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検索結果 24件中 1から24件を表示
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- 県立長野-24-014
  
  県立長野図書館
  
  作成日2024/03/21
  
  更新日2024/05/08
  
  質問
  
  木曽川の読書発電所建設の際に生じた水利権問題の解決について経緯を書いた資料はある...
  
  回答
  
  次の資料に詳しく書かれている。・『南木曽町誌通史編』南木曽町誌編さん委員会...
- 埼熊-2023-025
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2021/09/22
  
  更新日2023/11/24
  
  質問
  
  製材業、木製品製造業の製造品等出荷額について、《経済産業省》「2020年工業統計...
  
  回答
  
  調査対象等の違いや要因について記述のある資料と情報を紹介した。 1　図書 ...
- 6001062036
  
  大阪府立中央図書館
  
  作成日2023/08/30
  
  更新日2023/11/22
  
  質問
  
  イタドリの食べ方が知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料にイタドリの調理法について記載がありました。・『山里の食べもの誌』...
- 大分県立調査－２０２２－００１
  
  大分県立図書館
  
  作成日2022/09/06
  
  更新日2023/03/29
  
  質問
  
  1800～1920年代頃までの、ジビエの調理方法が分かる資料を見たい。
  
  回答
  
  下記資料【１】～【３】にジビエ料理に関する記述があった。【１】『おおいた...
- 千県中児童-2022-02
  
  千葉県立中央図書館
  
  作成日2021/04/18
  
  更新日2022/11/12
  
  質問
  
  よもぎを摘む時に参考になる本、特に間違えやすい草があれば見分けるための児童書を探...
  
  回答
  
  次の資料を提供した。【資料1】『楽しい草つみ花つみクッキング　1　草と花のカ...
- 埼熊-2021-063
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2019/06/14
  
  更新日2022/05/11
  
  質問
  
  「だるま籠」の河川での役割や図解が載っている資料を見たい。
  
  回答
  
  以下の情報を提供した。《国立国会図書館デジタルコレクション》（https...
- 島根郷2021-005
  
  島根県立図書館
  
  作成日2021/03/02
  
  更新日2021/05/20
  
  質問
  
  明治から昭和にかけて、島根県における線香や線香原料（タブ粉）の製造について詳しい...
  
  回答
  
  当館所蔵資料を調べたが、島根県における線香や線香原料の製造について詳細な資料は見...
- 0000001943
  
  福井県立図書館
  
  作成日2021/03/23
  
  更新日2021/03/25
  
  質問
  
  鳥（鴨）をとったときに、鴨を解体処理したい。解体処理のやり方が書かれた本
  
  回答
  
  【回答資料】ジビエ　解体　等でOPACを検索 1.神谷英生∥著. ...
- 愛知県図-03150
  
  愛知芸術文化センター愛知県図書館
  
  作成日
  
  更新日2020/01/22
  
  質問
  
  イノシシの解体方法が知りたい。できれば写真やイラストがあり、分かりやすいものが良...
  
  回答
  
  イノシシの解体方法が載っている当館所蔵資料として、『ジビエ解体・調理の教科書...
- 秋田-2088
  
  秋田県立図書館
  
  作成日2018/06/24
  
  更新日2018/07/25
  
  質問
  
  ユカタン半島の自然（特に森林について）が分かる資料はあるか。
  
  回答
  
  ユカタン半島に限ると該当するものが少ないため、メキシコを含めた資料を案内。 ...
- 県立長野-18-031
  
  県立長野図書館
  
  作成日2018/06/08
  
  更新日2018/06/23
  
  質問
  
  自分が住んでいる自治体の森林が吸収する二酸化炭素の吸収量を計算したいので、長野県...
  
  回答
  
  計算方法としては、林野庁のウェブサイトから、「森林吸収量はどのように算定する...
- 千県東-2016-0010
  
  千葉県立東部図書館
  
  作成日2016/10/07
  
  更新日2018/03/25
  
  質問
  
  拾ってきた銀杏を食べるための処理方法が知りたい。
  
  回答
  
  【資料１】『四季日本の料理　秋』（講談社　1998） p168「銀杏　ぎんなん...
- 県立長野-16-035
  
  県立長野図書館
  
  作成日2017/01/24
  
  更新日2017/01/29
  
  質問
  
  長野県における木地師の歴史、木地師の根源地といわれる永源寺（君ケ畑・蛭谷地区）と...
  
