レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2007.12.07
- 登録日時
- 2011/04/12 02:00
- 更新日時
- 2011/04/12 02:00
- 管理番号
- 新市図-00088
- 質問
-
解決
新潟県内の酒造を知りたい。一覧や会社概要について。
- 回答
-
該当資料
(1)『新潟県会社要覧 平成19年版』(新潟経済社会リサーチセンター 2006)
(2)『新にいがた地酒王国』(新潟日報事業社 2003)
(3)『新潟の名酒』(高木 国保 広済堂出版 1993)
(4)新潟県酒造組合http://www.niigata-sake.or.jp/
- 回答プロセス
-
(1)『新潟県会社要覧 平成19年版』(新潟経済社会リサーチセンター 2006)
の食料品製造業の中に酒造も掲載されている。しかし,一覧にはなっていない。
(2)『新にいがた地酒王国』(新潟日報事業社 2003)
に県内蔵元一覧があったので提供する。関連して,古い資料だが
(3)『新潟の名酒』(高木 国保 広済堂出版 1993)
も提供する。また,新潟県酒造組合のホームページも紹介した。
- 事前調査事項
- NDC
-
- 食品工業 (588 9版)
- 参考資料
- キーワード
-
- 酒造
- 地酒
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 事実調査
- 内容種別
- 郷土
- 質問者区分
- 一般利用者
- 登録番号
- 1000084549