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[検索対象] "全館" AND [NDC] "588"

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検索結果 39件中 1から25件を表示
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- 小山市20251228
  
  小山市立中央図書館
  
  作成日
  
  更新日2026/01/04
  
  質問
  
  近世以降の小山市における酒造業の歴史に関する資料はあるか。
  
  回答
  
  【当館所蔵の資料で関連する記述等があるもの】 ●小山市の歴史に関する資料１...
- 20240829
  
  苫小牧市立中央図書館
  
  作成日2024/10/15
  
  更新日2025/05/22
  
  質問
  
  ①室蘭の南部陣屋について調べている。 ②瓶の図鑑のようなものはないか？ラベルで...
  
  回答
  
  ①『北海道の文化20』p26-29元室蘭南部藩出張陣屋　『北海道史蹟名勝天然...
- 田原R1004975
  
  田原市図書館
  
  作成日2020/02/05
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  オーストラリア産ワインの、ワイナリーの写真が見たい。シラーというワインが有名な、...
  
  回答
  
  ◆『こだわりの赤ワイン』　→p.25 バロッサ・ヴァレーのブドウ畑の写真あり...
- 県立長野-24-210
  
  県立長野図書館
  
  作成日2024/12/27
  
  更新日2025/03/21
  
  質問
  
  『長野県統計書』の酒類の統計データで、国立国会図書館デジタルコレクションにない明...
  
  回答
  
  『長野県統計書』内の酒類に関する統計について、当館所蔵資料、「信州デジタルコモン...
- 県立長野-24-209
  
  県立長野図書館
  
  作成日2024/12/27
  
  更新日2025/03/21
  
  質問
  
  『信州の酒の歴史』長野県酒造組合編・刊 1970【N588/4】p.183に掲載...
  
  回答
  
  当該統計の出典について、『長野県統計書』長野県編長野県【N350/4】をはじめ...
- 青梅1507-001*
  
  青梅市中央図書館
  
  作成日2015/07/01
  
  更新日2024/08/24
  
  質問
  
  青梅煎餅の由来を知りたい。
  
  回答
  
  下記の資料に記述があり紹介した。【1】　『多摩民具事典』　（Ｌ383.9...
- R1014406
  
  大阪府立中之島図書館
  
  作成日2024/03/25
  
  更新日2024/04/02
  
  質問
  
  堺市では、古くから酒造業が盛んであったとされている。ある時期を境に、酒造が衰退し...
  
  回答
  
  ■は図書、□は雑誌、〇はWebサイト、●は新聞記事情報です　堺酒造業が衰退し...
- 新県図-01542
  
  新潟県立図書館
  
  作成日2020/10/09
  
  更新日2024/03/12
  
  質問
  
  吉川町が杜氏を多く輩出した理由に関する資料
  
  回答
  
  　当館所蔵資料を確認したところ、下記（１）～（５）の資料が見つかりました。 ...
- 塩尻629
  
  塩尻市立図書館
  
  作成日2022/06/05
  
  更新日2023/05/18
  
  質問
  
  塩尻市でのぶどう栽培の先駆者である豊島理喜治について、なぜぶどう栽培を始めたのか...
  
  回答
  
  次の資料を提供した。【資料1】もともと祖父が松本市でぶどう栽培を行ってい...
- 右中-郷土-64
  
  京都市図書館
  
  作成日2013/12/02
  
  更新日2023/03/23
  
  質問
  
  京都にあった「大佛餅」とはどんなものだったのか知りたい。
  
  回答
  
  小判型の餅でこし餡を包んだもので，上部には初めは「菊花紋」，後に「大」の字の焼印...
- 2021-017
  
  同志社大学今出川図書館
  
  作成日2021/05/20
  
  更新日2023/03/22
  
  質問
  
  1960年～1980年頃に発生した、沖縄の製糖工場が原因の公害に関する資料が読み...
  
  回答
  
  当該資料が見つかりました。詳しくは回答プロセスをご覧ください。
- 0000202313
  
  佐賀県立図書館
  
  作成日2022/09/03
  
  更新日2023/01/16
  
  質問
  
  江戸時代に佐賀藩が酒造りを奨励した、という記述がインターネット上にある。裏付...
  