  回答
  
  １〈書籍〉　ア『木曽谷の木地屋　第１集(木曽文庫)』　楯　英雄／著　寝覚宿 ...
- 埼久-2016-052
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2015/01/26
  
  更新日2016/11/02
  
  質問
  
  どんぐりを活用した食品の事例が知りたい。
  
  回答
  
  質問に関する記述のある以下の資料を紹介した。 1　図書『どんぐりの食べ方』...
- 秋田-1691
  
  秋田県立図書館
  
  作成日2014/07/14
  
  更新日2014/10/22
  
  質問
  
  ワラビを色よく仕上げたいが、方法が載っている資料はあるか。
  
  回答
  
  雑誌『現代農業』2005年4月号ｐ288～291『椿の葉でワラビのアク抜きできち...
- 島根参2013-07-009
  
  島根県立図書館
  
  作成日2013/07/07
  
  更新日2014/10/07
  
  質問
  
  ハゼの実からロウを作る工程がわかる絵図が載った資料が見たい。
  
  回答
  
  当館所蔵資料から以下の資料を紹介。資料1：「ヴィジュアル史料日本職人史Ⅲ...
- 島根参2010-04-004
  
  島根県立図書館
  
  作成日2010/04/28
  
  更新日2012/01/11
  
  質問
  
  箸に関する本で、歴史的な視点、美術的な視点、産業的な視点で書かれた本がないか。
  
  回答
  
  当館所蔵資料より、それぞれの視点を考慮し、以下の資料を紹介。（歴史・文化的視...
- 福若-2011-0112
  
  福井県立若狭図書学習センター
  
  作成日2011/01/12
  
  更新日2012/01/04
  
  質問
  
  鹿の解体の仕方が載っているものはないか。できれば写真つきのもの。なければ、牛でも...
  
  回答
  
  『味公爵』牛肉２　1984　講談社　p88～103　に「牛肉処理技術の基本」牛肉...
- 福井県図－20110815
  
  福井県立図書館
  
  作成日2011/08/15
  
  更新日2011/09/13
  
  質問
  
  生木の保存の仕方と、テーブル・椅子の作り方が載っている本を教えてほしい。
  
  回答
  
  プロセスのとおり
- 千県中児童-2010-0003
  
  千葉県立中央図書館
  
  作成日2010/11/13
  
  更新日2011/05/29
  
  質問
  
  炭焼き、花炭の作り方、木炭の利用について知りたい。小学校５年生の国語科の...
  
  回答
  
  以下の児童資料を紹介した。＜＞内は資料の請求記号。１　炭焼き、窯の様...
- 福若-2011-0119
  
  福井県立若狭図書学習センター
  
  作成日2011/01/19
  
  更新日2011/02/09
  
  質問
  
  ジビエ料理（鹿肉や、猪肉の料理）の仕方がでている本はないか。
  
  回答
  
  『狩猟読本』大日本猟友会　2007　ｐ260～266　のほか、『ジビエ料理大全』...
- 福井県図-20090611
  
  福井県立図書館
  
  作成日2009/06/11
  
  更新日2009/07/30
  
  質問
  
  福井県内で植樹など緑化活動をしている団体（森林組合など公的団体は除く）を知りたい...
  
  回答
  
  ・『環境白書平成２０年度版資料編』（福井県　2009.3）p112に「ふ...
- 埼熊-2000-021
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2000/06/09
  
  更新日2008/02/25
  
  質問
  
  住宅にでるヒラタキクイムシの生態と退治方法を知りたい。
  
  回答
  
  『昆虫の事典』p332に「防除としては、表面に塗料を塗る。パラジクロールベンゾー...
- 埼浦-2002-061
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2002/10/08
  
  更新日2007/08/14
  
  質問
  
  とちの実のあく抜きの方法、とちもちなどの作り方、でんぷんの取り方が載っている本を...
  
  回答
  
  『聞き書埼玉の食事』p41にとちもちの作り方あり。『聞き書三重の食事』にとちの粉...
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