レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2009/09/20
- 登録日時
- 2012/03/08 02:00
- 更新日時
- 2012/03/08 02:00
- 管理番号
- DR20111002030
- 質問
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解決
イスラエルの食文化についてレポートを書くので、資料を紹介してほしい。
- 回答
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『世界の食事おもしろ図鑑』世界の地域ごとで、米、大麦、小麦の主食とのデータあり。
『元気が出る!世界の朝ごはん 2』イスラエルの朝ごはんの例あり。
『イスラエルに見る聖書の世界 新約聖書編』と『ユダヤ学のすべて』には、ユダヤ教の食事規定(コーシェル)についての記載あり。
『ユダヤを知る事典』食事の説明があり、ユダヤ人の歴史的背景から食事も各国の料理が含まれていることが示されている。
『イスラエル』と『エルサレム・クロック』は、イスラエルに滞在した人の本で、食事についての記載があった。
『イスラエルという国』イスラエル全般について扱っている。
- 回答プロセス
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「イスラエル」で件名検索すると、中東戦争やパレスチナに関する資料が多く、民俗的なものが少なかった。そこで、実際にNDC38民俗、NDC292地理、NDC199ユダヤ教の書架をあたり、参考資料を紹介した。
- 事前調査事項
- NDC
- 参考資料
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- 世界の食事おもしろ図鑑 森枝卓士/著 PHP研究所 2009.2 383.8 978-4-569-68767-4
- 元気が出る!世界の朝ごはん 2 服部幸應/監修 日本図書センター 2007.3 383.8 978-4-284-40047-3
- イスラエルに見る聖書の世界 新約聖書編 ミルトス編集部/編 ミルトス 1987.11 193.02 4-89586-002-7
- ユダヤ学のすべて 沼野充義/編 新書館 1999.12 227.9 4-403-25042-4
- ユダヤを知る事典 滝川義人/著 東京堂出版 1994.4 227.9 4-490-10363-8
- イスラエル 栗谷川福子/著 岩波書店 2002.4 302.279 4-00-603058-4
- エルサレム・クロック 大桑千花/著 産業編集センター 2008.8 292.79 978-4-86311-015-1
- イスラエルという国 イスラエル・インフォーメーション・センター 1997 302.28
- われら地球大家族 6 リブリオ出版 1986.4 290 4-89784-127-5
- 目で見る世界の国々 1 国土社 1991.3 290.8 4-337-26001-3
- キーワード
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- イスラエル
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献調査
- 内容種別
- 一般
- 質問者区分
- 学生
- 登録番号
- 1000103301