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検索結果 58件中 1から25件を表示
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- 水戸中2024-083
  
  水戸市立中央図書館
  
  作成日2024/07/24
  
  更新日2024/12/19
  
  質問
  
  水郡線周辺の食べ歩きガイドのような資料はあるか。
  
  回答
  
  「鉄道各線食べ歩き地図ガイド　北関東編」に数ページ掲載あり。「常陽藝文　20...
- 塩尻169
  
  塩尻市立図書館
  
  作成日2013/08/20
  
  更新日2024/11/19
  
  質問
  
  長野県内（塩尻市以外）における「そば切り」の歴史について書かれた文献をできるだけ...
  
  回答
  
  長野県内におけるもっとも古いそば切りの記録としては、『定勝寺文書』がある。ま...
- 塩尻165
  
  塩尻市立図書館
  
  作成日2013/08/20
  
  更新日2024/05/13
  
  質問
  
  塩尻市内における「そば切り」の歴史について書かれた文献をできるだけ多く見たい。 ...
  
  回答
  
  下記の資料に、本山宿、贄川宿（旧楢川村）におけるそば切りの記述が見つかった。
- 0000202411
  
  佐賀県立図書館
  
  作成日2023/06/12
  
  更新日2023/12/09
  
  質問
  
  ワラスボの乾物を粉末にした佐賀の郷土料理「もくさい」について調べている。 1....
  
  回答
  
  御質問の件について、次のとおり回答します。 1.「もくさいを食べている地域...
- 2019-127
  
  かつらぎ町立笠田小学校図書館
  
  作成日2019/11/12
  
  更新日2023/11/24
  
  質問
  
  道徳の内容項目が「Ｃおもとして集団や社会との関わりに関すること」のうち、「国際...
  
  回答
  
  児童にとってあまりなじみがない外国のことを取り上げることになるので、少しでも身近...
- 3858
  
  伊丹市立図書館　本館「ことば蔵」
  
  作成日2022/08/07
  
  更新日2023/04/13
  
  質問
  
  松崎中学校区内の公園がわかる、1枚ものの地図はありますか。貸出希望です。
  
  回答
  
  『いたみすくすくマップ　2022』（伊丹市教育委員会事務局こども未来部こども若者...
- 右中-郷土-64
  
  京都市図書館
  
  作成日2013/12/02
  
  更新日2023/03/23
  
  質問
  
  京都にあった「大佛餅」とはどんなものだったのか知りたい。
  
  回答
  
  小判型の餅でこし餡を包んだもので，上部には初めは「菊花紋」，後に「大」の字の焼印...
- 2022-12.7
  
  福岡市総合図書館
  
  作成日
  
  更新日2023/01/12
  
  質問
  
  中国の宋・元時代の民衆の服装が見たい。できればカラーがよい。
  
  回答
  
  以下の資料を紹介。 ①『中国服飾史図鑑　第2巻』　黄能馥／編著　陳娟娟／編...
- 中央-郷-2018-0019
  
  広島市立中央図書館
  
  作成日2022/05/24
  
  更新日2023/01/09
  
  質問
  
  第５代広島藩主浅野吉長が、湯の山温泉に宿泊した時に食べた料理の献立が知りたい。
  
  回答
  
  献立について記載した資料は見つかりませんでした。浅野吉長の湯の山宿泊について...
- 茨城-2019-207
  
  茨城県立図書館
  
  作成日2019/12/08
  
  更新日2022/11/10
  
  質問
  
  (1)　徳川斉昭の食養生について書かれた資料を探している。（例）薬草園，食養...
  
  回答
  
  (1)　『水戸市史　中巻3』，『水戸藩史料　別記下』等に産業政策として製茶，蜜蜂...
- 岩手-387
  
  岩手県立図書館
  
  作成日2022/04/12
  
  更新日2022/08/16
  
  質問
  
  盛岡冷麺に関する文献はあるか。
  
  回答
  
  当館で所蔵する以下の資料を紹介。・『盛岡冷麺物語』小西正人∥著リエゾ...
- 右中-郷土-23
  
  京都市図書館
  
  作成日2010/07/29
  
  更新日2022/08/15
  
  質問
  
  大徳寺納豆の作り方を知りたい。
  
  回答
  
  大徳寺納豆は，寺納豆・唐納豆や浜納豆とも呼ばれ，蒸し大豆にコウジ菌を作用させ塩味...
- 9000033347
  
  山梨県立図書館
  
  作成日2020/11/19
  
  更新日2022/02/11
  
  質問
  
  江戸時代の一般の人々の食事内容について書かれている資料を知りたい。
  
  回答
  
  参考資料をご覧ください。【庶民の食事についての研究書】・『近世庶民の...
- 21-J2-8
  
  南山大学図書館
  
  作成日2022/01/25
  
  更新日2022/01/31
  
  質問
  
  織部司以外の者に対して1048年頃に出された、私的生産を禁じた法律がどのようなも...
  
