レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2003年5月25日
- 登録日時
- 2012/01/20 02:01
- 更新日時
- 2012/12/05 13:24
- 管理番号
- 伊万里市民-060
- 質問
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解決
軽羹の由来について知りたい。
- 回答
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・『日本大百科全書』(小学館) 「軽羹」の項
・『たべもの起源事典』(岡田哲編/東京堂出版/2003)
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 衣食住の習俗 (383 9版)
- 日本語 (031 9版)
- 参考資料
- キーワード
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- 軽羹
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 由来
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000100351