑞子. 手づくりが楽しいときめきお菓子の家. マガジンハウス, 2013.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I024912917-00 , ISBN 9784838726172 -
絵本からうまれたおいしいレシピ : 絵本とお菓子の幸せな関係. 宝島社, 2005. (e-mook)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007719578-00 , ISBN 4796646051 -
山田けい 著 , 山田, けい. 山田けいのお菓子デコ★リアル. 講談社, 2012.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I024006740-00 , ISBN 9784062179270
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中村佳瑞子 著 , 中村, 佳瑞子. 手づくりが楽しいときめきお菓子の家. マガジンハウス, 2013.
- キーワード
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- お菓子の家
- お菓子
- 市販
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 事実調査 所蔵調査
- 内容種別
- 料理
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000188752