レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2013/07/11
- 登録日時
- 2013/08/01 00:30
- 更新日時
- 2013/08/08 10:25
- 管理番号
- 6000012042
- 質問
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解決
チョコレートのひみつについて調べたい(小学校4年生)
- 回答
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『チョコレートの大研究』(PHP研究所)ほか
- 回答プロセス
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分類588食品工業の棚、596料理の棚、383衣食住の棚、031事典などを探す。
キーワード「チョコレート」で蔵書を検索。
『チョコレートの大研究』(PHP研究所)に、
チョコレートができるまで、栄養、歴史、作り方など詳しい。
『ザ・チョコレート大博覧会』は成人向きだが、各メーカーごとに商品の写真、歴史などのっている。
- 事前調査事項
- NDC
- 参考資料
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- 『チョコレートの大研究』日本チョコレート・ココア協会/監修(PHP研究所)
- 『日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで5』(岩崎書店)
- 『大好き♥食べ物情報図鑑3』(汐文社) (p12)
- 『辞書びきえほんもののはじまり』陰山 英男/監修(ひかりのくに) (p138)
- 『ザ・チョコレート大博覧会』町田 忍/著(扶桑社)
- 『みんなだいすき!チョコレート』古谷野 哲夫/監修(チャイルド本社)
- キーワード
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- チョコレート(チョコレート)
- 菓子(カシ)
- 食品(ショクヒン)
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- その他
- 質問者区分
- 小学生以下
- 登録番号
- 1000134853