レファレンス事例詳細

1.所蔵資料の内容確認　
　〇『ベニテングタケの話』 堀博美／著 山と溪谷社 2014年
　　　p.91‐92　「SOMA－ソーマとベニテングタケ」の項に、「彼らはベニテングタケを採取し、絞り汁を飲んだり、焼いたり、みそ汁に入れたりして摂取した」と記載があります。
　　　p.102‐103　「北欧のベニテングタケ」の項に、「北方ゲルマン民族の戦士バイキングが、戦いの前に皆でベニテングタケを食べて恐怖心をなくすという話が伝えられている」との記載があります。
　　　p.170‐174　「ベニテングタケを食べた」の項に、著者の体験等の記載があります。
　〇『ときめくきのこ図鑑』 堀博美／文 山と溪谷社 2012年
　　　p.7　「ベニテングタケの５つのストーリー」の項に、「8世紀末～11世紀、スカンジナビアの武装船団・バイキングは、戦の前、士気を高めるためにベニテングタケを食べました。神経毒が恐怖心を取り除くと言われていたからです。」　との記載があります。
　〇『毒キノコが笑ってる』　天谷これ／著　山と渓谷社　2003年
　　　p.174‐180　「ベニテングタケと巨大ウジ虫」の項に、著者がベニテングタケを食べようとした際の話、食べた人から聞いた話等の記載があります。
　　
2.記載のなかった資料　
　×『日本の毒きのこ』 長沢栄史／監修 学研 2009年
　×『安心キノコ100選』 小山昇平／著 ほおずき書籍 2003年　
　×『里山のきのこ』 本田尚子／著 幻冬舎ルネッサンス 2012年
　×『おいしいキノコと毒キノコ』　高山栄／著　ネイチャーネットワーク　2001年
　
3.県内所蔵資料の内容確認
　〇『毒きのこ・絶品きのこ狂騒記』 小山昇平／著 講談社 1999年
　　　p.50　「味は抜群で、よく煮こぼしたベニテングタケの柄（カサより毒性がない）を、いったん水にさらしてから大根のおろしあえにして、ベニテングタケとは知らせずに食べさせると、歯切れも味も実によいから、皆喜んで食べる。」との記載があります。　
　　　p.53‐58　「ベニテングタケはとってもウマイけど」にベニテングタケを食べた著者の体験の記載があります。
　〇『日本の毒キノコ150種』　小山昇平／著　ほおずき書籍　1992年
　　　p.196　「中毒の症例　ベニテングタケ」にベニテングタケを食べた若い夫婦の体験の記載があります。
　〇『聖なるキノコ-ソーマ』 R・G・ワッソン／著 せりか書房 1988年
　　　p.17 「2.ユーラシアのベニテングタケ」に「信頼できる観察者たちの報告によれば、シベリアの北極海の近くに今もごく小さな共同体をつくって生活しているユカギール族と、フィンランドのイナリ・ラップ人は、今はもう行っていないけれども、過去にベニテングタケを食べていたという言い伝えを保存しているという。」との記載があります。
　　　p.122-123　著者がベニテングタケを食べた際の詳細な記載があります。