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[検索対象] "全館" AND [NDC] "464"

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検索結果 52件中 1から25件を表示
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- M18093014290507
  
  岡山県立図書館
  
  作成日2018/07/03
  
  更新日2025/12/14
  
  質問
  
  人間の体を構成している主な元素の名前と、その割合が知りたい。
  
  回答
  
  「生化学」と「元素」に関する資料を中心にあたったところ、以下の資料に関連する記載があった。 ①『元素がわかる事典』には、「体をつくる元素」という項目の中で、「...
- 所沢柳瀬-2024-8
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/01/26
  
  更新日2024/12/01
  
  質問
  
  葉酸のはたらきと、どの食材に多く含まれているか知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。　〇『食品成分早わかりデータブック』山田耕路／著丸善 2008年〇『女子栄養大学の100歳までボケない健康レシピ』...
- H29-096
  
  国立研究開発法人海洋研究開発機構図書館
  
  作成日2018/02/17
  
  更新日2024/08/29
  
  質問
  
  生物発光について知りたい。本にデメニギスやドラゴンフィッシュなど、発光する魚の目に青い光を除くフィルターがあり蛍光の色調を見ることができるとあったが、その仕組み...
  
  回答
  
  ①「化学と教育」（64巻8号） https://www.jstage.jst.go.jp/browse/kakyoshi/64/8/_contents/-ch...
- 川図22-09
  
  神奈川県立川崎図書館
  
  作成日2022/12/15
  
  更新日2023/03/17
  
  質問
  
  2015年にノーベル化学賞をDNAの修復というテーマで3人が受賞している。 ○その関係（DNA　修復 repair）の解説記事が日本語で読みたい。 ○DNA...
  
  回答
  
  [1]CiNii Researchで「2015 ノーベル化学賞」や「DNA修復　化学賞」と検索し、2015年のノーベル化学賞についての解説記事(1)から(4)を...
- 川図22-08
  
  神奈川県立川崎図書館
  
  作成日2022/12/20
  
  更新日2023/03/17
  
  質問
  
  遺伝の暗号解読に関する論文が読みたい。理化学研究所や東大研究所などが関連している。 1968年にニーレンバーグ、コラナが遺伝暗号の翻訳でノーベル生理学・医学賞...
  
  回答
  
  [1]Googleで「遺伝暗号　東京大学　理化学研究所」と検索し、(1)(2)がヒットした。 (1) 生命の遺伝暗号表を構築するタンパク質の立体構造を解明 h...
- 川図22-06
  
  神奈川県立川崎図書館
  
  作成日2022/12/02
  
  更新日2023/03/17
  
  質問
  
  1985年にノーベル賞生理学・医学賞を受賞したMichael Stuart Brown氏とJoseph L. Goldstein氏の研究内容と同様の研究をしてい...
  
  回答
  
  [1]ノーベル財団ホームページより(1)の記事を参照し、1985年ノーベル賞生理学・医学賞の内容を確認。 (1)「The Nobel Prize in Phy...
- 川図22-02
  
  神奈川県立川崎図書館
  
  作成日2022/05/30
  
  更新日2022/12/28
  
  質問
  
  ・アラキドン酸カスケードが進行すると体内の炎症が促進するらしいが、これを引き起こすアラキドン酸はそもそもどこからきたのか。食物由来なのか、刺激/日光/ストレスそ...
  
  回答
  
  [1]NDLサーチの簡易検索で、キーワードに「"アラキドン酸カスケード"」と入力して検索し、ヒットした資料のうち当館が所蔵しているものと、その周辺の「生化学」「...
- r209
  
  栃木県立図書館
  
  作成日2022/06/25
  
  更新日2022/12/23
  
  質問
  
  ノーベル化学賞を受賞したキャリー・マリス氏が開発したPCR法の、開発までの経緯や背景を知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料に関連の記述を確認しました。・『細胞生物学事典』(石川統／編，黒岩常祥／編，永田和宏／編　朝倉書店 2005) P.357-359　「PCR...
- 岐市図-020
  