  回答
  
  御質問の件については、次の資料に記載がありました。 (1)『図説　佐賀県の歴史...
- 右中-郷土-23
  
  京都市図書館
  
  作成日2010/07/29
  
  更新日2022/08/15
  
  質問
  
  大徳寺納豆の作り方を知りたい。
  
  回答
  
  大徳寺納豆は，寺納豆・唐納豆や浜納豆とも呼ばれ，蒸し大豆にコウジ菌を作用させ塩味...
- 島根郷2021-021
  
  島根県立図書館
  
  作成日2021/08/29
  
  更新日2022/02/18
  
  質問
  
  幕末の松江藩に雇われていたフランス人軍事教官のワレットが、日本初のワイン製造に関...
  
  回答
  
  当館所蔵資料より下記資料を紹介して回答。資料1：「工業」の項目に、「明治...
- 県立長野-19-127
  
  県立長野図書館
  
  作成日2018/11/02
  
  更新日2021/08/20
  
  質問
  
  「岩垂原(いわだれはら)」（現・塩尻市）の江戸時代からの開墾の歴史、土地の成り立...
  
  回答
  
  依頼館での調査済み資料以外の資料を調査したが、岩垂原について、江戸時代からの開墾...
- 牛久－1669
  
  牛久市立中央図書館
  
  作成日2020/07/10
  
  更新日2021/08/19
  
  質問
  
  「八丁みそ」は、どんな味噌か知りたい。また、「八丁みそ」を使った料理の作り方を知...
  
  回答
  
  「八丁みそ」は、豆味噌、赤味噌と呼ばれ、米や麦を使わず大豆と塩のみで作られる。水...
- edo2006-02
  
  東京都江戸東京博物館　図書室
  
  作成日2006/02/01
  
  更新日2021/02/10
  
  質問
  
  バレンタインデーの起源について。
  
  回答
  
  　2月14日は、『日本キリスト教歴史大事典』(教文館,1988年,1903/1/...
- 広県図2019169
  
  広島県立図書館
  
  作成日2019/08/28
  
  更新日2019/12/25
  
  質問
  
  転廃業給付金（昭和30-40年代）等による戦後の広島県内の蔵元数の経年変化が分か...
  
  回答
  
  　次の資料に関連の記述があります。　【　】内は,当館請求記号です。　 ...
- 関大総図　18B-17J
  
  関西大学図書館
  
  作成日2019/01/23
  
  更新日2019/04/01
  
  質問
  
  寛政８年頃の、伊丹の酒造業者と思われる「八尾八左衛門」について知りたい。屋号...
  
  回答
  
  ウェブ上に公開されていた情報と本学所蔵資料をご案内しました。【ウェブ】 ...
- 所沢新所-2018-008
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2017/02/07
  
  更新日2019/02/20
  
  質問
  
  灘五郷について記載されている資料はあるか。
  
  回答
  
  以下の資料に灘五郷についての記載があります。　　〇『コンサイス日本地名事典』...
- いわき総合-地域５７４
  
  いわき市立いわき総合図書館
  
  作成日2018/09/23
  
  更新日2018/10/10
  
  質問
  
  大和煮の缶詰の発明者である「前田道方」について知りたい。前田氏は、いわきの出身の...
  
  回答
  
  当館所蔵の資料では、前田道方氏に関する記述を見つけることはできませんでしたが、「...
- 京歴－370
  
  京都府立京都学・歴彩館
  
  作成日2017/10/08
  
  更新日2018/03/08
  
  質問
  
  （１）昭和17年に、砂糖や小麦などを一元管理するよう京都府から指示があった。それ...
  
  回答
  
  図書資料として次の③～⑦を提供した。 ③の「重要物資等の配給状況」のうち、pp...
- 茨城-2017-059
  
  茨城県立図書館
  
  作成日2017/06/29
  
  更新日2018/02/25
  
  質問
  
  江戸から明治・大正期ぐらいまで，境町または古河市にあった「ヨロイショウユ」の場所...
  
  回答
  
  依頼のありました件について，下記のとおり回答しますので，ご確認ください。残念...
- 所沢本-2017-029
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2015/07/14
  
  更新日2018/02/06
  
  質問
  
  元禄10年の酒の課税に関する御触書の内容を知りたい。
  
  回答
  
  内容については、『徳川綱吉』、『江戸の酒』に記載があります。また冒頭や時期の一...
- 17381
  
  香川県立図書館
  
  作成日2015/04/05
  
  更新日2017/08/17
  
  質問
  
  昨年くらいに「マッサン」のモデルの人が日経新聞「私の履歴書」で連載されていたのだ...
  
  回答
  
  最近の日経新聞の連載は不明だったが、「竹鶴政孝」を含む次の資料を提供　・...
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