レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2017年01月17日
- 登録日時
- 2017/03/13 11:06
- 更新日時
- 2018/08/27 10:30
- 管理番号
- 4546-2016-009
- 質問
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解決
砂糖の歴史を調べたい。世界史のレポート課題。
- 回答
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『砂糖の世界史』岩波ジュニア新書
『砂糖の歴史』原書房
『図説世界史を変えた50の食物』原書房
『図説世界史を変えた50の植物』原書房
- 回答プロセス
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「砂糖」と題名に入っていないものは生徒自身で探せないので司書が紹介。
- 事前調査事項
- NDC
- 参考資料
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川北稔著 , 川北, 稔(1940-). 砂糖の世界史. 岩波書店, 1996-07. (岩波ジュニア新書)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000359923-00 , ISBN 9784005002764 -
アンドルー・F・スミス著 , Smith, Andrew F. , 手嶋, 由美子. 砂糖の歴史. 原書房, 2016-01. (「食」の図書館)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000689971-00 , ISBN 9784562051755 -
ビル・プライス著 , Price, Bill , 井上, 廣美(1959-). 図説世界史を変えた50の食物. 原書房, 2015-02.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000683356-00 , ISBN 9784562051083 -
ビル・ローズ著 , Laws, Bill , 柴田, 譲治(1957-). 図説世界史を変えた50の植物. 原書房, 2012-10.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000612966-00 , ISBN 9784562047994
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川北稔著 , 川北, 稔(1940-). 砂糖の世界史. 岩波書店, 1996-07. (岩波ジュニア新書)
- キーワード
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- 砂糖
- 世界史
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 高校生
- 登録番号
- 1000211541