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検索結果 338件中 1から25件を表示
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- 所沢椿峰-2025-001
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2016/06/03
  
  更新日2025/04/24
  
  質問
  
  しょうゆ差し（汁次）を選びたいので、その選び方や説明、写真が載っている本を探して...
  
  回答
  
  下記資料に記載があります。　〇『器に強くなる』世界文化社 2002...
- R1015263
  
  大阪府立中之島図書館
  
  作成日2025/02/14
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  かしみん焼きについて書かれた資料はあるか。写真も見たい。
  
  回答
  
  ・『kishiwada Walkers　岸和田市ガイドブック　岸和田市市長公室広...
- 広県図2024024
  
  広島県立図書館
  
  作成日2024/09/13
  
  更新日2025/03/28
  
  質問
  
  魚のフナを使った広島県の郷土料理はあるか。
  
  回答
  
  フナの郷土料理について、関連の記述がある資料は次のとおりです。　『淡水魚　料...
- 10-1A-201208-01
  
  大阪市立中央図書館
  
  作成日2012/05/08
  
  更新日2025/03/21
  
  質問
  
  「ツバル」の郷土料理のレシピと、食文化について知りたい。
  
  回答
  
  『笑顔の国、ツバルで考えたこと』(枝廣淳子/著　小林誠/著　英治出版，201...
- 静岡県-県立-2013-004
  
  静岡県立中央図書館
  
  作成日2013/05/22
  
  更新日2025/03/20
  
  質問
  
  山梨では、お盆の時に安倍川もちをお供えして食べるが、静岡市内ではしないのか？
  
  回答
  
  当館所蔵の郷土料理や盆行事についての資料を調べましたが、静岡市また静岡県内でお盆...
- 静岡県-県立-2019-001
  
  静岡県立中央図書館
  
  作成日2019/02/08
  
  更新日2025/03/20
  
  質問
  
  『婦女新聞』昭和14年1月29日の記事「全女学生の制服を決定　静岡県で」に、静岡...
  
  回答
  
  『静岡県公報』昭和14年3月31日第3446号に次のような告示がありました。 ...
- R1002233
  
  佐世保市立図書館
  
  作成日2025/02/11
  
  更新日2025/03/04
  
  質問
  
  衣類のたたみ方の本がないですか。
  
  回答
  
  下記資料を紹介　　・『折り・たたみ方手帖』パッチワーク通信社 2008....
- Y001-20250130
  
  吉川市立図書館
  
  作成日2024/09/08
  
  更新日2025/03/03
  
  質問
  
  吉川の郷土・伝統料理で、淡水魚の鮒に関連した資料・レシピがあれば知りたい。
  
  回答
  
  ○鮒をはじめとする川魚について言及している資料…①❻○具体的な料理名のある資料…...
- 2021-1.8
  
  福岡市総合図書館
  
  作成日2020/09/22
  
  更新日2025/03/01
  
  質問
  
  足踏みミシンの糸のかけ方が知りたい。
  
  回答
  
  ①『たのしい被服製作』　Ｐ81～82に上糸のかけかたあり、写真図もあり。 ...
- edo2003-05
  
  東京都江戸東京博物館　図書室
  
  作成日2003/05/01
  
  更新日2025/02/18
  
  質問
  
  蕎麦をのせる蒸籠の形にはなぜ四角いものと丸いものがあるのか？なぜ長方形のものと正...
  
  回答
  
  　蒸籠。読みは「せいろ」、正しくは「せいろう」です。『蕎麦の事典』（新島繁編著・...
- 1016
  
  京都府立図書館
  
  作成日2024/12/06
  
  更新日2025/02/12
  
  質問
  
  京都へ行った友人から、京都にはあんかけのうどんがあるらしいと聞いた。「たぬき」と...
  
  回答
  
  京都に「あんかけ」のうどんは確かにあり、油揚げとネギを入れたあんかけうどんを「た...
- 2504
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/11/01
  
  更新日2025/02/06
  
  質問
  
  バスクケーキを食べようとして見比べたら、自分のはほぼ焦げがなく、他の人のは焦げが...
  
