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00000559
山梨県立文学館 閲覧室
作成日
2021/12/16
更新日
2023/02/20
質問
柴田白葉女の句の解説や人となりについて書かれている資料があるか。
回答
下記の参考資料に記載がある。 ※柴田白葉女(しばた はくようじょ)1906...
edo2015-07
東京都江戸東京博物館 図書室
作成日
2015/10/01
更新日
2023/04/25
質問
東京都港区六本木の地名は「××木」という武士が六人住んでいたからというのは本当か...
回答
一般的に諸説伝えられる古い地名の由来は、どの説が正しいと断定するのは難しいとい...
edo2012-02
東京都江戸東京博物館 図書室
作成日
2012/09/01
更新日
2020/01/31
質問
江戸時代、節分に年越蕎麦を食べることがあったか?
回答
まず、『日本の食文化大系14そば通』(東京書房社・1985年)p123に年越蕎...
edo2003-05
東京都江戸東京博物館 図書室
作成日
2003/05/01
更新日
2018/01/19
質問
蕎麦をのせる蒸籠の形にはなぜ四角いものと丸いものがあるのか?なぜ長方形のものと正...
回答
蒸籠。読みは「せいろ」、正しくは「せいろう」です。『蕎麦の事典』(新島繁編著・...
edo2001-08
東京都江戸東京博物館 図書室
作成日
2001/11/01
更新日
2018/02/13
質問
蕎麦の歴史について。
回答
今日われわれが一般に食べる麺状の蕎麦は、江戸時代の文献には「蕎麦切り」とみえま...
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