レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2015年05月15日
- 登録日時
- 2015/07/09 14:30
- 更新日時
- 2023/09/05 15:48
- 管理番号
- 0131224186
- 質問
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高崎ハムについて資料はあるか
- 回答
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“高崎ハム”は、地場産業として発展した農民資本による食肉加工会社です。
昭和初期、政府の農業多角化奨励の中、1938年に群馬郡農会長竹腰徳蔵を初代会長とし、“高崎ハム”は創設されました。
“高崎ハム”の名称は、工場建設用地の確保と、屠殺場移転・新設を高崎市に陳情した際、市側から、商標を“高崎ハム”とする条件が出されたのが由来です。また、工場の屋根に“高崎ハム”の名称を大きく掲げ、上越線と信越線の汽車から見えるようにすることも約束され、高崎市の宣伝広告塔の役割も果たしていました。
以下、当館所蔵の参考資料になります。
商工たかさき 201505 高崎商工会議所 p.30
高崎ブランド No.2
商工たかさき 189号 p.13
高崎ハムの大山福次会長 児玉貴著(一筆失礼人物月旦 6)
図説・高崎の歴史 p.187
農民の力で育てた高崎ハム
群馬のプロジェクト p.61-63
農民のため、国のため、ハムを作れ!
五十年の足跡
高崎ハム三十年の歩み
高崎ハム創業二十年史
大山翁追悼録
初代専務理事であり、2代目会長である大山福次の追悼録。
経済夜話 p.122-136
大山福次と「高崎ハム」の発展 飯野信義著
高崎の産業と経済の歴史 [1] p.332-340
高崎ハムの創設とその発展
建築設計資料集成 生産・交通 p.45
高崎ハム本社工場
工場の図面と解説あり。
たかさき100年
第49回 高崎ハムの設立
( http://www.city.takasaki.gunma.jp/docs/2013120900226/ 2018.7.18最終確認)
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 畜産製造.畜産物 (648 10版)
- 参考資料
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- 高崎ブランド No.2. 高崎商工会議所, 2015.5. 商工たかさき 749号 (当館資料番号 157006842)
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石原征明, 飯野信義 共著 , 石原, 征明, 1932- , 飯野, 信義, 1918-. 図説・高崎の歴史. あかぎ出版, 1988. (群馬県の歴史シリーズ ; 2)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001935166-00 (当館資料番号 111212825) -
[ぷらざマガジン社/編]. 群馬のプロジェクト. ぷらざマガジン社, 2004.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I050236237-00 , ISBN 4990227506 (当館資料番号 117144204) -
高崎ハム五〇年史編さん委員会/編. 五十年の足跡 : 高崎ハム. 群馬県畜産加工販売農業協同組合連合会, 1987.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I049975437-00 (当館資料番号 111200416) -
萩原進 著 , 萩原, 進, 1913-. 高崎ハム三十年の歩み. 群馬畜産加工販売農業協同組合, 1969.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001163192-00 (当館資料番号 110352572) -
群馬畜産加工販売農業協同組合連合会. 高崎ハム創業二十年史. 群馬畜産加工販売農業協同組合連合会, 1958.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001012920-00 (当館資料番号 110352846) -
高階勇輔/著. 経済夜話. 上毛新聞社, 1996. (上毛文庫)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I049842578-00 (当館資料番号 117051904) -
大山翁追悼録編集委員会 編. 大山翁追悼録. 群馬畜産加工販売農業協同組合連合会, 1973.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001216791-00 (当館資料番号 111004602) -
群馬新百科事典. 上毛新聞社, 2008.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000009360013-00 , ISBN 9784880589886 (当館資料番号 117200972) - 児玉貴. 高崎ハムの大山福次会長. (一筆失礼人物月旦 6) 商工たかさき 189号 p. 13 (当館資料番号 157017088)
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高崎経済大学附属産業研究所 編 , 高崎経済大学附属産業研究所. 高崎の産業と経済の歴史 [1]. 高崎経済大学附属産業研究所, 1979.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001898365-00 (当館資料番号 110393998) -
日本建築学会 編 , 日本建築学会. 建築設計資料集成 生産・交通. 丸善, 2004.
https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007499450-00 , ISBN 462107461X (当館資料番号 114639800)
- キーワード
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- 高崎ハム
- 肉製品
- 照会先
- 寄与者
- 備考
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2016.10.1:「経済夜話」、「大山翁追悼録」、「群馬新百科事典」を追加。
2017.3.10:「商工たかさき 189号」を追加。
2017.4.23:「高崎の産業と経済の歴史 [1]」を追加。
2018.7.18:「たかさき100年」を追加。
2023.9.5:「建築設計資料集成 生産・交通」を追加。
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 郷土
- 質問者区分
- 登録番号
- 1000177007