  回答
  
  後冷泉天皇が永承三年八月七日(1048年）に出した宣旨「一制止私織綾錦事」 ...
- 中央-郷土-028
  
  安曇野市中央図書館
  
  作成日2018/01/16
  
  更新日2021/10/20
  
  質問
  
  松本てまりについて書かれた本を見たい。イギリスへ旅行に行く際のお土産に松本て...
  
  回答
  
  ・江戸時代中期ごろ、松本藩の士族の子女を中心に、身近な玩具として手作りされたのが...
- 牛久－1669
  
  牛久市立中央図書館
  
  作成日2020/07/10
  
  更新日2021/08/19
  
  質問
  
  「八丁みそ」は、どんな味噌か知りたい。また、「八丁みそ」を使った料理の作り方を知...
  
  回答
  
  「八丁みそ」は、豆味噌、赤味噌と呼ばれ、米や麦を使わず大豆と塩のみで作られる。水...
- 所沢柳瀬-2020-011
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2020/01/07
  
  更新日2021/02/25
  
  質問
  
  江戸時代の米びつの絵か写真が載っている本を探している。
  
  回答
  
  下記の資料に掲載があります。　〇『図説江戸の暮らし事典』　企画集団エド／編著...
- 中野0915
  
  中野区立中央図書館
  
  作成日2017/09/24
  
  更新日2020/12/04
  
  質問
  
  江戸時代後半～幕末の庶民の男性の髪型について載っている資料はないか。
  
  回答
  
  【資料１】『江戸衣装図鑑』（383.1/キ）　p.148-151　「男性の髪...
- 水戸中2019-023
  
  水戸市立中央図書館
  
  作成日2014/03/22
  
  更新日2020/01/20
  
  質問
  
  徳川斉昭と梅の関係について。また、「種梅記」に関する資料や梅を使った料理なども知...
  
  回答
  
  徳川斉昭と梅、「種梅記」について　『水戸の心』関　孤円著／作　水戸：川又書...
- 広県図2019140
  
  広島県立図書館
  
  作成日2019/08/27
  
  更新日2019/12/25
  
  質問
  
  毛利元就の普段の食事について知りたい。
  
  回答
  
  　毛利元就の普段の食事について，次の資料に関連の記述がありましたが，いずれの記述...
- 0000201169
  
  佐賀県立図書館
  
  作成日2019/05/11
  
  更新日2019/11/27
  
  質問
  
  ネクタイの起源のひとつといわれているローマ帝国の兵が首に巻いたスカーフの絵が掲載...
  
  回答
  
  御質問のありました「ローマ帝国の兵が首にスカーフを巻いている絵」は、つぎの資料に...
- 島根郷2018-02-006
  
  島根県立図書館
  
  作成日2018/02/23
  
  更新日2019/09/12
  
  質問
  
  大名茶人として有名な松江藩主・松平治郷（不昧）が好んだ和菓子を作っていたのは、何...
  
  回答
  
  当館所蔵資料より、下記の資料を紹介し回答。三津屋（惣七）・面高屋は廃業、...
- tr576
  
  栃木県立図書館
  
  作成日2018/12/01
  
  更新日2019/06/01
  
  質問
  
  第二次世界大戦直後の栃木県又は宇都宮市の食糧事情について知りたい。
  
  回答
  
  次の資料に関連の記述を確認しました。１　県内の食糧事情一般について・『...
- 名古屋市熱-2018-005
  
  名古屋市鶴舞中央図書館
  
  作成日2018/11/17
  
  更新日2019/03/27
  
  質問
  
  明治元年の明治天皇東幸の折、尾張の東海道八丁畷で農事天覧後、農民に下賜された御幸...
  
  回答
  
  もち米の粥を麹で発酵させて造った甘酒の搾り汁に小麦粉を入れて作った皮で大納言小豆...
- 所沢狭山-2018-011
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2017/12/19
  
  更新日2019/03/09
  
  質問
  
  松前漬けの作り方が載っている本を探している。
  
  回答
  
  下記資料に記載があります。　〇『北海道の漬物』　岩城道子／著　北海道新聞社　...
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