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検索結果 21件中 1から21件を表示
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- 2025-002
  
  文化学園大学図書館
  
  作成日
  
  更新日2025/08/19
  
  質問
  
  乗馬服について調べたい。
  
  回答
  
  当館所蔵資料より以下の資料を紹介。＜乗馬服の歴史、風俗＞ (1)『服装大百科事典』 (2)『エスカイア版20世紀メンズ・ファッション百科事典』 (...
- 奈県図情24-1003
  
  奈良県立図書情報館
  
  作成日2024/10/01
  
  更新日2025/08/09
  
  質問
  
  場所によってサブマリンサンドイッチの名称が異なっていた。同じものでもなぜ別称があるのか。由来について知りたい。
  
  回答
  
  当館所蔵資料や国立国会図書館デジタルコレクション、インターネットを確認いたしましたが、「サブマリンサンドイッチ」の別称が異なる理由、「スパッキー」の由来について...
- 豊科-一般-005
  
  安曇野市中央図書館
  
  作成日2024/12/11
  
  更新日2025/01/23
  
  質問
  
  オーストリアのお菓子で山のような形をしたケーキの作り方が知りたい
  
  回答
  
  資料①②を紹介。
- 20220809-1
  
  近畿大学中央図書館
  
  作成日2022/08/09
  
  更新日2024/02/20
  
  質問
  
  イヤイヤ期について知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料がみつかった。＜ウェブサイト＞コトバンク　嫌嫌期 https://kotobank.jp/word/%E5%AB%8C%E5%AB%8C...
- 大分県立調査－２０２３－００１
  
  大分県立図書館
  
  作成日2023/04/15
  
  更新日2023/12/27
  
  質問
  
  食事などに使うレンゲの起源を知りたい。
  
  回答
  
  「散蓮華（レンゲ）」という名称は日本独自のものであるが、元になったと思われる湯匙（タンチイ）は中国。現在使用されている陶製の散蓮華は江戸時代ごろのもの。中国...
- ASH2013-02
  
  愛知淑徳大学図書館
  
  作成日2013/04/29
  
  更新日2023/09/01
  
  質問
  
  からすみ（岐阜県中津川市、恵那市などの和菓子）について調べたい（歴史、地域、素材など。写真もあるとよい）【質問の背景】レポートの課題で菓子店などで聞き取...
  
  回答
  
  回答プロセス参照
- 武庫女-C-12
  
  武庫川女子大学附属図書館
  
  作成日2018/10/22
  
  更新日2023/07/20
  
  質問
  
  「ランドセル」に関する文献を探している。歴史、海外への寄付、ファッションなどについて知りたい。
  
  回答
  
  ■図書・『新教育学大事典6』(細谷俊夫[ほか]編,第一法規出版,1990) 　→p.473-474　ランドセルの歴史や機能と問題について記載あり。・『...
- 2020-064
  
  同志社大学今出川図書館
  
  作成日2020/12/21
  
  更新日2022/10/26
  
  質問
  
  1929～1930（昭和4～5）年の夏の女物浴衣に使用されている柄の流行がわかる資料を探している。実際の当時の様子を写した写真やイラストが掲載されている資料...
  
  回答
  
  以下のような資料がございました。（図書） ■和田博文監修『コレクション・モダン都市文化』第17巻 https://id.ndl.go.jp/bib/...
- 2021-004
  
  文化学園大学図書館
  
  作成日2020/12/11
  
  更新日2022/07/06
  
  質問
  
  レッグ・オブ・マトン・スリーブの作り方について知りたい。
  
  回答
  
  当館所蔵資料より以下の資料を紹介。 1. 『Patterns of fashion : Englishwomen's dresses and their ...
- 21-J2-8
  
  南山大学ライネルス中央図書館
  
  作成日2022/01/25
  
  更新日2022/01/31
  
  質問
  
  織部司以外の者に対して1048年頃に出された、私的生産を禁じた法律がどのようなものか知りたい。
  
  回答
  
  後冷泉天皇が永承三年八月七日(1048年）に出した宣旨「一制止私織綾錦事」・資料5『新抄格勅符抄；法曹類林；類聚符宣抄；続左丞抄；別聚符宣抄』新訂増補,...
- 2021-002
  
  文化学園大学図書館
  
  作成日2021/02/24
  
  更新日2021/06/17
  
  質問
  
  ラフ(ひだ衿)の作り方がわかる資料を探している。
  
  回答
  
  当館所蔵資料より以下の資料を紹介。『服飾の世界史』 p196〜198にはルネサンス期当時の作り方が記載されていて、p196に図「ラフのつくり方と鏝」、p...
- ASN2018-19
  
  愛知淑徳大学図書館
  
  作成日2018/05/25
  
  更新日2020/03/30
  
  質問
  
  世界の伝統的な婚礼衣装（男女）を写真やイラストが掲載されている資料を探している。【情報源・背景】博物館実習の授業で、博物館の展示案の参考にしたい。ま...
  
