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検索結果 188件中 1から25件を表示
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- 牛久－1915
  
  牛久市立中央図書館
  
  作成日2023/04/18
  
  更新日2026/05/30
  
  質問
  
  山へキャンプに行くが野草を採取して料理をしたい。食べられる野草の本を借りたい。
  
  回答
  
  次の資料を紹介。※()内は回答プロセスの資料番号。 (1)『食べる薬草・山野草早わかりポケット判』(主婦の友社編/主婦の友社/2018.6) (2)『食べる薬...
- 2026-3.3
  
  福岡市総合図書館
  
  作成日
  
  更新日2026/05/08
  
  質問
  
  シイタケの室内栽培について詳しく知りたい。
  
  回答
  
  ①『最新シイタケのつくり方』（日本きのこ研究所／編　農山漁村文化協会　1992年）ｐ. 113から菌床栽培について記載がある。 ②『キノコの営利栽培　直売...
- 6001062036
  
  大阪府立中央図書館
  
  作成日2023/08/30
  
  更新日2026/02/18
  
  質問
  
  イタドリの食べ方が知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料にイタドリの調理法について記載がありました。・『山里の食べもの誌』（杉浦孝蔵/著　創森社　2009.3）p.154-164 一般的な食べ方から和歌...
- 恩納村文化情報センター0799
  
  恩納村文化情報センター
  
  作成日2025/11/30
  
  更新日2025/12/25
  
  質問
  
  どんぐりの本はありますか？どんぐりの種類や、どんぐりの食べ方が載っている本がいいです。
  
  回答
  
  以下の資料を貸し出しました。『ドングリ〈コナラ〉の絵本』（9784540161469）　　見開きにどんぐりクッキーの作り方が載っていました。『しょく...
- M24111210244061
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2025/01/12
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  キノコ中毒の症状が知りたい。
  
  回答
  
  ①『新食品衛生学要説　2024年版』には、「毒キノコ中毒を、症状によって分類すると次のようになる。」として、「・嘔吐、下痢、腹痛などの胃腸炎症状を呈するもの：...
- M24100115143636
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2024/12/01
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  スベリヒユの食べ方について知りたい。
  
  回答
  
  ①『おいしい雑草』では、スベリヒユの説明として「畑や庭の邪魔者として嫌われているが、昔から救荒植物のひとつである。山形では”非憂菜（ひゆな）”と呼び、夏の間に摘...
- M19022311104881
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2019/02/21
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  しいたけの原木栽培に適している木の種類が知りたい。
  
  回答
  
  しいたけの原木栽培について記載のあった、以下の資料を紹介した。 ①『しいたけ生産技術指針』 P7「栽培に適する樹種と利用状況」の項目に、「全国的に最も多く使用...
- M18070316390416
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2018/05/26
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  オニグルミの実が食べられるのはいつ頃か。皮のむき方や食べ方も知りたい。
  
  回答
  
  木の実に関する資料の中でも、食べ方が中心に書かれた以下の２冊を紹介した。 ①『美味しい木の実ハンドブック』によると、木の実の採取時期は、「１０～１１月」とある...
- M18021014387782
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2018/02/09
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  リグナムバイタという木材の主な用途が知りたい。また、リグナムバイタの硬さや強度が分かる指標も分かれば知りたい。
  
  回答
  
  以下の３冊を紹介した。木材の硬さや強度が分かる指標については、気乾比重の値を紹介した。『木材加工面がわかる樹種事典』には、「以前は、船のスクリューシャフト...
- M16112419283494
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2015/06/13
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  一本のどんぐりの木には、実が何個くらいできるのか。
  
  回答
  
  ①によると、どんぐりは、ブナ科の樹木の果実をまとめた呼び方で、果実の形や殻斗（かくと：「ぼうし」といわれることがある部分）の形や模様は、樹木の種類によってちがい...
- M15091514077278
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2015/08/28
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  イヌビワは食べられるのか。
  
  回答
  
  『樹に咲く花離弁花１』には、「雌果嚢は食べられるが、雄果嚢はかたくて食べられない。」と記載されている。『里山の山菜・木の実ハンドブック』には、「果物のイ...
- M14110817269236
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2014/10/22
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  どんぐりを長期間置いておくと虫が湧くが、なにかよい保存方法はないか。
  
  回答
  
  ①『どんぐり・木の実・おち葉秋のほっこり工作ぷち工作クラブ』には、工作をする前のどんぐりの処理方法が書かれている。どんぐりはきれいに洗い、むし器で蒸し、干...
- M10071919256934
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2011/07/19
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  どんぐりを使った遊びをたくさんためしてみたいので、小学生向けの資料はないか。
  
  回答
  
  拾ってすぐできるどんぐり遊びについて ①『どんぐりハンドブック　観察・工作・遊び』には、ボーリングやどんぐりシャトル、どんぐり合わせゲームが紹介されている。 ②...
- M10012810255082
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2010/01/27
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  沢ワサビの栽培方法。特に，用水の条件を知りたい。
  
