レファレンス協同データベース


14535	2012年12月27日　香川県立図書館　　2019年08月03日
質問麦の歴史（どこから伝わったのか。）について調べたい。（小学生）回答小学生向きでムギの本は①②くらい。 ①ムギの一生（科学のアルバム）（400　Ｋ....
11519	2010年06月22日　香川県立図書館　　2019年08月03日
質問小学校３年に麦について教えるために必要な本は？　小麦粉やムギワラ細工などについて回答 1　児童資料室で次のような本を紹介（1）「小麦」→料理　590　　・パス....
10195	2009年08月14日　香川県立図書館　　2019年08月03日
質問麦を栽培するための道具の本はあるか回答 (1)次のような資料あり（小学生用としては難しいかも）・写真でみる日本生活図....
秋田-2250	2019年07月03日　秋田県立図書館　　2019年07月14日
質問大豆や小豆などの成分や栄養効能について記載されている資料はあるか。回答以下の資料を案内。『豆類の栄養と加工』（ＦＡＯ／編、建帛社、１９９３、６１６....
宮原－１－０００１８	2019年03月25日　さいたま市立中央図書館　　2019年07月05日
質問「紅赤（べにあか）」という品種のさつまいもはどこで販売されているか。回答以下の資料に、紅赤の直売所や生産農家に関する情報が掲載されていたので、提供した。....
所沢柳瀬-2019-003	2017年08月16日　所沢市立所沢図書館　　2019年06月28日
質問日本の稲作のルーツは中国長江流域にあると聞いたが、それについて書かれた本を読みた.... 回答以下の資料に日本の稲作のルーツが長江流域にあると記載がありました。　　〇『世....
香芝20190203	2019年02月03日　香芝市民図書館　　2019年06月27日
質問ゴマについて、次のことが載っている資料はないか。１．栽培法　　２．種類　　３．.... 回答１と２は、下記の本に掲載 ①『雑穀つくり方生かし方』 ②『雑穀　11種の栽培・....
9000027466	2018年06月07日　山梨県立図書館　　2019年06月21日
質問らっきょうとエシャレットの違いについて知りたい。回答らっきょうとエシャレットは同じ品種（ユリ科ネギ属、和名：らっきょう、学名：Ａｌｌ....
徳参２０１６１１０４	2016年11月23日　徳島県立図書館　　2019年04月17日
質問麦がいつ頃日本に伝わったのか知りたい。どこの遺跡から発掘されたのかといった情報が.... 回答Ａ．『万有百科大事典　６：日本歴史せ―わ』小学館／編　小学館　1974 　p.1....
徳参２０１６０６０１	2016年06月01日　徳島県立図書館　　2019年04月17日
質問アサガオの管理（水やりなど）を容易にするために、サツマイモに接ぎ木する方法がある.... 回答『サツマイモ：いもの成長（科学のアルバムかがやくいのち）』亀田龍吉／著　あかね書....
徳郷２０１７０４０６	2017年04月15日　徳島県立図書館　　2019年04月17日
質問そばの実からそば米へ、脱穀など作業工程（製法）について知りたい。祖谷地方のものを.... 回答ａ．『聞き書き　徳島の食事』（立石一／ほか編　農山漁村文化協会 1990）ｐ90....
関大総図　16B-12J	2016年10月04日　関西大学図書館　　2019年04月01日
質問岩手県陸前高田市のりんごに関する統計を探している。農家の件数・生産している品種・.... 回答岩手県陸前高田市のりんごに関する統計について、以下の通り回答いたします。公表....
M16052118379875	2016年05月20日　岡山県立図書館　　2019年03月31日
質問近代以前、白小豆はどのように利用されていたのか。岡山県下の白小豆の生産地域とあわ.... 回答・『新和菓子大系上巻』（資料①）によれば、「白小豆は、全国でもその生産量が少な....
M16020513377418	2016年02月05日　岡山県立図書館　　2019年03月31日
質問無洗米について知りたい。ふつうの米との違いも知りたい。回答 ①「無洗米は環境によい米」と題し、無洗米の特徴や、米のとぎ汁で川を汚していること....
M15040412177182	2015年04月01日　岡山県立図書館　　2019年03月31日
質問米に虫が湧いてしまったときの対処法方が知りたい。回答『コメのすべて』によると、コメに虫が湧いてしまったときは、日光にさらして除去する....
M14021410366342	2014年02月10日　岡山県立図書館　　2019年03月31日
質問大豆がどうやって日本に伝わったか書かれてある資料はないか。回答児童書に、大豆の起源や伝来について書かれてあるものは非常に少なく、どの本もわずか....
M09101211234441	2009年10月12日　岡山県立図書館　　2019年03月31日
質問棚田について知りたい回答棚田とは、山地斜面に水田を作る場合、水田面を水平にすることの必要から、小さな面積....
M09051613496897	2009年04月15日　岡山県立図書館　　2019年03月31日
質問二十世紀梨の最初の苗木について知りたい。回答資料1の「第18話ごみ溜めから生まれた「二十世紀」ナシ」の「ごみ溜めからひろっ....
M08120209572546	2008年09月14日　岡山県立図書館　　2019年03月31日
質問明治時代の岡山県内の米価の推移について一覧表になったものはあるか。なければそれに.... 回答「岡山県ノ米」（資料番号0000780874）の中に，明治12年～明治41年の岡....
2017-0007	2018年03月20日　富山市立図書館　　2019年03月25日
質問日本と外国の米作りの違いがわかる資料はないか。回答 ◎自館資料調査結果＜児童書＞【1】『知ろう食べよう世界の米』p.34-45....
20180013	2018年08月27日　鳥取県立図書館　　2019年03月16日
質問ホップの栽培方法を調べている回答【ホップの栽培方法】　■図書　　・『手づくりビール読本　初心者から本格派・ガ....
千葉市中央157	2018年08月10日　千葉市中央図書館　　2019年03月10日
質問サツマイモが日本列島に伝わった頃、九州や沖縄でどう呼ばれていたかがわかる資料を探.... 回答下記の資料に、サツマイモの歴史とともに「呼び名」が現れる文献が記載されていた。 ....
桜－１－０００２１	2018年07月17日　さいたま市立中央図書館　　2019年03月05日
質問サツマイモを収穫し所蔵するときに、３株分ほど１つに束ねて土の中に入れている。こ.... 回答『日本の助数詞に親しむ』　飯田朝子／著　東邦出版　2016 P81　株　根のつい....
20152015	2015年05月16日　徳島市立図書館　　2019年03月03日
質問ジャガイモの育て方の本はあるか、という質問を小学生の男児からうける。弟の宿題のた.... 回答『親子で楽しむ野菜づくり』（P128.129）を提供する。絵付きで詳しく載ってい....
20130221	2013年02月21日　佐賀市立図書館　　2019年02月26日
質問蕎麦を種から育てたい。栽培方法のわかる本はないか。回答「蕎麦」「栽培」などで検索した結果、以下の資料が該当、提供を行った。（2018年....


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