レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2008.04.01
- 登録日時
- 2011/04/12 02:00
- 更新日時
- 2011/04/12 02:00
- 管理番号
- 新市図-00079
- 質問
-
未解決
全国の菓子の仕入れ業者の一覧が載っている本はないか。どこに卸しているか,卸先が載っているものが良い。
- 回答
-
(1)『食品産業年鑑2007』(食品産業新聞社 2007)
(2)『食糧年鑑 食品業界ビジネスガイド 2007年度版〔2〕』(日本食糧新聞社 2007)
(1)(2)ともに,菓子卸売業の一覧あり。
卸売り先が載っている資料は見つからなかった。
- 回答プロセス
-
食品産業なので,参考図書コーナーの5類を探す。
(1)『食品産業年鑑2007』(食品産業新聞社 2007)
に食品産業業種別企業名簿があり,菓子卸売業の一覧が県別で載っている。
また,
(2)『食糧年鑑 食品業界ビジネスガイド 2007年度版〔2〕』(日本食糧新聞社 2007)
にも企業一覧がある。しかし,卸売り先を記載してはいない。また,インターネットでいくつかの会社のホームページも見たが,見つからなかった。
- 事前調査事項
- NDC
-
- 食品工業 (588 9版)
- 参考資料
- キーワード
-
- 菓子
- 卸売業
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 所蔵調査
- 内容種別
- 一般
- 質問者区分
- 一般利用者
- 登録番号
- 1000084541