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[検索対象] "全館" AND [NDC] "664"

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検索結果 137件中 1から25件を表示
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- 北方 24-0033
  
  北海道立図書館
  
  作成日2024/09/03
  
  更新日2024/12/27
  
  質問
  
  北海道における、フナを使用した郷土料理に関する資料を探している。
  
  回答
  
  以下について資料を確認し、鮒の郷土料理、食文化に関する記述があったものを紹介する...
- M17042614187203
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2017/04/26
  
  更新日2024/12/11
  
  質問
  
  明治17年（1884）に牛窓で行われた捕鯨についての資料はないか。
  
  回答
  
  資料①『牛窓町史　通史編』、資料②『牛窓町史　民俗編』には記述なし。資料③『...
- M10040417255802
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2010/04/04
  
  更新日2024/12/11
  
  質問
  
  捕鯨について小学生向けに紹介した資料があるか。
  
  回答
  
  『クジラから世界が見える』は、世界中を巻き込んで論争されているクジラと人間との関...
- M09041514473304
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2009/04/15
  
  更新日2024/12/11
  
  質問
  
  魚の鮮度は見かけではなく，数値で判断することができるのか。
  
  回答
  
  資料１に「魚の鮮度は「Ｋ値」でわかる」と題して，「鮮魚売り場で特売されている魚を...
- M08011411262888
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2008/01/14
  
  更新日2024/12/11
  
  質問
  
  タイラギガイの県内漁獲量は？
  
  回答
  
  　タイラギガイは、軟体動物二枚貝類で、貝柱が美味な高級海産食品の一つ。瀬戸内海、...
- M07022313058269
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2007/02/22
  
  更新日2024/12/11
  
  質問
  
  岡山市の四つ手網について知りたい。
  
  回答
  
  『岡山県大百科事典』によれば四つ手網は「敷き網の一種」で「正方形の網の四隅を竹の...
- M07021716058077
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2007/02/17
  
  更新日2024/12/11
  
  質問
  
  樫木網漁業について知りたい。
  
  回答
  
  『岡山県大百科事典』『岡山の漁業』によれば、樫木網漁業とはかつて児島湾で行われて...
- M06062012352831
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2006/02/19
  
  更新日2024/12/11
  
  質問
  
  カキの解剖図が出ている資料を探している。簡単に書いてあるものがよい。
  
  回答
  
  『かき』p.6に記載あり。
- 2023071
  
  徳島市立図書館
  
  作成日2023/04/23
  
  更新日2024/11/29
  
  質問
  
  魚編を使用した漢字がわかる本を教えてほしい。
  
  回答
  
  当館所蔵の以下の資料3冊を提示した。『ザ教養魚へん魚講座』江戸家魚八...
- 姫路-227
  
  姫路市立城内図書館
  
  作成日2022/06/04
  
  更新日2024/10/13
  
  質問
  
  姫路の浜手地域では粕汁に皮くじらを入れるというが、それについて資料があるか
  
  回答
  
  姫路の例としては、次の本があります。 ①『粕汁の本はじめました』　松鳥むう著　...
- R1014666
  
  大阪府立中央図書館
  
  作成日2024/06/14
  
  更新日2024/10/04
  
  質問
  
  かまぼこから薬品のような臭いがしたが問題はないのか。そんな臭いがする理由が知りた...
  