  回答
  
  資料1の「第3章栽培の適地」の「用水」に，水温，水質，溶存酸素量，水量に関して記述がある。資料2のp.35「ワサビは水...
- 所沢新所-2025-005
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/03/03
  
  更新日2025/08/23
  
  質問
  
  「ニカワホウキタケ」の特徴について書かれている本はあるか。写真も見たい。
  
  回答
  
  下記資料に記載があります。　〇『しっかり見わけ観察を楽しむきのこ図鑑』　中島淳志／著　ナツメ社　2017年〇『世界の美しいきのこ』　保坂健太郎／監修...
- R1002251
  
  佐世保市立図書館
  
  作成日2025/04/06
  
  更新日2025/05/08
  
  質問
  
  よもぎ餅の作り方が載っている本はあるか
  
  回答
  
  以下の資料を提供しました。　　『農家が教えるもち百珍』　農文協／編農山漁村文化協会 2017.11 　『食べて健康!よもぎパワー』　大城築／著農山...
- 001973708
  
  多摩市立中央図書館
  
  作成日2012/02/12
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  トチの実を使った料理
  
  回答
  
  ５９６．１１『日本の食生活全集』（農文協）６巻山形・９巻栃木・１３巻東京・２２巻静岡・２８巻兵庫・３０巻和歌山・３３巻岡山にとちもち・とちだんご・あられなどの作...
- 10-2D-200712-12
  
  大阪市立中央図書館
  
  作成日2007/12/08
  
  更新日2025/03/27
  
  質問
  
  北欧の方では、モミの木は育たないのでクリスマスツリーには違う木を使うという話を聞いたことがあるが、モミのかわりに何の木を使うのかが知りたい。
  
  回答
  
  『植物詩の世界　日本のこころドイツのこころ』(神奈川新聞社)のp.72に、「クリスマスツリーには同じマツ科でもトウヒ属のドイツトウヒ、モミ属のヨーロッパモミが使...
- 愛知県図-03932
  
  愛知県図書館
  
  作成日2024/05/23
  
  更新日2025/01/31
  
  質問
  
  たけのこの絵本を探している。保育園で2-3歳児に読み聞かせる。
  
  回答
  
  当館の蔵書検索や、インターネット検索を参考に、当館所蔵資料の現物を確認し、数冊を紹介した。紙芝居でもよいとのことで、目的に合うとして下記資料が借りられた。 ...
- tr943
  
  栃木県立図書館
  
  作成日2023/11/29
  
  更新日2024/12/27
  
  質問
  
  東京の明治神宮で、2022年に建て替えられた第一鳥居の一部に栃木県の宇都宮材が使われているらしい。この宇都宮材はどこで伐採されたのか、一般的に宇都宮材と呼ばれる...
  
  回答
  
  第一鳥居の一部に栃木県の宇都宮材(スギ)が使われたことは新聞記事で確認できましたが、使われた宇都宮材の伐採された地域の特定はできませんでした。また、宇都宮材と呼...
- 2484
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/09/01
  
  更新日2024/10/27
  
  質問
  
  行者ニンニクと似ている間違えやすい植物について知りたい
  
  回答
  
  下記の資料に行者ニンニクと間違えやすい植物の記載あり ①『おいしく食べる山菜・野草』（657.8/ｵｲ/A）　P78～79 ②『日本の有毒植物』（4...
- 所沢本-2024-8
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2016/04/19
  
  更新日2024/09/19
  
  質問
  
  行者にんにくの育て方が分かる本を探している。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。　〇『山菜の絵本』ふじしまいさむ／へん農山漁村文化協会 2010年〇『山菜栽培全科』大沢章／著農山漁村文化協...
- 0000002910
  
  福井県立図書館
  
  作成日2023/11/19
  
  更新日2024/08/19
  
  質問
  
  東京の明治神宮で2022年に建て替えられた第一鳥居の一部に福井県の足羽材が使われているそうです。この足羽材はどこで伐採されたのか（この特定の鳥居の場合の提供元、...
  
  回答
  
  当館蔵書では、ご質問にお答えできる資料は確認できませんでした。足羽材は、福井県の足羽川上流地域で産出される木材を指します。福井県木材組合連合会ほか産地組...
- 牛久－1978
  
  牛久市立中央図書館
  
  作成日2024/04/03
  
  更新日2024/07/27
  
  質問
  
  よもぎ団子、あるいは草餅の作り方の本はないか。また、それはどのような理由でいつ頃食べていたのか知りたい。
  
  回答
  
  ○よもぎ団子の作り方について次の資料を紹介。(1)(4)の資料より、よもぎ餅は邪気を払うために3月3日の節句にお供えして食べていた。※()内の数字は、回答プロセ...
- tr910
  
  栃木県立図書館
  
  作成日2024/03/13
  
  更新日2024/06/02
  
  質問
  
  栃木県内での原木しいたけの栽培について分かる資料はあるか。
  
  回答
  
  栃木県における原木しいたけの栽培について、記載が確認できました資料は以下の通りです。・『栃木県林政史　林業・自然環境行政のあゆみ（昭和２０年～平成８年）...
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