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MYG-REF-220274
宮城県図書館
作成日
2024/12/19
更新日
2025/01/25
質問
明治時代、煙草に販促物として封入されていた「たばこカード」が流行したという。「た...
回答
下記資料に掲載がありました。※【 】は当館請求記号です。 資料1 コネスー...
MYG-REF-220243
宮城県図書館
作成日
2024/11/16
更新日
2025/01/25
質問
大正期から昭和期までの女性のファッションが分かる写真が見たい。
回答
下記資料を御案内しました。※【 】内は当館請求記号です。 資料1 『大日本...
R1015049
大阪府立中之島図書館
作成日
2024/11/30
更新日
2025/01/24
質問
なにわの伝統野菜「毛馬胡瓜」を使ったレシピが知りたい。
回答
以下の資料を紹介しました。 ・『なにわの伝統野菜「毛馬キュウリ」ものがたり』...
豊科-一般-005
安曇野市中央図書館
作成日
2024/12/11
更新日
2025/01/23
質問
オーストリアのお菓子で山のような形をしたケーキの作り方が知りたい
回答
資料①②を紹介。
行橋市2023-099
行橋市図書館
作成日
2023/09/28
更新日
2025/01/15
質問
世界の主食が載っている児童書を探している。また、おにぎりの資料も見たい。
回答
【世界の主食】 ①『世界の国からいただきます!』(アレクサンドラ・ミジェリンス...
M21062214215015
岡山県立図書館
作成日
2021/06/22
更新日
2025/01/15
質問
花びら餅について、詳しく知りたい。
回答
①『たべもの起源事典』のはなびらもち(葩餅)の項目によると「平安期の宮中で,元旦...
000011163
山口県立山口図書館
作成日
2024/09/18
更新日
2025/01/14
質問
フランシスコ・ザビエルが日本に伝えたものとして「カステラ」の記録があるかどうかを...
回答
カステラを日本に持ち込んだのは、ポルトガルやスペインの商人や宣教師たちと考えられ...
伊勢崎-005
伊勢崎市図書館
作成日
2018/01/22
更新日
2025/01/10
質問
焼きまんじゅうについて書かれている資料を知りたい。
回答
伊勢崎市図書館で所蔵している資料を確認したところ、下記の資料に記述があった。 ...
2993
東京国立博物館資料館
作成日
2017/05/23
更新日
2024/12/27
質問
火消の装束が見たい。
回答
〔当館OPAC〕 「火消」で検索し、以下の資料に掲載されていた。 ・火消し風...
r221
栃木県立図書館
作成日
2023/05/03
更新日
2024/12/27
質問
江戸時代の味噌や味噌料理についてわかる資料はあるか。
回答
以下の資料に関連の記述を確認しました。 ・『味噌沿革史』(全国味噌工業協会...
豊田市中央005
豊田市中央図書館
作成日
2023/09/20
更新日
2024/12/26
質問
豊田市の五平餅の歴史について調べたい。豊田市または愛知県ならではの歴史がわかる文...
回答
下記参考資料と、各資料の記述内容を独自分類し、お伝えした。
市川202407-02
市川市中央図書館
作成日
2024/07/01
更新日
2024/12/19
質問
19世紀後半ヨーロッパ上流階級のスケート文化に関する風俗画・写真・書籍が知りたい...
回答
『最新名曲解説全集 5巻』にあるワルトトイフェル作曲「スケーターズ・ワルツ」の概...
水戸見2019-002
水戸市立中央図書館
作成日
2018/12/26
更新日
2024/12/19
質問
芋串について知りたい。
回答
『聞き書きふるさとの家庭料理 14』p27に、いもぐしの記述がある(カラー写真あ...
18800611
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2024/11/09
更新日
2024/12/19
質問
秀吉の時代について、農民が集まっているところに「おにぎりをもってきたよ」とおにぎ...
回答
戦国・安土桃山時代にどのように大量のおにぎりを運んでいたかについて、具体的な記載...
9000042737
山梨県立図書館
作成日
2023/10/20
更新日
2024/12/14
質問
山梨県の郷土食「ほうとう(餺飥)」の起源について書かれた図書を紹介してほしい。ま...
回答
ほうとうなどの日本の麺類の起源は中国で、賈思勰(か しきょう)の『斉民要術』(...
市川20240901-04
市川市中央図書館
作成日
2024/09/01
更新日
2024/12/13
質問
ステーキの歴史について調べたい。
回答
『食のことば由来事典』(ジョン・エイトウ/著 石川久美子/[ほか]訳 柊風舎 2...
M05101921348150
岡山県立図書館
作成日
2005/07/01
更新日
2024/12/11
質問
近世の子ども用の服の名前を知りたい。
回答
近世社会において、一般民衆が着用していた服装は、小袖(こそで)と呼ばれている。『...
M06022417151459
岡山県立図書館
作成日
2006/01/05
更新日
2024/12/11
質問
花餅に関する資料を見たい。
回答
花餅は、日蓮宗の家で日蓮の忌日に仏壇に供える餅(岡山県大百科事典)。(1)岡山県...
M24081115143568
岡山県立図書館
作成日
2024/08/11
更新日
2024/12/11
質問
昔はノートの代わりに石盤を使っていたようだが、石盤がどんなものなのか知りたい。児...
回答
①『ビジュアル版学校の歴史 2』には、「石板(石盤)・石墨ってなに?」の項に、「...
M24050216443515
岡山県立図書館
作成日
2024/07/18
更新日
2024/12/11
質問
世界で一番くさいと言われる食べ物「シュールストレミング」はどのようにして食べるの...
回答
①『世界一くさい食べもの』には、「シュール・ストレミング」の項に、「スウェーデン...
M24030216542083
岡山県立図書館
作成日
2024/03/02
更新日
2024/12/11
質問
髢(かもじ)とはどのようなものか、またいつ頃から使われていたか知りたい。
回答
①『黒髪と美女の日本史』では、「第5章 武家社会で認められた結髪」に、髢について...
M24022216142071
岡山県立図書館
作成日
2024/02/01
更新日
2024/12/11
質問
昔のアメリカでは、リンゴを使わないアップルパイが作られていたと聞いたことがある。...
回答
①『洋菓子百科事典』の「アップルパイ」の項には記述なし。 ②『アメリカ菓子図鑑』...
M23122412141816
岡山県立図書館
作成日
2023/12/24
更新日
2024/12/11
質問
フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」について特徴や歴史が知りたい。
回答
①『どんな国?どんな味?世界のお菓子4』の「『王さまのお菓子』で王さまになろう!...
M23120210241807
岡山県立図書館
作成日
2023/12/02
更新日
2024/12/11
質問
アフタヌーンティーは、誰が始めたのか。また、いつごろから広まったのかが載っている...
回答
①『どんな国?どんな味?世界のお菓子5』の「もっと知りたいイギリス人と紅茶」の「...
M23083013041610
岡山県立図書館
作成日
2023/11/07
更新日
2024/12/11
質問
①『白河天体観測所』に、スズメバチの巣が漢方薬になるとあるが本当か。またどうやっ...
回答
①『白河天体観測所』によると、「スズメバチの巣って、漢方薬の高血圧のクスリなんだ...
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