  回答
  
  下記の資料を提供した　『チーズのケーキ34』（596.6/ﾀｶ/C） ...
- 2491
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/09/01
  
  更新日2025/01/30
  
  質問
  
  モンテッソーリやシュタイナーの教育本の中で取り入れられているような、0歳から遊べ...
  
  回答
  
  下記の資料を提供した　　　　『子どもの心を情緒豊かに育むフェルトで作る知...
- R1015049
  
  大阪府立中之島図書館
  
  作成日2024/11/30
  
  更新日2025/01/24
  
  質問
  
  なにわの伝統野菜「毛馬胡瓜」を使ったレシピが知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料を紹介しました。　・『なにわの伝統野菜「毛馬キュウリ」ものがたり』...
- 豊科-一般-005
  
  安曇野市中央図書館
  
  作成日2024/12/11
  
  更新日2025/01/23
  
  質問
  
  オーストリアのお菓子で山のような形をしたケーキの作り方が知りたい
  
  回答
  
  資料①②を紹介。
- R1002219
  
  佐世保市立図書館
  
  作成日2024/12/13
  
  更新日2025/01/07
  
  質問
  
  来年の干支（へび）や正月の飾りもの（おもちなど）を紙ねんどで作りたい。高齢者施設...
  
  回答
  
  以下の資料を提供しました。・『福を招く干支のお針仕事』　日本ヴォーグ社　20...
- 小野06－015
  
  小野市立図書館
  
  作成日2024/09/15
  
  更新日2024/12/27
  
  質問
  
  小学校一年生が読めるテーブルマナーの本はあるか。ナイフとフォークの使い方が書いて...
  
  回答
  
  1.『たべかたのえほん』ＰＨＰ研究所 p.42 （ナイフとフォークの持ち方や使...
- 水戸見2019-002
  
  水戸市立中央図書館
  
  作成日2018/12/26
  
  更新日2024/12/19
  
  質問
  
  芋串について知りたい。
  
  回答
  
  『聞き書きふるさとの家庭料理　14』p27に、いもぐしの記述がある（カラー写真あ...
- Obu2024-12
  
  おおぶ文化交流の杜図書館
  
  作成日
  
  更新日2024/12/18
  
  質問
  
  レース編みで作るグローブの編み方を知りたいです。ここで言うグローブとは、結婚...
  
  回答
  
  『手編みのてぶくろ』　嶋田俊之／著　文化学園文化出版局　2011.12 　 ...
- 県立長野-24-153
  
  県立長野図書館
  
  作成日2024/08/25
  
  更新日2024/12/01
  
  質問
  
  長野県のフナを使った郷土料理を作りたい。
  
  回答
  
  次の資料に、すずめ焼き、ふなこく、甘露煮、鮒ずしの調理方法の記載が確認できた。 ...
- 塩尻169
  
  塩尻市立図書館
  
  作成日2013/08/20
  
  更新日2024/11/19
  
  質問
  
  長野県内（塩尻市以外）における「そば切り」の歴史について書かれた文献をできるだけ...
  
  回答
  
  長野県内におけるもっとも古いそば切りの記録としては、『定勝寺文書』がある。ま...
- 2024-10.8
  
  福岡市総合図書館
  
  作成日2024/11/06
  
  更新日2024/11/15
  
  質問
  
  お正月のお雑煮の作り方や種類を英語で解説している本を見たい。
  
  回答
  
  以下のような資料がありました。 ①『日本の美しい食卓歳時記 : お正月の習わし...
- 2413
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/04/01
  
  更新日2024/10/19
  
  質問
  
  エディブルフラワーについて書かれた本はありますか（本日図書館で借りられるもの）
  
  回答
  
  1)『愛でる、食べる、楽しめる！「暮らしとからだに効く植物の名前」300がよくわ...
- 0400000122
  
  都城市立図書館
  
  作成日2020/05/30
  
  更新日2024/09/25
  
  質問
  
  「海外のマナー」「海外の食事のマナー」に関する本を探している。各国を比べたい...
  
  回答
  
  以下の資料を提供　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...
- 所沢新所-2024-005
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/01/12
  
  更新日2024/08/15
  
  質問
  
  便のセルフチェックについて書かれている本はあるか。
  
  回答
  
  以下の資料に記載あり。　〇『家庭医学大全科』　高久史麿／総合監修　法研　...
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