レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2014年5月26日
- 登録日時
- 2014/05/26 14:42
- 更新日時
- 2015/03/24 17:42
- 管理番号
- 中央-1-00751
- 質問
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解決
ピーナッツアレルギーのことを知りたい。
- 回答
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以下の資料を提供した。
『やさしい食物アレルギーの自己管理』 馬場 実/編 医薬ジャーナル社 2003
p41 大豆(およびナッツ)アレルギーでの除去食品
『食物アレルギーとアナフィラキシー』 角田 和彦/著 芽ばえ社 2003
p38-42 ピーナッツが原因のアナフィラキシー
『アレルギーっ子の生活百科』 角田 和彦/著 近代出版 2005
p34 ~症状を起こす原因となる物質
p36 ピーナッツ
p246 大豆アレルギーのときに除去する食品の表にピーナッツも含まれている。
p273 食べ物とアレルギーの関係一覧表の「豆の仲間」のところにピーナッツも含まれている。
『よくわかるやさしく作れるアレルギー対応給食』 アレルギー支援ネットワーク/編著 つむぎ出版 2007
p56-58 ピーナッツ(落花生)
『アレルギーっ子のたのしいかわいいお弁当』 清水 美希/著 MCプレス 2008
アレルギーに対する全般的な対応がある。参考に紹介した。
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 内科学 (493 9版)
- 学校経営.管理.学校保健 (374 9版)
- 参考資料
- キーワード
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 登録番号
- 1000153733