  回答
  
  参考になりそうな資料を確認いたしました。詳細は回答プロセスを参照ください。
- 名古屋市千-2018-002
  
  名古屋市鶴舞中央図書館
  
  作成日2018/04/22
  
  更新日2018/09/12
  
  質問
  
  学校の調理室を設計するために参考になる本を見たい。給食はどこから来るのか、調理室の一日などの流れがわかるもの、その他給食に関する本ならなんでも構わない。
  
  回答
  
  『給食室のはるちゃん先生』、『日本一おいしい給食を目指している東京・足立区の給食室』、『子どもがすくすく育つ日本一の給食レシピ』、『教育要覧　平成２９年度』、『...
- ASH2016-01
  
  愛知淑徳大学図書館
  
  作成日2016/05/23
  
  更新日2016/12/20
  
  質問
  
  中国全土の気候の変化と、それに対する食文化への影響又は変化気候、文化、土地による食文化史 (北京・上海・広東・四川料理それぞれについて　それ以外にも独...
  
  回答
  
  食文化史に関する資料で風土に触れている資料はいくつかありましたが、中国の気候が食文化へ及ぼした影響について書かれた資料を見つけることはできませんでした。中国...
- 岡崎図-012
  
  岡崎市立中央図書館
  
  作成日2004/05/18
  
  更新日2016/10/16
  
  質問
  
  三歳児神話とは何か知りたい。
  
  回答
  
  『三歳児神話］子供が3歳になるまでは母親が子育てに専念すべきであり、そうしないと成長に悪影響を及ぼすという考え方。賛否両論がある。（デジタル大辞泉, Japan...
- 右中-郷土‐86
  
  京都市図書館
  
  作成日2015/10/26
  
  更新日2015/12/11
  
  質問
  
  京都の喫茶店の歴史について知りたい。
  
  回答
  
  室町時代の京都では，喫茶店の源流ともいえる「一服一銭（いっぷくいっせん）」といわれた茶屋が，東寺(とうじ・南区)に出店されました。【資料７・９・１２】明...
- 2012-026
  
  同志社大学今出川図書館
  
  作成日2012/05/24
  
  更新日2015/04/13
  
  質問
  
  1800～1900年頃の日本の囚人服がどの様なものだったか。特に色について知りたい。
  
  回答
  
  参考資料①～③によると以下のことが分かりました。①には写真付きで紹介されています。【形状】　・～1872年(江戸時代）多かったもの：男性…法被か袖無...
- 所沢本-2013-021
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2014/01/09
  
  更新日2014/04/25
  
  質問
  
  雑煮の起源を調べたい
  
  回答
  
  以下の所蔵資料に記載があります。　『もち－ものと人間の文化史 89』渡部忠世／著法政大学出版局 1998年　『たべもの起源事典』岡田哲／編東京...
- H23-8
  
  昭和女子大学図書館
  
  作成日2011/05/19
  
  更新日2013/09/30
  
  質問
  
  タジン鍋について調べたい。 ①簡単な説明 ②使い方の写真・図
  
  回答
  
  ①ジャパンナレッジで検索してみてください（キーワード：タジン）　『世界の調理道具実用大百科』に「タジーン鍋」の項目があります。（p.187） ②ＷｅｂＯＹ...
- 20130121-1
  
  近畿大学中央図書館
  
  作成日2013/01/21
  
  更新日2013/02/05
  
  質問
  
  缶詰や瓶詰めの歴史について書かれた文献はあるか？
  
  回答
  
  日本製缶協会の公式サイトで「製缶技術の変遷・金属缶の歴史」についての説明が参照できるほか、以下のような書籍を見つけることができる。またいくつかの事物起源について...
- 福若-2007-1113
  
  福井県立若狭図書学習センター
  
  作成日2007/11/14
  
  更新日2010/03/24
  
  質問
  
  小浜を中心とした料理の「浜焼き鯖」に関する資料を見たい。
  
  回答
  
  『若狭のおさかな』ほかに、歴史や製造法などが出てくる。行商や販売店の聞き書きなどの資料もある。「焼き鯖ずし」など関連する項目が多い。
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