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[検索対象] "全館" AND [NDC] "588"

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検索結果 11件中 1から11件を表示
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- 6000014921
  
  港区立三田図書館
  
  作成日2025/06/14
  
  更新日2026/06/25
  
  質問
  
  小学生向けで発酵やみそ、食べられるカビ、食べられないカビなどの違いがわかる図や絵が多い本、または絵本はあるか。
  
  回答
  
  『こうじ菌』『みその絵本』『発酵食品の大研究』『すがたをかえるたべものしゃしんえほん　2　みそができるまで』などを紹介。
- 6000016883
  
  港区立三田図書館
  
  作成日2026/02/09
  
  更新日2026/06/25
  
  質問
  
  幼稚園児が読めるもので、カカオからチョコレートができるまでがわかる本はあるか。
  
  回答
  
  『すがたをかえるたべものしゃしんえほん 10 チョコレートができるまで』『どうやってできるの?チョコレート』などを紹介。
- 6000014868
  
  港区立三田図書館
  
  作成日2025/06/18
  
  更新日2026/06/25
  
  質問
  
  2015年頃丸善から出版された「コエンザイムQ10」の本を探している。
  
  回答
  
  『コエンザイムQ10の基礎と応用』日本コエンザイムQ協会／編（丸善プラネット 2015年　ISBN：978-4-86345-238-1）所蔵なし。所蔵している『...
- 6000014328
  
  港区立三田図書館
  
  作成日2025/04/14
  
  更新日2026/06/25
  
  質問
  
  衛生管理者１種・２種（工場等産業分野）のテキストや参考となる資料はあるか。
  
  回答
  
  『ビルメンテナンスが一番わかる』『最新食品工場の衛生管理がよ〜くわかる本』『わかるわかる!第一種衛生管理者試験』『わかるわかる!第二種衛生管理者試験』
- 6000014605
  
  港区立三田図書館
  
  作成日2025/05/19
  
  更新日2026/06/25
  
  質問
  
  飴の歴史がわかる本はあるか。子どもでもわかりやすいものが良い。
  
  回答
  
  『すがたをかえるたべものしゃしんえほん　20　あめができるまで　宮崎祥子／構成・文』『和菓子の絵事典　見て、知って、作ってみよう　俵屋吉富／監修』『イチからつ...
- 牛久－1641
  
  牛久市立中央図書館
  
  作成日2019/09/14
  
  更新日2026/05/29
  
  質問
  
  1.　西京みそを自分で実際に作ってみたいので参考になる本を探してほしい。 2.　西京みその解説のような本も合わせて読みたい。
  
  回答
  
  1.　西京味噌についての作り方として下記のWebサイトをお知らせし、分量を記入してもらう。　　→「2週間でできる！西京風味味噌を作ろう丸ごと小泉武夫食マガジ...
- 893
  
  伊丹市立図書館　本館「ことば蔵」
  
  作成日2017/03/09
  
  更新日2020/10/23
  
  質問
  
  麹から味噌などを作る方法が載っている本を探している。
  
  回答
  
  ・『わが家でつくるこだわり麹：米・豆・麦から雑穀まで』　　永田十蔵/著　農山漁村文化協会　2005年（155385724　588.5/W）
- 20152059
  
  徳島市立図書館
  
  作成日2015/11/15
  
  更新日2020/04/02
  
  質問
  
  『カップラーメンのひみつ』という本はあるか？
  
  回答
  
  該当する書名の本は無し。『インスタントラーメンのひみつ』という本があったので、こちらを提示した。
- 20130723
  
  佐賀市立図書館
  
  作成日2013/07/23
  
  更新日2018/12/09
  
  質問
  
  パンの種類が載っている本
  
  回答
  
  「パンの大研究世界中で食べられている!　種類・作り方から歴史まで」…世界中で食べられているパンの名称とパンができるまでの工程が写真付きで載っています。また「世...
- 所沢本-2015-025
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2014/03/16
  
  更新日2015/11/22
  
  質問
  
  アロエ酒の作り方の記載のある本を探している。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。　　〇『果実酒、花酒、薬用酒BOOK 183種』藤巻あつこ／料理グラフ社　2011年　〇『果実酒・薬酒』清水大典／著...
- ふじしろー20
  
  取手市立図書館
  
  作成日2011/08/21
  
  更新日2011/08/21
  
  質問
  
  茨城県内で見学のできる工場を知りたい
  
  回答
  
  インターネットで調査し、「日本の工場見学」（http://www.marinehero.com/factory/index.html）のサイトを紹介した。参...
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