  岐阜市立図書館
  
  作成日2022/02/19
  
  更新日2022/12/23
  
  質問
  
  1.良質たんぱく質（大豆、肉、魚など）の良質順位を知りたい 2.GLS-1という酵素はガン治療薬に使われるが食品でいえば何か
  
  回答
  
  【1の回答】まず良質たんぱく質とはどういうものか『アスリートシェフの美筋レシピ』（荻野伸也／著、柴田書店）p12に「アミノ酸スコア100の食材のこと」とある...
- 埼久-2021-050
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2020/04/10
  
  更新日2022/03/25
  
  質問
  
  転写因子「Gfh1」について書かれている資料がみたい。
  
  回答
  
  以下の資料及び情報を提供した。 1　雑誌関根俊一〔ほか〕著「転写因子によるRNAポリメラーゼの制御のメカニズム細菌の転写を阻害する新たな仕組み」（『...
- 202104
  
  城西大学水田記念図書館
  
  作成日
  
  更新日2022/02/19
  
  質問
  
  タンパク質分析方法「Lowry法」について書かれた資料が見たい。自分でも探してみたが、良いものがなかった。
  
  回答
  
  『Lowry法』『ローリー法』ではヒットせず。タンパク質の定量分析法とのことだったので、「タンパク質」「定量分析」で検索するも該当なし。範囲を広くし...
- H31-2
  
  昭和女子大学図書館
  
  作成日2019/10/14
  
  更新日2021/11/30
  
  質問
  
  J. C. Fletcher and J. H. Buchanan の論文の参考文献リストに掲載された論文（290. I. J. O'Donnell, E. O...
  
  回答
  
  CSIRO PUBLISHINGホームページにて「N-Acetyl Groups in Wool and Extracted Wool Proteins」『Au...
- 参調 20-0023
  
  北海道立図書館
  
  作成日2019/11/07
  
  更新日2021/03/31
  
  質問
  
  高濃度酸素溶解の実用化についてわかる資料がほしい。他の図書館の所蔵情報でもかまわないが、今、来館中に調べられる範囲で教えてほしい。
  
  回答
  
  雑誌論文について、検索方法と入手方法をあわせて紹介した。【調査プロセス】 1　国立国会図書館サーチ及びＣｉＮｉｉ　Ａｒｔｉｃｌｅｓで「高濃度」×「酸素...
- 塩尻498
  
  塩尻市立図書館
  
  作成日2017/05/19
  
  更新日2020/07/06
  
  質問
  
  おいしいスープカレーをつくりたい。骨からだしを取る際に、圧力鍋で煮ることによりコラーゲンはゼラチンになることが分かった。では、ゼラチンがコラーゲンペプチドになる...
  
  回答
  
  ①.『ラット皮膚ヒドロシププロリン量に及ぼすゼラチンおよびコラーゲンペプチド』（Nippon　Shokuhin　Kagaku　Kogaku　Kaishi　Vol...
- 埼久-2018-096
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2018/04/19
  
  更新日2019/07/04
  
  質問
  
  たんぱく質、ビタミンC、ミネラルの結晶の写真と説明のある資料が見たい。
  
  回答
  
  以下の資料を紹介した。 1　たんぱく質について（1）結晶写真『タンパク質分析』（日本分析化学会編　丸善出版　2012）　p55　タンパク質の結晶化...
- 570
  
  兵庫県立図書館
  
  作成日2019/05/08
  
  更新日2019/06/25
  
  質問
  
  サメ（魚）の鼻軟骨からプリテオグリカンという成分を抽出する方法が知りたい。
  
  回答
  
  下記資料を紹介した。 ①『糖質　２』（兵庫県立図書館請求記号：464/102/3-2） p162-163に、ヒト胎児および新生児の骨粉からのPG-ⅠとP...
- 茨城-2018-097
  
