レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2013年04月04日
- 登録日時
- 2013/05/24 17:03
- 更新日時
- 2013/07/30 09:47
- 管理番号
- 埼浦-2013-003
- 質問
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解決
飲食店の開業に関する資料(特にカフェに関連するもの)が見たい。
- 回答
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以下の資料を紹介した。
『コミュニティ・カフェをつくろう!』
『おしゃれなカフェのお店をはじめる本』
『はじめてのこだわりカフェオープンBOOK』
『複合カフェ・カラオケボックス・レンタル店』
『業種別審査事典 6 不動産・住宅関連・ペット・飲食店』
p969-974「喫茶店」業界の動向等あり。
- 回答プロセス
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ビジネス支援コーナー起業の棚を確認、該当の資料を調査する。
- 事前調査事項
- NDC
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- 商業経営.商店 (673 9版)
- 参考資料
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- 『コミュニティ・カフェをつくろう!』(WAC(社団法人長寿社会文化協会)編 学陽書房 2008) , ISBN 978-4-313-55005-6
- 『おしゃれなカフェのお店をはじめる本』(早川雅一著 秀和システム 2008) , ISBN 978-4-7980-2001-3
- 『はじめてのこだわりカフェオープンBOOK』(バウンド著 技術評論社 2009) , ISBN 978-4-7741-3721-6
- 『複合カフェ・カラオケボックス・レンタル店』(木島康雄監修 三修社 2007) , ISBN 978-4-384-04134-7
- 『業種別審査事典 6 不動産・住宅関連・ペット・飲食店』(金融財政事情研究会編 金融財政事情研究会 2012) , ISBN 978-4-322-11892-6
- キーワード
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- 起業
- 喫茶店
- カフェ
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 埼久-2008-062(https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000052576 )類似事例あり。
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 個人
- 登録番号
- 1000131683