レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2022/6/22
- 登録日時
- 2022/09/23 15:06
- 更新日時
- 2022/09/30 14:28
- 管理番号
- 文化情報センター0496
- 質問
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解決
沖縄の野草の本ありますか?
- 回答
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郷土コーナーの植物学の棚の案内。食用としては、同じく郷土コーナーの『沖縄の薬草・野草料理 ウチナーヌチグスイ料理』『野草を食べる 山菜ガイド』を提供した。
- 回答プロセス
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沖縄の野草の本を探しているということでしたが、食べられるものを探しているか確認したところ、食用・非食用ともに見たいとのこと。
①沖縄のものをお探しなので、「野草」AND 現在場所「郷土」でOPAC検索。
②郷土コーナーの植物学の棚を案内。食用としては、同じく郷土コーナーの『沖縄の薬草・野草料理 ウチナーヌチグスイ料理』『野草を食べる 山菜ガイド』を提供しました。
- 事前調査事項
- NDC
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- 植物学 (47 10版)
- 食品.料理 (596 10版)
- 林業.狩猟 (65 10版)
- 参考資料
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西大八重子 料理監修 , 西大, 八重子, 1950-. 沖縄の薬草・野草料理 : ウチナーヌチグスイ料理. ティガネシア, 2007.
https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010687689-00 , ISBN 9784900374850 -
川原勝征 著 , 川原, 勝征, 1944-. 野草を食べる : 山菜ガイド. 南方新社, 2005.
https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007700741-00 , ISBN 4861240484
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西大八重子 料理監修 , 西大, 八重子, 1950-. 沖縄の薬草・野草料理 : ウチナーヌチグスイ料理. ティガネシア, 2007.
- キーワード
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 郷土
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000321673