検索結果一覧

[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"

並び替え
並び替え

昇順降順

表示件数

検索結果 7件中 1から7件を表示
- 前ページ
- 1
- 次ページ
- 埼熊-2015-090
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2015/03/15
  
  更新日2016/03/29
  
  質問
  
  料理の流儀・四条流始祖、四条中納言藤原山陰の系譜を見たい。
  
  回答
  
  「四条中納言藤原山陰」の系譜については、以下の資料に記載があった。『国史大系　〔17－2〕　尊卑分脉』（黒板勝美編　吉川弘文館　1983）　p284「山...
- 20131202-3
  
  近畿大学中央図書館
  
  作成日2013/12/02
  
  更新日2013/12/02
  
  質問
  
  秋山徳蔵について知りたい。
  
  回答
  
  秋山徳蔵【あきやま-とくぞう】　コトバンク http://kotobank.jp/word/%E7%A7%8B%E5%B1%B1%E5%BE%B3%E8%9...
- 埼川-1999-100
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2000/02/03
  
  更新日2010/02/12
  
  質問
  
  日本料理家の石井泰次郎について知りたい。「日本料理法大全」（石井泰次郎）の序文に若干の説明があった。
  
  回答
  
  各人名事典や記事索引等にあたるが、詳しい情報は見つからなかった。石井泰次郎（1871-1953）は、四条流宗家9代。質問にある『日本料理法大全』（第一出...
- 埼久-2003-007
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2003/04/21
  
  更新日2009/02/12
  
  質問
  
  ①ポール・ポワレと、②マドレーヌ・ビオネの作品と作品の解説が載った資料を探している。
  
  回答
  
  ①『ポール・ポワレの革命』は、ポワレの自伝で、解説はなし。『パリ･モードの200年』『アールヌーボー・アールデコ　2』『アールデコの世界　1』『ファッションの歴...
- 埼浦-1998-116
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日1999/03/25
  
  更新日2008/12/28
  
  質問
  
  柳沢保惠伯爵が主催していた「食味クラブ」についての図書を教えてほしい｡
  
  回答
  
  〈司倶楽部〉のことではないか。「池田文痴庵文庫」(県立浦和図寄託資料)に「味覚極楽」（子母沢寛　龍星閣　S32）「美味珍味」（食辛抱　丸の内出版社　S8）に柳沢...
- 埼久-1998-044
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日1998/08/22
  
  更新日2008/06/03
  
  質問
  
  フランスの料理人、アントワｰヌ･カレｰムの伝記資料を見たい。
  
  回答
  
  アントナン・カレーム（1784-1833）は、フランス高級料理の創始者。一冊にまとまった伝記資料は見あたらないが、記述のあった以下の資料を紹介する。『ラルｰ...
- 埼久-2005-104
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2006/01/09
  
  更新日2008/03/30
  
  質問
  
  1985年東京コレクション（86春夏・東京コレクション）に参加したブランド名（デザイナー名）を知りたい。
  
  回答
  
  「ファッション年鑑　1986」p179-183　86年春夏・東京コレクションの記事中に29人のデザイナー氏名があり。主催団体の「東京ファッションデザイナー協議会...
- 前ページ
- 1
- 次ページ