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<詳細検索> レファレンス事例調べ方マニュアル特別コレクション参加館プロファイル

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検索結果 37件中 1から 25件を表示
所沢狭山-2019-011

 2018年12月21日 所沢市立所沢図書館  2020年03月04日

質問
緑茶を飲むことで得られる効能が書いてある本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『緑茶の事典』 高野實/[ほか]執筆 柴田書店....
0131224487

 2016年04月20日 高崎市立中央図書館  2016年05月19日

質問
エゴマの効能、栽培法、葉の漬物の作り方が知りたい。所蔵資料の中から紹介してほしい....
回答
エゴマはシソ科シソ属の1年草で、中国南部・インドが原産といわれています。 日本へ....
所沢新所-2018-005

 2016年09月27日 所沢市立所沢図書館  2018年08月28日

質問
ステビアからとれる甘味料の成分について書かれた資料はあるか。ダイエットに良い理由....
回答
ステビアからとれる甘味料の成分、ダイエットに良い理由、注意点について下記の資料に....
R1001287

 2018年04月08日 佐世保市立図書館  2018年05月09日

質問
プランターで育てられて、便秘に効く野菜を調べたい。
回答
参考資料を提供しました。  (ニラ・ミズナ・ホウレンソウ・オクラ)
6000039585

 2018年04月03日 豊中市立図書館  2018年07月10日

質問
・タンニンが人の体に及ぼす影響について知りたい ・お茶・コーヒーなどに含まれるタ....
回答
以下の資料を見ていただいた。
土浦-008

 2015年08月13日 土浦市立図書館  2015年09月15日

質問
土浦市のレンコンについて
回答
土浦市は、レンコンの栽培において日本一を誇っている。 栽培方法や収穫量、歴史など....
所沢富岡-2014-006

 2013年06月08日 所沢市立所沢図書館  2014年11月11日

質問
「どくだみ」をお茶にする方法を知りたい
回答
ドクダミのお茶は別名を「十薬」と言い、採取した生の葉を乾燥させ、煎じて飲みます。....
6000008683

 2012年07月22日 豊中市立図書館  2012年09月30日

質問
植物のハッカは食品や医薬品に用いられていると聞くが、ハッカを使った製品には具体的....
回答
『香りの百科』(朝倉書店)『香りの百科事典』(丸善)のペパーミントの項などに、日....
水戸中2019-023

 2014年03月22日 水戸市立中央図書館  2020年01月20日

質問
徳川斉昭と梅の関係について。また、「種梅記」に関する資料や梅を使った料理なども知....
回答
徳川斉昭と梅、「種梅記」について  『水戸の心』関 孤円 著/作 水戸:川又書店....
20140115

 2014年01月15日 佐賀市立図書館  2018年12月09日

質問
「ササゲ」について知りたい。
回答
「ササゲ」とはアフリカ原産のマメ科の一年草。最近は赤飯には、アズキよりも割れにく....
20150729-3

 2015年07月29日 佐賀市立図書館  2018年12月09日

質問
飲酒運転がもたらす害について知りたい。
回答
小学生の夏休みの自由研究テーマという事で当館所蔵の児童向け書『飲酒運転をやめて』....
6000030221

 2016年11月01日 豊中市立図書館  2017年11月05日

質問
さんまの寄生虫について知りたい
回答
『食の安全と健康意識データ集 2016』によると、アニサキスによる食中毒はサバに....
香芝20170504

 2017年05月04日 香芝市民図書館  2017年06月07日

質問
鮭の身が赤いのがなぜか、が詳しく説明されている本はないか。 回答1の本よりも詳し....
回答
下記の資料に記載有。しかし、1より詳しいものは見当たらず。 1.『あぁ、そうなん....
蒲郡-2016-03161-般

 2016年03月30日 蒲郡市立図書館  2016年05月18日

質問
猫の内臓の配置がわかる本を見たい。
回答
6冊の本をご案内。1から順にご覧いただく。
市川20150801-01

 2015年08月01日 市川市中央図書館  2015年12月06日

質問
「ガンバルゾー」という名の植物について知りたい。多分マメ科と思われる。
回答
植物図鑑を何冊か調べるが、記載なし。 豆ということなので、食材の事典を調べると、....
6000017302

 2014年07月08日 豊中市立図書館  2014年08月15日

質問
飲食店を経営しており、自店のレシピを中食用に商品化することを検討している。新しく....
回答
『最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本』『惣菜入門』『あと数%伸ばす食育....
6000012064

 2013年07月12日 豊中市立図書館  2013年10月09日

質問
紅茶に関する資格の取得方法・取得のための勉強内容がわかる本はあるか。
回答
『紅茶をもっと楽しむ12カ月』等に、ティーインストラクター養成研修やティーアドバ....
多治見-041

 2013年06月07日 多治見市図書館  2013年09月11日

質問
 梅干し、梅の効用について知りたい。
回答
 「梅干し」、「梅」の栄養成分や効用について記述のある以下の資料を提供した。  ....
豊中‐岡町‐0010

 2010年05月20日 豊中市立図書館  2010年11月28日

質問
古代豆(別名ツタンカーメンのエンドウ)を購入した際、生産者から「豆ごはんに入れる....
回答
豆ごはんの色が変わることについては、紫色の野菜をゆでると変色するのは、アントシア....
6000041581

 2018年07月31日 豊中市立図書館  2018年09月05日

質問
近所にいる病気の、のら猫を拾ってきて飼いたいのだが、懐かず、元の場所に戻ってしま....
回答
『野良猫の拾い方』(大泉書店) 『のらねこハンドブック』(緑書房) 『家族になる....
R1001286

 2018年04月05日 佐世保市立図書館  2018年05月09日

質問
キクイモの育て方を知りたい。
回答
下記資料を紹介しました。 「園芸植物大事典 2」(塚本洋太郎/小学館/1988.....
6000037901

 2017年12月17日 豊中市立図書館  2018年04月22日

質問
完全甘柿と、不完全甘柿があると聞いたが、そのことについて調べたい。 不完全甘柿を....
回答
完全甘柿、不完全甘柿については、 『柿づくし』(農山漁村文化協会)『カキ・キウイ....
1377

 2017年09月30日 安城市図書情報館  2017年10月13日

質問
生のクリを大量にいただいた。保存方法や調理法が知りたい。
回答
『クリの絵本』あらき ひとし/へん かわかみ かずお/え 東京 農山漁村文化協会....
所沢本-2016-022

 2015年09月08日 所沢市立所沢図書館  2016年11月25日

質問
庭に咲いているコーフル又はコーフリーという多年草のことを知りたい。丈は50㎝程度....
回答
お尋ねの植物は、その特徴からコンフリー(ヒレハリソウ)と思われます。特徴、原産地....
所沢富岡-2015-011

 2013年10月12日 所沢市立所沢図書館  2016年02月26日

質問
インコの本を探している。 インコが卵を産んだので、どのように育てたらいいか、飼育....
回答
以下の資料に記載があります。  〇『上手なセキセイインコの買い方・ならし方』 池....
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