レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2007.1.17
- 登録日時
- 2006/11/09 09:26
- 更新日時
- 2019/03/08 14:28
- 管理番号
- 宮崎県立般140
- 質問
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解決
田野町で有名な切干し大根について知りたい。
- 回答
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1 『みやざきの全国レベルの農畜産物』(九州農政局宮崎統計・情報センター)(M書庫6105/131-2004)のp22に平成16年の農業産出額18位の大根について、全国では12位であることが示されている。(西都市28位 国富町56位 清武町 74位 新富町78位 小林市85位)。
また、市町村の上位20品目農業産出額の全国順位及び算出額を見ると、平成16年が、国富町が全国1位で4億1千万の産出額、田野町が9位であることが分かる。(産出額は情報保護上公表されていない。)
2 『クエストみやざき』(宮崎県農政水産部農蚕園芸課)(書庫M/6121/150)(平成6年)のp44・45には、県の大根生産量が全国3位、漬物用干し大根、切干大根の生産量が全国1位とある。
3『九州アグリランキング』(九州農政局統計部)(M書庫6105/69-2003)(平成17年)には、田野町の農業産出額の上位5品目の中で大根は1位となっている。
4『食品加工総覧』10巻のp303には、宮崎県が切干大根の主要な産地と紹介され、その加工法や、切干大根の調理法の記載がある。
5『宮崎の野菜史』(宮崎の野菜史編集委員会)(M書庫626/252)(平成18年)では、大根の作付け面積が宮崎県は全国第3位とある。
また、切干用大根の品種が紹介されている。
6『宮崎県生産農業所得統計』(九州農政局宮崎統計・情報センター)(M書庫6118/93-2004)には、市町村の順位(1市町村別個別農産物順位)の項に、国富町と田野町の切干だいこんの産出額が記載されているが、それぞれの市町村内で産出額が多い農作物とその産出額のデータのみで、国富や田野の切干しだいこん産出額が全国で何位になるかのデータは無かった。
- 回答プロセス
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県内の農業統計情報を整理している九州農政局宮崎統計・情報センターに問い合わせ、6の資料以外に切干だいこんについての町別の統計データの無い事を確認する。
- 事前調査事項
- NDC
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- 農業 (610)
- 参考資料
- キーワード
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- 切干だいこん
- 田野町
- 照会先
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- 九州農政局宮崎統計・情報センター
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 事実調査
- 内容種別
- 郷土
- 質問者区分
- 学生
- 登録番号
- 1000031440