レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2020年5月23日
- 登録日時
- 2021/01/22 16:32
- 更新日時
- 2021/01/24 15:32
- 管理番号
- M3_0011
- 質問
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解決
トマト、きゅうり、トウモロコシを使ったレシピの載っている本はありますか?
- 回答
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以下の本を紹介。
・『旬ってなに? 夏』(汐文社、2019年)
・『はさんで楽しいきほんのサンドイッチ』(汐文社、2019年)
・『夏休みの自由研究 料理をつくろう!』(講談社、2011年)
・『キムチの絵本』(農山漁村文化協会、2009年)
・『ピクルスの絵本』(農山漁村文化協会、2009年)
・『とうもろこしからそだてるオムレツ』(偕成社、2016年)
・『季節をたべる夏の保存食・行事食』(アリス館、2014年)
・『くらべてわかる食品図鑑 5』(大月書店、2008年)
- 回答プロセス
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学校の授業で使われるとのことでした。一般書も含めて検索をしてみましたが絞り切れないので、児童書のみで検索。図書館の記号で食品・料理の本が分類されている「596」に入り、かつ質問にあったキーワードを含めたものをリストアップしました。質問者を、該当する児童書の棚に案内したところ、リストにあるもの以外の本も借りられました。
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品.料理 (596)
- 参考資料
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- 『旬ってなに? 夏』本田京子 監修、汐文社、2019年3月 , ISBN 978-4-8113-2575-0
- 『はさんで楽しいきほんのサンドイッチ』寺西恵里子 作、汐文社、2019年2月 , ISBN 978-4-8113-2568-2
- 『夏休みの自由研究 料理をつくろう!』講談社 編、講談社、2011年6月 , ISBN 978-4-06-216680-5
- 『キムチの絵本(つくってあそぼう34)』チョンデソン へん、農山漁村文化協会、2009年3月 , ISBN 978-4-540-08213-9
- 『ピクルスの絵本(つくってあそぼう35)』みやおしげお へん、農山漁村文化協会、2009年9月 , ISBN 978-4-540-08214-6
- 『とうもろこしからそだてるオムレツ(おいしいごはんができるまで4)』真木文絵 文、偕成社、2016年2月 , ISBN 978-4-03-525940-4
- 『季節をたべる夏の保存食・行事食』浜田美里 著、アリス館、2014年6月 , ISBN 978-4-7520-0658-9
- 『くらべてわかる食品図鑑5(野菜とくだもの)』家庭科教育研究社連盟 編著、大月書店、2008年1月 , ISBN 978-4-272-40605-0
- キーワード
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- トマト
- きゅうり
- とうもろこし
- 野菜
- 食物
- 蔬菜
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 学習(家庭科)
- 質問者区分
- 先生 社会人
- 登録番号
- 1000292829