  回答
  
  次の資料に、かまぼこの原料となる魚の臭いについて関連する記述があった。　・『...
- R1014466
  
  大阪府立中央図書館
  
  作成日2024/02/29
  
  更新日2024/10/04
  
  質問
  
  「牡蠣はRのつく月に食べる」という格言について知りたい。
  
  回答
  
  次の資料に格言の始まりについての記載があります。　・『牡蠣の歴史（「食」の図...
- 202403-10
  
  足立区立中央図書館
  
  作成日2024/03/26
  
  更新日2024/09/19
  
  質問
  
  潮干狩りで塩をかけるとマテ貝がぴゅっと出て来るのはなぜか。
  
  回答
  
  【資料1】【資料4】～【資料8】に「塩を入れると刺激で跳び出す」、「反応して跳び...
- 2024₋10
  
  幸田町立図書館
  
  作成日2024/08/18
  
  更新日2024/08/28
  
  質問
  
  自由研究でイカの解剖をしたいが、参考になる本はありますか。
  
  回答
  
  下記の資料を貸出しました。『イカ先生のアオリイカ学　これで釣りが１００倍楽し...
- 宇東22-00036
  
  宇都宮市立図書館
  
  作成日2022/11/12
  
  更新日2024/05/24
  
  質問
  
  鮎などを捕るヤナについて，子どもに説明できるような写真や図がある本を探している。
  
  回答
  
  資料１『川のあるくらし～栃木の漁師の玉手箱』栃木県立博物館　p.36 →栃木県...
- 9000039450
  
  山梨県立図書館
  
  作成日2022/06/04
  
  更新日2024/03/07
  
  質問
  
  山梨県における鵜飼漁に関する資料があるか。
  
  回答
  
  (1) 『石和町誌第2巻社会･文化編』（石和町誌編さん委員会／編集　石和町　...
- 0000002773
  
  福井県立図書館
  
  作成日2023/12/14
  
  更新日2024/02/07
  
  質問
  
  昭和61年3月に「全国湖沼河川養殖研究部会・アユ放流研究部会」が発表したアユに関...
  
  回答
  
  国立国会図書館デジタルコレクションでキーワード検索により「全国湖沼河川養殖研究部...
- 島根参2022-004
  
  島根県立図書館
  
  作成日2022/02/25
  
  更新日2023/12/07
  
  質問
  
  魚の名前の語源（由来）がわかる本はありますか。
  
  回答
  
  当館所蔵資料より、以下の資料を紹介。【資料1】『ふしぎびっくり語源博物館...
- 0000001548
  
  石川県立図書館
  
  作成日2022/11/12
  
  更新日2023/10/08
  
  質問
  
  日本の伝統漁について(特に磯見漁というものを詳しく知りたい)
  
  回答
  
  『日本民俗大辞典』下(回答資料1）ｐ612「みつき」の項によると船上から水中をの...
- 岩手-0094
  
  岩手県立図書館
  
  作成日2012/05/20
  
  更新日2023/07/28
  
  質問
  
  南部藩の時代、宮古湾に鯨が押し寄せたことがある。そのことが記された資料はあるか。
  
  回答
  
  　旧暦で元禄14年（1701）5月下旬、閉伊郡赤前浦等へ寄せ鯨があった。 ...
- R1001930
  
  佐世保市立図書館
  
  作成日2023/06/16
  
  更新日2023/07/05
  
  質問
  
  キビナゴの手開きのやり方が載っている本がないか
  
  回答
  
  下記資料に記述あり　・『日本の郷土料理 12』石毛直道／[ほか]編ぎょ...
- 2018019
  
  徳島市立図書館
  
  作成日2018/03/14
  
  更新日2023/05/30
  
  質問
  
  生魚と干し魚のイラストか写真が載っている本はありますか。
  
  回答
  
  当館所蔵の以下の資料7冊を提示した。生魚が載っている資料4冊『回転寿...
- R1000274
  
  知立市図書館
  
  作成日2023/01/17
  
  更新日2023/03/05
  
  質問
  
  ホッキ貝の写真が見たい
  
  回答
  
  児童開架の百科事典で調べると「ウバ貝」のことだと分かったので、写真が載っている図...
- 202211022
  
  苫小牧市立中央図書館
  
  作成日2022/11/16
  
  更新日2023/02/23
  
  質問
  
  サケの一生がわかる絵本がみたい。
  
  回答
  
  当館資料では絵本は確認できなかったが、児童書はわかりやすい内容だったため回答プロ...
- 大分県立郷土－２０２１－０４７
  
  大分県立図書館
  
  作成日2022/03/07
  
  更新日2022/11/10
  
  質問
  
  大分県内においての鵜飼漁の文献はあるか。
  
  回答
  
  日田市の鵜飼について、以下の資料を紹介。【１】『日田の鵜飼』　別府大学文...
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