  茨城県立図書館
  
  作成日2018/07/15
  
  更新日2019/03/27
  
  質問
  
  「ホメオスタシス」と名づけた人（フォードだか，キャノンだか）の著書を読みたい。
  
  回答
  
  アメリカの生理学者ウォルター・キャノン（Walter Bradford Cannon)が提唱した用語で，『からだの知恵』という著書で説明しています。『からだ...
- 県立I2012-21
  
  高知県立図書館・高知市民図書館本館
  
  作成日2012/06/16
  
  更新日2018/08/31
  
  質問
  
  尿酸の分解酵素である「ウリカーゼ」「グアナーゼ」「ホスホリラーゼ」について詳しく知りたい。『医学書院医学大辞典　第2版』の解説よりも、詳しい内容のものは無...
  
  回答
  
  ※　高知県立図書館・高知市民図書館合築に伴い、資料に関する情報が現在の情報とは異なる場合があります。　※ 酵素だけをまとめた事典等は当館には無く、紹介でき...
- 11454
  
  香川県立図書館
  
  作成日2010/05/28
  
  更新日2018/08/08
  
  質問
  
  セラックなどの食品の成分について知りたい。
  
  回答
  
  ①セラック『食品中の食品添加物分析法』（4985/Ｓ34）ｐ987 解説あり。 ②ショ糖エステル『食品総合辞典』（5880/Ｉ5/2）ｐ...
- 10124
  
  香川県立図書館
  
  作成日2009/08/01
  
  更新日2018/08/03
  
  質問
  
  粟島のウミホタルについて知りたい。地元の年配の方が小さい頃、軍の命令で集めたことがあると言っていた。そのあたりの事情も知りたい。（香川県三豊市詫間町粟島）
  
  回答
  
  次の資料を紹介・海蛍の光　地球生物学にむけて　ちくまプリマーブックス阿部勝巳／著筑摩書房１９９４．３　　Ｐ.38-55「戦争とウミホタル...
- 6000035901
  
  豊中市立図書館
  
  作成日2017/09/06
  
  更新日2018/01/15
  
  質問
  
  納豆を加熱するとねばりが少なくなるように思うが、栄養成分はどう変化しているのか。また、便秘の改善によいという食物繊維に影響はあるのか。
  
  回答
  
  納豆を加熱するとねばりが少なくなるのは、納豆のねばりの成分であるアミノ酸化合物が熱によってその立体構造を壊されるため。また、食物繊維は納豆のねばりの部分には...
- MYG-REF-170045
  
  宮城県図書館
  
  作成日2016/02/13
  
  更新日2017/12/01
  
  質問
  
  プリン塩基がどのような成分で構成されているか知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料に記載がありました。※【】内は当館請求記号です。資料1 泉屋信夫[ほか] 共著『生物化学序説』化学同人, 1998【464/982】 pp...
- 京高図司-2016-A1
  
  京都府立高等学校図書館協議会司書部会
  
  作成日2016/05/30
  
  更新日2017/08/23
  
  質問
  
  パイナップルでゼリーを作ろうとしたら固まらなかった。どうしたらゼラチンでパイナップルゼリーを作ることができるか？
  
  回答
  
  生のパイナップルにはタンパク質分解酵素（ブロメライン）が含まれているため、タンパク質でできているゼラチンは固まりにくくなる。パイナップルをあらかじめ加熱し、...
- 埼久-2016-112
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2016/08/24
  
  更新日2017/03/15
  
  質問
  
  パイナップルに含まれる酵素を知りたい。
  
  回答
  
  パイナップルには、たんぱく質分解酵素「ブロメリン（ブロメライン、プロメリン）」が含まれていることが確認できた。以下の資料を紹介した。『天然食品・薬品・香...
- 20161212-2
  
  近畿大学中央図書館
  
  作成日2016/12/12
  
  更新日2016/12/21
  
  質問
  
  インドネシアの微生物資源が、医薬品に使われている。関連資料を知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料がみつかった。検索日はいずれも、2016年12月12日である。＜新聞記事＞日経テレコン（商用データベース）の検索結果生物多様性会議...
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