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牛久-1978
牛久市立中央図書館
作成日
2024/04/03
更新日
2024/07/27
質問
よもぎ団子、あるいは草餅の作り方の本はないか。また、それはどのような理由でいつ頃食べていたのか知りたい。
回答
○よもぎ団子の作り方について次の資料を紹介。(1)(4)の資料より、よもぎ餅は邪気を払うために3月3日の節句にお供えして食べていた。※()内の数字は、回答プロセ...
千県中児童-2022-02
千葉県立中央図書館
作成日
2021/04/18
更新日
2022/11/12
質問
よもぎを摘む時に参考になる本、特に間違えやすい草があれば見分けるための児童書を探している。
回答
次の資料を提供した。 【資料1】『楽しい草つみ花つみクッキング 1 草と花のカラフルおやつ』(農文協編 農山漁村文化協会 2020) p18-19によもぎの...
文化情報センター0496
恩納村文化情報センター
作成日
2022/06/22
更新日
2022/09/30
質問
沖縄の野草の本ありますか?
回答
郷土コーナーの植物学の棚の案内。食用としては、同じく郷土コーナーの『沖縄の薬草・野草料理 ウチナーヌチグスイ料理』『野草を食べる 山菜ガイド』を提供した。
2021-5.5
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2021/06/26
質問
野草の“ノビル”を摘んで、食べようと思っている。自生している様子が分かる写真やレシピが載っている本があれば借りたい。
回答
●自生する写真とレシピが載ってる本 ①『食べる野草図鑑 季節の摘み菜レシピ105』 (岡田 恭子/著 日東書院本社 2013.4 ISBN:4-528-01...
塩尻412
塩尻市立図書館
作成日
2018/10/12
更新日
2019/10/26
質問
【クイックレファレンス】キノコの本はあるか。
回答
本のジャンルを示す「日本十進分類法(NDC)」でいう 4類自然科学ジャンルの474「菌類」 5類技術ジャンルの596.3「材料別による料理法」 6類産業ジ...
14739
香川県立図書館
作成日
2013/02/27
更新日
2017/02/16
質問
木材や石の種類を調べたい。
回答
件名:木材、石材、岩石などで検索。 例えば、次のような所蔵あり。 (一般資料コーナー) ・日本の岩石と鉱物 通商産業省工業技術院地質調査所/編 ...
宇南13-00109
宇都宮市立図書館
作成日
2011/12/04
更新日
2016/12/27
質問
杉などの木材の材質、重さに関する本
回答
以下の資料を紹介した。 『日本の林業 ; 2』 28ページに「代表的な日本の木材」という項目がある。 『日本の材木杉』 『くわしい!わかる!図解日本の産業...
新ー0015
新居浜市立別子銅山記念図書館
作成日
更新日
2013/02/16
質問
明治時代に別子銅山で大きな台風被害があったそうだが、詳しく知りたい。
回答
明治32年(1898)8月28日、別子山村の別子銅山では、大規模な山津波が起こり、地滑りにより多数の住民が被害を受け、鉱山施設も破滅的な被害を受けた。(死者行...
千県中児童-2010-0003
千葉県立中央図書館
作成日
2010/11/13
更新日
2011/05/29
質問
炭焼き、花炭の作り方、木炭の利用について知りたい。 小学校5年生の国語科の、「説明文」の単元の中で炭を取り上げているので、発展教材を探している。 また、...
回答
以下の児童資料を紹介した。 <>内は資料の請求記号。 1 炭焼き、窯の様子について 『火と炭の絵本 炭焼き編』 (すぎうらぎんじ へん たけう...
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