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検索結果 11件中 1から11件を表示
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- 2026-1.10
  
  福岡市総合図書館
  
  作成日
  
  更新日2026/02/07
  
  質問
  
  鍋のことを“～ちり”というが、なぜか？由来などが載っている本を見たい。
  
  回答
  
  以下の資料を紹介した。 ■百科事典 ①『世界大百科事典　18　チキン-ツン　2009年改訂新版』（平凡社、2009.6）　ｐ.473「ちりなべ」の項...
- 2403
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/03/07
  
  更新日2024/05/11
  
  質問
  
  「しんこ」というねじねじの菓子があるらしいのだが、どんなものか見たい
  
  回答
  
  下記の資料を提供 ①『日本大百科全書　12　しようすーすく』（031/ｼﾖ） ②『聞き書きふるさとの家庭料理　6　だんご　ちまき』（596.2/ﾉｳ/C...
- 2022016
  
  徳島市立図書館
  
  作成日2022/07/05
  
  更新日2023/10/30
  
  質問
  
  『BOOK PAGE 本の年鑑（2022年版）』という本の内容で、項目①アニメーション、②アニメイラスト集、③ゲーム攻略本、④特撮、⑤お菓子のページ数を教え...
  
  回答
  
  当館所蔵の『BOOK PAGE 本の年鑑』2022年版第1巻にて、質問に該当するページは以下の通りだった。 ※（）は複写枚数を表す。 ①アニメーシ...
- 小野05－011
  
  小野市立図書館
  
  作成日2023/09/24
  
  更新日2023/10/22
  
  質問
  
  絵本や子ども向けの読み物に登場する料理のレシピを紹介している資料はあるか。
  
  回答
  
  1.『近藤幸子のしあわせ絵本レシピ』白泉社　◇『ぐりとぐらとすみれちゃん』かぼちゃプリンとかぼちゃのむしパン　◇『チップとチョコのおつかい』いちごい...
- 塩尻685
  
  塩尻市立図書館
  
  作成日2023/04/25
  
  更新日2023/06/16
  
  質問
  
  「軽焼」の作り方が載った本はあるか。
  
  回答
  
  次の資料を紹介した。【資料1】軽焼煎餅の略とあり、作り方が書かれている。【資料2】p152　軽焼の説明があるが、作り方については記載なし。
- 堺－２０２０－００７
  
  堺市立中央図書館
  
  作成日2020/01/22
  
  更新日2020/09/11
  
  質問
  
  虎屋のホームページに、機関誌「和菓子」を発行しており、全国の市町村立図書館にお問い合わせくださいと書いてある。どこの図書館にあるか調べたい。
  
  回答
  
  当館には寄贈雑誌としての保存なし。虎屋のHPを確認、 https://www.toraya-group.co.jp/toraya/bunko/journa...
- 名古屋市鶴-2018-022
  
  名古屋市鶴舞中央図書館
  
  作成日2018/12/15
  
  更新日2019/03/27
  
  質問
  
  出世魚にはどういうものがあって、どのように名前がかわっていくのか。できれば一覧になっているものが見たい。
  
  回答
  
  『総合百科事典ポプラディア　第5巻』に出世魚の項目があります。それによると、『日本の水産業　ポプラディア情報館』ｐ70に記載があることがわかります。（このしろ、...
- 2012-12
  
  大阪教育大学附属図書館
  
  作成日2012/11/26
  
  更新日2017/07/20
  
  質問
  
  “食べられる本”はあるか？視覚障害の子供たち向けのアイデアを探している。
  
  回答
  
  Googleで検索。キーワード：食べられる本　以下のようなレシピ本を紹介した。 http://greenz.jp/2012/05/23/cookb...
- 県立長野-16-070
  
  県立長野図書館
  
  作成日2017/02/25
  
  更新日2017/03/02
  
  質問
  
  　時期は不明（昭和末？）だが、長野市の男性が市内の小学校の体育館なども借りて、奈良の東大寺の大仏のために袴を縫った、という記事が信濃毎日新聞に掲載されたらしい。...
  
  回答
  
  　平成2年（1990年）9月4日の朝刊21面に掲載されている。
- 県立長野-16-060
  
  県立長野図書館
  
  作成日2017/02/05
  
  更新日2017/02/23
  
  質問
  
  昭和60-62年頃、質問者の出身中学校の図書室に1970年発行のジャンル別の事典があった。その中の「医学・人体」の事典の中に赤ん坊、幼児、思春期、成人の男の人の...
  
  回答
  
  以下の2冊が条件に近かったので紹介した。『大日本百科事典10巻』小学館1969年刊【031/89/10】 P53に人体<年齢による頭長と身長との割合の...
- 福井県図－２０１０１２２８
  
  福井県立図書館
  
  作成日2010/12/28
  
  更新日2011/01/21
  
  質問
  
  しみ抜きを商売にした日本最初の人物が知りたい。また、染織やしみ抜きの歴史が知りたい。
  
  回答
  
  洗濯業は室町時代に染物屋が副業で洗濯を請けていたが、専業になるのは江戸時代。この頃の洗濯は灰汁を使い主に木綿の着物を洗っていた。「外国人衣類仕洗張」という営業許...
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