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レファレンス事例
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6001063632
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
中国の白酒について知りたい。
回答
白酒は中国で作られている蒸留酒の総称です。 次の資料に記載があります。 ・『世...
田原R1005478
田原市図書館
作成日
2021/11/24
更新日
2024/03/15
質問
ミステリアスな絵本を集めてほしい。
回答
エドワード・ゴーリー、宇野亜喜良、怪談えほん、ミステリアス、不思議をキーワードに...
2023-001
小牧市中央図書館
作成日
2024/02/08
更新日
2024/04/01
質問
漆や友禅に使われている刷毛はどんな材料が使われているか、また、どうやって使われて...
回答
漆と友禅(染め)は異なる工芸品のため、それぞれで調査を行い、以下の資料を紹介した...
MYG-REF-230175
宮城県図書館
作成日
2024/01/18
更新日
2024/03/01
質問
ジョン・ボウルビィの愛着理論が元で、三歳児神話が発表がされたものの、その後批判を...
回答
下記のとおり回答しました。※【 】内は当館請求記号です。 1 ボウルビィの...
鳥県図20230023
鳥取県立図書館
作成日
2024/02/13
更新日
2024/03/27
質問
タイタニック号について調べている。特に、沈むまでの時間が知りたい。
回答
■図書 ・『タイタニック号の遭難』 …pp.64-65に事故当日の出来事が...
埼熊-2023-080
埼玉県立久喜図書館
作成日
2023/10/07
更新日
2024/03/08
質問
デジタルデバイド(情報格差)の原因や解決策を知りたい。特に、地域間や国家間での格...
回答
以下の資料を紹介した。 1 図書 『格差、分配、経済成長』(国立国会図書...
所沢椿峰-2023-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/07/07
更新日
2023/12/24
質問
ジェノベーゼというバジルのペーストを使ったソースについて知りたい。またソースの作...
回答
下記資料に記載があります 〇『何でもごちそうに変わる魔法のイタリアン...
水戸中2023‐090
水戸市立中央図書館
作成日
1993/08/11
更新日
2024/03/19
質問
朱舜水が水戸黄門に食べさせたというラーメンの献立について知りたい。
回答
紹介した資料は、以下のとおり。 ・『水戸黄門の食卓』小菅 桂子/著、中央公...
所沢吾妻-2023-008
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/10/20
更新日
2023/12/08
質問
マーラー作曲「大地の歌」の歌詞は、中国の漢詩にもとづいて作詞されているが、マーラ...
回答
『マーラーの交響曲』(金聖響/著 講談社 2011年)によると、 「『大地の歌...
6001062257
大阪府立中央図書館
作成日
2023/08/30
更新日
2023/11/22
質問
手羽元を使った料理を知りたい
回答
以下の資料に、材料に手羽元を使った料理が記載されていた。 ・『やきとり大全:一串...
中央-2023-10
東京都立中央図書館
作成日
2022/02/04
更新日
2023/11/02
質問
19世紀のアメリカのホテルの建築や内装、サービス内容について具体的に知りたい。 ...
回答
【質問者の調査済み文献とその参考文献】 まず、質問者の調査済み文献とその参考文...
小野05-011
小野市立図書館
作成日
2023/09/24
更新日
2023/10/22
質問
絵本や子ども向けの読み物に登場する料理のレシピを紹介している資料はあるか。
回答
1.『近藤幸子のしあわせ絵本レシピ』白泉社 ◇『ぐりとぐらとすみれちゃん』 ...
MYG-REF-230172
宮城県図書館
作成日
2023/08/20
更新日
2023/09/17
質問
戦後の中国の麺で、現代の製法ではなく、支那そばや中華麺などの古典的な作り方が記載...
回答
以下の資料を御案内しました。※【 】内は当館請求記号です。 資料1 小菅桂...
2023-8.10
福岡市総合図書館
作成日
2023/09/05
更新日
2023/09/14
質問
中華料理のメニューに書いてある「龍」「虎」は何の肉?
回答
『中国料理用語辞典』によると、中華料理は①上海料理②広東料理③四川料理④北京料理...
大分県立調査-2023-001
大分県立図書館
作成日
2023/04/15
更新日
2023/12/27
質問
食事などに使うレンゲの起源を知りたい。
回答
「散蓮華(レンゲ)」という名称は日本独自のものであるが、元になったと思われる湯匙...
R1000286
知立市図書館
作成日
更新日
2024/04/21
質問
大人のしもやけについて、自分で予防する方法、治す方法などを知りたい。
回答
以下の図書を紹介した。 (1) 皮膚の病気 清佳浩/監修 主婦の友社 ...
6000067204
豊中市立図書館
作成日
2022/12/02
更新日
2023/08/16
質問
幼稚園児が幼稚園のともだち関係に悩んでいるときに参考になる絵本はあるか。
回答
下記の絵本を提供した。
島根参2023-009
島根県立図書館
作成日
2023/07/13
更新日
2023/12/08
質問
夏休みに小中学生が決まった食材を使い、自分たちで献立を考えて料理をするイベントを...
回答
当館所蔵資料より、以下の資料を紹介。 【資料1】『おかずの基本』(主婦の友...
埼久-2023-028
埼玉県立久喜図書館
作成日
2023/05/03
更新日
2024/01/04
質問
沖縄県の食事について、カラー写真が沢山載っている本を見たい。高校の修学旅行で沖縄...
回答
以下の資料を紹介した。 『大琉球料理帖』(高木凛著 新潮社 2009) ...
相橋-R5-14
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/05/24
更新日
2023/07/26
質問
アフタヌーンティーの別名と、アフタヌーンティーの時に使う3段の食器のケーキスタン...
回答
アフタヌーンティーの別称は“ヴィクトリアン・ティ”。 また「ケーキスタンド」に...
堺-2023-085
堺市立中央図書館
作成日
2021/07/22
更新日
2023/09/23
質問
竹の根っこがどうなっているか知りたい。子どもにもわかりやすい本はないか。
回答
『総合百科事典ポプラディア 10 第3版』で「タケ」の項目を調べたところp.10...
堺-2023-084
堺市立中央図書館
作成日
2022/10/08
更新日
2023/09/23
質問
『なごみ』2000年11月号2ページの掛け軸の下に、「辞典のなかから探した珍しい...
回答
『日本大百科全書 22』(p.638)【図F】に掛け軸と同じ7つの図形があり、(...
牛久-1858
牛久市立中央図書館
作成日
2022/05/24
更新日
2023/06/08
質問
パーム油の原料の写真もしくは絵が見たい。 また、パーム油が体に良いものなのかどう...
回答
次の資料を紹介する。※()内数字は回答プロセス資料番号 (2)『危ない油と健康に...
牛久-1883
牛久市立中央図書館
作成日
2022/08/28
更新日
2023/06/02
質問
ケーキはなぜ膨らむのかが書かれている本はないか。
回答
○ケーキは加熱することによって、泡立てた卵の泡の水分が膨らむことが分かる次の資料...
牛久-1830
牛久市立中央図書館
作成日
2022/03/11
更新日
2023/05/21
質問
ふきのとうを使った料理のレシピが書かれた本はあるか。
回答
次の資料を紹介。 (1)『野ブキ・フキノトウ』(阿部清/農山漁村文化協会/200...
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